|
Od 1 stycznia 2022 roku każde nowo zakupione i zainstalowane urządzenie grzewcze na terenie Polski musi być, bez żadnych wyjątków, bezwzględnie zgodne z wymaganym Ekoprojektem. Dotyczy to wszystkich urządzeń grzewczych: tych wyprodukowanych zarówno przez duże firmy, jak i przez małe zakłady rzemieślnicze. Także akumulacyjne pokojowe piece kaflowe i kuchenne piece kaflowe, stawiane prze firmy zduńskie, powinny posiadać odpowiednie certyfikaty, potwierdzające spełnienie wymagań Ekoprojektu.
Wszystkie nasze urządzenia grzewcze spełniają te wymagania, a nawet wiele z nich znacząco je przekracza, będąc zgodnymi również z surowymi normami niemieckimi, austriackimi i szwajcarskimi.
Uwaga! Pułapka handlowa.
W internecie bardzo agresywnie reklamowane są kaflowe piece kuchenne i kaflowe piecyki pokojowe, osadzone w metalowej ramie, na żeliwnych nóżkach. Sprowadzane są z Bułgarii. Przedstawia się je, jako "spełniające normy sprawności", czyli posiadające sprawność 80%. Sprzedający próbują wmówić potencjalnym klientom, że wysoka wartość tego tylko jednego parametru jest równoznaczna ze spełnieniem wszystkich warunków, jakie powinien posiadać, nowo zakupiony, miejscowy ogrzewacz pomieszczeń, by mógł być legalnie użytkowany, zgodnie z unijną dyrektywą Ecodesign, restrykcyjnymi uchwałami antysmogowymi i programami ochrony powietrza w poszczególnych województwach. Jest to przewrotne kłamstwo, mające na celu znalezienie naiwnych nabywców tych - nie spełniających żadnych norm środowiskowych - urządzeń.
Od 1 stycznia 2026 r., w wielu regionach Polski, zgodnie z uchwałami antysmogowymi, korzystanie ze starych pokojowych pieców kaflowych i kuchni kaflowych stało się nielegalne. Brak wymiany oznacza mandaty i grzywny nawet do 5 tys. zł, a w razie braku reakcji, możliwość narastania kar. By nie naruszyć prawa (i zawartości kieszeni na opłacenie kar), wielu użytkowników tych - niby nie spełniających norm, bo nie mają papierów - starych pieców kuchennych, zakupuje w dobrej wierze nowe kaflowe piece kuchenne, tym razem niby spełniające obowiązujące przepisy, bo tak zapewnia nieuczciwy sprzedawca. Zazwyczaj są to mniej majętne rodziny, z mieszkań ze starych nieocieplonych bloków i z zimnych kamienic, a także z popegeerowskich bloków na wsi, dla których, za ledwo wysupłane pieniądze, to urządzenie ma być, nie fanaberią, tylko albo podstawowym ogrzewaniem, albo mocno wspomagającym jakieś inne, by nie zamarznąć i przy okazji przygotować sobie ciepły posiłek. I tu szok. Za wydane (niemałe dla nich) pieniądze, a wymuszone przez prawo, zakupiona kuchnia stała się tak samo nielegalna, jak poprzednia stara. Gdyby jej nie wymieniono, sytuacja prawna byłaby taka sama, ale nie zostałyby stracone dodatkowe pieniądze. W tym przypadku tylko ich się pozbyto, a groźby zapłacenia wysokich kar - już nie.
Od 1 stycznia 2022 r. każdy nowy "miejscowy ogrzewacz na paliwo stałe" (w tym piec kuchenny, piec pokojowy), wprowadzany do obrotu, musi obowiązkowo spełniać rygorystyczne limity emisji pyłów (PM), związków organicznych (OGC), tlenku węgla (CO) i tlenków azotu (NOx). W Polsce nie ma województwa, w którym nowo zakupiony i instalowany miejscowy ogrzewacz pomieszczeń mógłby ignorować normy emisji pyłów. Sprawność to tylko jeden z parametrów. Zgodnie z Ekoprojektem, piec kuchenny (i inny ogrzewacz zamykany na paliwo stałe z funkcją gotowania) musi mieć sezonową efektywność minimum 65%. Wyższa sprawność (np. wspomniane 80%) jest bardzo korzystna, ale nie zwalnia producenta z obowiązku zachowania bardzo niskiej emisji pyłów (max. 40 mg/m3).
Importowane z Bułgarii kuchenne piece kaflowe i piecyki pokojowe, reklamowane jako "spełniające normy sprawności", nie posiadają żadnych wymaganych badań z akredytowanego laboratorium (ani nawet z byle jakiego), potwierdzających spełnienie niskich emisji szkodliwych składników - znajdujących się w dymie - dla środowiska. Jako wyroby tradycyjne i rzemieślnicze, mają jedynie oznakowanie CE, potwierdzające bezpieczeństwo użytkowania. Z tego względu ich zakup i montaż po 1 stycznia 2022 r. jest nielegalny, a więc prawnie zabroniony i karany.
Grubo przed styczniem 2022 roku sami sprzedawaliśmy i montowaliśmy te bułgarskie kaflowe piece kuchenne i piecyki pokojowe, więc znamy ich bylejakość. To są dalej standardy głębokiej epoki komunistycznej. Odlewy wszystkich drzwiczek wykonane są na bardzo prymitywnym poziomie jakościowym, nie gwarantującym żadnej wymaganej szczelności, ani stabilności wymiarowej. Mają bardzo cienkie ścianki. Nie posiadają żadnych uszczelek sznurowych (jest tylko "metal o metal"). Nowe kuchnie od samego początku mają niekontrolowane duże przedmuchy, gdyż drzwiczki od nowości są powichrowane, nieszczelnie zamontowane, a płyty grzewcze (zarówno na niższym, jak i wyższym poziomie, gdy są dwa) są wręcz niechlujnie osadzone. Z tego też względu niektórzy sprzedawcy tych pieców, zauważając stałe nieszczelności przy drzwiczkach, zalecają - dając dobre rady kupującym - zamontowanie, we własnym zakresie, szybra na rurach odprowadzających dym do komina, który ma być cudownym lekarstwem na nieszczelność urządzenia, a tak naprawdę, przy tego rodzaju wadach, jest niezwykle niebezpiecznym gadżetem, mogącym doprowadzić do zaczadzenia wszystkich domowników.
Fajerki i żeliwne pierścienie są niedoszlifowane z napuchnięć (wady odlewnicze), więc tędy także dostaje się fałszywe powietrze. Kuchnie cechują się całkowitym brakiem kontrolowanego spalania, ze względu na występowanie bardzo wielu nieszczelności, na całej drodze przemieszczania się gorących gazów dymowych. Proste paleniska nie posiadają systemów dopalania spalin (deflektorów, doprowadzenia powietrza wtórnego), co sprawia, że ich emisja pyłów (PM) jest nawet 5-10 razy wyższa niż dopuszcza Ekoprojekt. Nie spełniały i nie spełniają nawet starych norm, a co dopiero wyśrubowanych emisji Ecodesignu. Powinny być raczej sprzedawane w Afryce, a nie w Europie.
Wiele lat temu, gdy nie obowiązywały tak rygorystyczne obostrzenia co do emisyjności, a drewno było dużo tańsze, nikt nie zastanawiał się nad ich jakością. Te "babcine" kuchnie i piecyki, pomimo ich niedoskonałości, chciano wtedy montować, gdyż wyczarowywały w pomieszczeniach kuchennych swojski nastrój. Obecnie nadają się tylko do muzeum, gdyż zamiast emitować do atmosfery znikome ilości pyłów, wysyłają ich w rzeczywistości bardzo dużo, gdyż nie posiadają mechanizmów do ich redukcji.
Już od bardzo dawna nie montujemy tych kuchni i piecyków, gdyż nawet wtedy, w czasach dostępności wielu innych niskiej jakości urządzeń grzewczych na rynku, te zawsze wyróżniały się swą niedbałością wykonania. Pozostały nam po nich tylko trzy kafle, na podstawie których, pokazywaliśmy kiedyś ich właściwą kolorystykę.
Obecnie nie tak łatwo jest odkryć właściwe pochodzenie tych bułgarskich kuchni i piecyków. Jest ono skrzętnie ukrywane, a ślady zacierane, gdyż bułgarskie kuchnie i piecyki kaflowe nie zapisały się dobrze w pamięci ich użytkowników, ale i też sprzedawców. Aktualnie, z niektórych stron internetowych, możemy dowiedzieć się, że producentem ich jest firma polska, z innych, że czeska lub słowacka. Potencjalny klient nie jest w stanie ustalić prawdziwego ich producenta. Jest zagubiony w przepisach lub nie zna ich wcale, więc bardzo łatwo daje się zmanipulować.
Skąd bierze się mit o "tylko 80% sprawności"? Wymóg sprawności minimum 80% pojawia się w wielu uchwałach antysmogowych (np. w wielkopolskiej czy śląskiej), ale dotyczy on urządzeń już zainstalowanych, przed wejściem w życie przepisów. Jeśli Państwa stare urządzenie grzewcze nie spełnia Ekoprojektu, można je użytkować dalej (często do 2026 r.), pod warunkiem, że udowodni się jego wysoką sprawność (min. 80%) lub doposaży się je w odpowiedni filtr (przepis martwy, gdyż takie filtry są niedostępne). Zapis o "sprawności 80%" to furtka dla starych urządzeń w regionach z uchwałami (np. mazowieckie, śląskie).
Każdy nowo wprowadzany produkt do obrotu po 1 stycznia 2022 roku musi posiadać pełną certyfikację Ekoprojektu, co automatycznie oznacza spełnienie norm emisji pyłów (poniżej 40 mg/m3). To przede wszystkim na nie tak cięte są wszystkie uchwały antysmogowe.
Obowiązek zgłoszenia nowego pieca do CEEB.
Jest jeszcze jedna bardzo ważna sprawa, o której nie wolno zapominać. Gdy zakupimy nowe źródło ciepła, to po 14 dniach od chwili jego odpalenia lub uruchomienia z nim instalacji wodnej lub powietrznej, mamy obowiązek zgłoszenia jego do bazy CEEB, czyli Centralnej Ewidencji Emisyjności Budynków. Obowiązek zgłoszenia dotyczy każdego właściciela lub zarządcy budynku (mieszkalnego lub niemieszkalnego). Zgłaszamy każde źródło ogrzewania - od pieców kaflowych i kotłów gazowych, po pompy ciepła. Termin zgłoszenia dla budynków nowo powstałych: 14 dni od uruchomienia źródła ciepła. W przypadku wymiany pieca, kominka, kuchni w istniejącym budynku: 14 dni od instalacji nowego urządzenia. Można to zrobić online lub zgłosić w urzędzie gminy/miasta. Za brak zgłoszenia lub niedotrzymanie terminów grozi grzywna w wysokości od 500 zł do nawet 5000 zł.
Gdy zakupiliśmy urządzenie grzewcze bez dokumentacji potwierdzającej jego zgodność z wymogami Ekoprojektu lub z dokumentacją, ale łatwą do podważenia, to jest ono traktowane jako zwykły "śmieciuch". Gdy będziemy wypełniać deklarację dla CEEB-u, w jednym jej miejscu mamy do zaznaczenia, czy zgłaszane urządzenie grzewcze posiada zgodność z wymogami Ekoprojektu. Mamy dwa wyjścia. Wyznać prawdę i nie uzyskać zgody na jego używanie lub skłamać i odwlec zapłacenie kary - za bezprawne jego użytkowanie - do czasu, gdy uprawnieni kontrolerzy sprawdzą, w późniejszym terminie, zgodność stanu faktycznego z zadeklarowanym w zgłoszeniu CEEB. Możemy w ogóle nie zgłaszać naszego trefnego urządzenia grzewczego do bazy CEEB, ale w przyszłości zapłacimy podwójną karę: za brak zgłoszenia urządzenia w wyznaczonym terminie i za bezprawne jego użytkowanie.
Zakup legalnego urządzenia w internecie nie jest wcale taki łatwy. Czyha tutaj na kupujących bardzo wiele wymyślnych zasadzek. Jakie rodzaje nadużyć spotyka się najczęściej?
Oszustwa i krętactwa na Ekoprojekt.
- Sprzedaż "na żywca": Skupienie się, w opisie sprzedawanego urządzenia, tylko na podawaniu "bezpiecznych danych" dla sprzedającego/producenta, niezwiązanych z żadnymi jego emisjami. W razie zapytań, bagatelizowanie tematu lub pokrętne tłumaczenie, że jego nie dotyczą.
Sprzedaż m.in. importowanych kuchni i pieców kuchennych marek "niskobudżetowych" z krajów europejskich (także z Turcji), nienależących jeszcze do Unii Europejskiej, które nie mają obowiązku stosowania normy Ecodesign na swoim rynku wewnętrznym lub z Bułgarii, w której obowiązuje nierygorystyczna specyfika przepisów. Są to kuchnie z linii produktów przeznaczonych tylko na ich rynki lokalne (bardzo tanie, bez certyfikatów).
- Sprzedaż modeli "wyprzedażowych" jako "okazje cenowe": Na rynku wciąż można spotkać starsze modele kuchni bałkańskich lub tureckich, wyprodukowane przed 2022 rokiem, które nie spełniają dzisiejszych rygorystycznych norm emisji. Wiele konstrukcji jest sprzed kilkudziesięciu lat. Ich sprawność cieplna często nie przekracza 60%, a emisja CO i pyłów drastycznie wykracza poza limity Ekoprojektu (od 5 do 10 razy). Tanie piecyki, z tego regionu, wyprodukowane przed 2022 rokiem, nie posiadają odpowiedniej izolacji i systemów czystego spalania. Były certyfikowane tylko według starej normy EN 13240, która nie badała parametrów wymaganych przez Ekoprojekt.
- Deklaracja "na słowo": Sprzedawca twierdzi, że piec spełnia normy, ale w instrukcji lub na tabliczce znamionowej brakuje konkretnych wartości emisji pyłów, tlenku węgla czy tlenków azotu. Przesłany dokument przedstawia nieaktualne badania wg starych norm.
- Sprzedaż na napis "Ekoprojekt": Sam napis "Ecodesign" lub "Ekoprojekt" na aukcji to za mało. Potrzebny jest skan certyfikatu z akredytowanego laboratorium.
- Sprzedaż na "pułapkę techniczną": Niektórzy producenci/sprzedawcy oferują piece kuchenne jako "urządzenia do gotowania", ale bez funkcji ogrzewania pomieszczeń, traktując je jako mikrowelki podłączone do komina, absurdalnie próbując ominąć rygory Ekoprojektu dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń, a przy okazji zrobić w konia osoby kontrolujące te urządzenia. Często w instrukcji pojawia się zapis, że piec służy wyłącznie do przygotowywania potraw, a emisja ciepła do otoczenia jest "efektem ubocznym". Zgodnie z wytycznymi UOKiK, jeśli urządzenie jest zainstalowane na stałe i spala paliwo stałe, musi spełniać normy emisji, niezależnie od nazwy.
- Sprzedaż na "piec polowy/kuchnię letnią/piec warsztatowy": Sugerowanie, że urządzenie nie jest przeznaczone do użytku wewnątrz budynków mieszkalnych. Wybieg: Sprzedawca nazywa piec kuchenny "przenośnym urządzeniem do kuchni letnich" lub "ogrzewaczem garażowym" (w papierach przychodzących z kuchnią), by być krytym i przerzucić swoją odpowiedzialność na kupującego w razie kontroli, jeśli on, nieświadomy tego przekrętu, zamontuje go w domu.
- Sprzedaż na "kuchenkę turystyczną/piecyki namiotowe/turystyczne": Nieuczciwi importerzy opisują stałe piece kuchenne jako urządzenia przenośne lub turystyczne, aby ominąć przepisy. Takie urządzenie zainstalowane na stałe w domu jest nielegalne.
- Sprzedaż na "atrapę grzewczą/eksponat kolekcjonerski/element wystroju wnętrz - nieprzeznaczony do ciągłego spalania/urządzenie do inscenizacji historycznych": Przypadek spotykany szczególnie przy, kiepskiej jakości, stylowych kaflowych kuchniach retro lub starych ozdobnych kuchniach i kozach, które nie mają szans przejść badań emisji wymaganych przez Ekoprojekt. Sprzedaż urządzenia jako "elementu dekoracyjnego" lub "rekonstrukcji historycznej", który formalnie nie jest przeznaczony do palenia. Klient i tak w nim zapali, pomimo jego "celu dekoracyjnego" i asekuracyjnych wpisów dystrybutora w karcie gwarancyjnej, gdyż posiada ono ewidentnie palenisko i ruszt, a dom to nie salon wystawowy.
- Sprzedaż na "urządzenie na biomasę niedrzewną": Ekoprojekt precyzyjnie definiuje normy dla drewna. Wybiegiem jest tu twierdzenie, że piec jest przeznaczony wyłącznie do spalania np. "pestek owoców" lub "słomy". Większość tych pieców nie różni się od tych na drewno, a spalanie w nich drewna bez certyfikatu Ekoprojektu jest nielegalne.
- Sprzedaż na "model przejściowy" lub "certyfikat w procesie": Dystrybutor obiecuje, że certyfikat "dojdzie pocztą" lub że model jest "w trakcie badań". Urządzenie wprowadzane do obrotu musi posiadać dokumentację w dniu sprzedaży. Brak dokumentu "tu i teraz" oznacza, że piec jest nielegalny.
- Sprzedaż "na ślepą uliczkę": W tytule i w opisie urządzenia grzewczego dużo pisze się o ekologii, uchwałach antysmogowych, a gdy kliknie się w podany link, sugerujący, że jest to przekierowanie do interesującego nas dokumentu, za każdym razem przenosimy się tylko o lewel wyżej, do prezentacji wszystkich urządzeń.
- Sprzedaż "z tajemnicą": W opisie urządzenia grzewczego zapewnia się, że jest antysmogowy i posiada certyfikat Ekoprojekt. Z chwilą, gdy poprosi się o zaświadczenie lub deklarację, potwierdzającą spełnienie jego wymogów, słyszymy, że klient może go zobaczyć tylko po zakupie urządzenia. Dopiero po dostarczeniu urządzenia do domu, będzie mógł przekonać się, czy ten papierowy dokument jest coś wart. Dlaczego? Bo takie są procedury producenta.
- Błędna interpretacja sprawności: Często sprytnie myli się wysoką sprawność cieplną (np. 80%) z emisją pyłów. Piec może spalać paliwo wydajnie, ale emitować zbyt dużo cząstek stałych, by przejść certyfikację Ekoprojektu. Sam znaczek CE nie wystarczy.
- Kopiowanie certyfikatów: 1. Nieuczciwi producenci lub importerzy kopiują certyfikaty z droższych, przebadanych modeli i dołączają je do tańszych urządzeń o zbliżonym wyglądzie, ale gorszej konstrukcji wewnętrznej, która nie przeszłaby certyfikacji.
2. Certyfikuje się jedno urządzenie grzewcze bez wymiennika wodnego w palenisku i tym jednym zaświadczeniem obdziela się nielegalnie wszystkie wytwarzane np. kaflowe piece kuchenne: o różnych mocach, z piekarnikiem lub bez, z wymiennikami wodnymi o różnych mocach, po cichu licząc, że kontrolerzy będą przynajmniej niewidomi.
- Badania w warunkach laboratoryjnych (nierealnych): Producent wysyła do laboratorium "podrasowany" egzemplarz (np. z dodatkowymi wkładami ceramicznymi), który przechodzi testy, ale seryjne produkty, sprzedawane klientom, mają już inną, uboższą konstrukcję.
- Badania w nieakredytowanych laboratoriach: Klient dostaje jakiś dokument wystawiony przez nienotyfikowane laboratorium, które nie jest na liście laboratoriów akredytowanych, czyli nie posiada oficjalnego "atestu" od państwa, potwierdzającego, że jego badania są rzetelne, powtarzalne i uznawane przez prawo i Urzędy (Straż Miejską/Gminną podczas kontroli pieców, Program "Czyste Powietrze" przy wypłacie dotacji, Nadzór Budowlany).
- Sfałszowane tabliczki znamionowe i znaki CE: Zdarza się, że na piecach, wyprodukowanych na rynki lokalne spoza Unii, naklejane są tabliczki od wersji eksportowych. Numer seryjny na obudowie nie zgadza się z tym z dokumentu DoP (Declaration of Performance). W razie pożaru ubezpieczyciel sprawdza autentyczność certyfikatu w laboratorium. Jeśli wyjdzie na jaw, że tabliczka była "podrasowana", klient traci odszkodowanie, a prokurator puka do sprzedawcy
Nieświadomy klient nawet nie zauważy tych przekrętów. Nie będzie ich zresztą szukał. Wielu nawet nie wie, że zakupione nowe urządzenie grzewcze powinno bezwzględnie mieć dokument potwierdzający spełnienie rygorystycznych norm niskiej emisji szkodliwych zanieczyszczeń dla ludzi i środowiska. A skoro otrzymał jakieś papiery, to nie interesuje się nimi, nie sprawdza, tylko chowa je gdzieś głęboko, żeby nie zaginęły - i tyle. Nawet nie wyobraża sobie, że coś z nimi może być nie tak. Zresztą nie wie, jak prawdziwy dokument zaświadczenia lub deklaracji powinien wyglądać i jakie informacje powinien zawierać, by był wiarygodny. I często na tym żerują sprzedawcy. Nie mają za dużej konkurencji, gdyż tylko nieliczni, w obawie przed konsekwencjami, bawią się w ten proceder, więc sprzedaż tych urządzeń na razie bezkarnie kwitnie.
Brak znajomości prawa lub brak wiedzy, nie zwalnia kupującego od zapłaty wysokich kar w razie kontroli i od utraty możliwości używania tego pieca. A w 2026 roku w wielu województwach nasiliły się one, ponieważ minęły w nich kluczowe terminy uchwał antysmogowych i nastąpił koniec okresów przejściowych. Urzędnicy i straż miejska mają teraz jasną podstawę do nakładania mandatów lub kierowania spraw do sądu. Także w przypadku pożaru lub innego zdarzenia losowego mieszkania/domu, ubezpieczyciel może odmówić
(i odmawia) wypłaty odszkodowania, argumentując, że urządzenie było niezgodne z przepisami, a więc nielegalne. Trzeba uświadomić to sobie, że każda dokumentacja potwierdzająca zgodność z Ekoprojektem (Ecodesignem), która jest fałszywa, niepełna lub celowo wprowadzająca w błąd, jest niezwykle łatwa do wykrycia przez kontrolujących.
Przegląd kominiarski a wpis w CEEB.
Zgodnie z nowelizacją prawa budowlanego, od 18 września 2023 r. wszystkie przeglądy kominiarskie muszą być obowiązkowo rejestrowane w Centralnej Ewidencji Emisyjności Budynków (CEEB), wyłącznie w formie elektronicznej, w postaci e-protokołu. To on obecnie stanowi jedyny dowód wykonania obowiązku przez legalnie działającego mistrza kominiarskiego, posiadającego odpowiednie uprawnienia. Tradycyjne protokoły papierowe straciły moc prawną, jako jedyny dokument potwierdzający kontrolę. Obecnie jest nim tylko e-protokół. Jeżeli było przeprowadzone czyszczenie kanałów dymowych przez kominiarza, a w systemie pusto, oznacza to, że nie dopełnił on swojego obowiązku wpisania danych do bazy lub nie posiadał wymaganych uprawnień mistrzowskich, aby mieć do niej dostęp. Wciśnięty w rękę odręczny "świstek" papieru lub stary wzór protokołu jest nieważny od września 2023 roku. W takim przypadku przegląd w świetle prawa się nie odbył, więc i ubezpieczyciel w razie pożaru uzna, że przeglądu nie było. Natomiast w przypadku - wprowadzonego bezpośrednio do systemu e-protokołu - po wykonaniu usługi kominiarskiej, właściciel/zarządca budynku może w każdej chwili (nawet zaraz po czyszczeniu komina) uzyskać dostęp do niego. Loguje się do systemu CEEB (przez system ZONE prowadzony przez Główny Urząd Nadzoru Budowlanego) i pobiera go w formie pliku PDF, aby na przykład udokumentować przeglądy dla ubezpieczyciela mieszkania/budynku, czy dla straży pożarnej. Dokument zawiera datę kontroli, dane mistrza kominiarskiego, informacje o budynku, zakres przeglądu, ocenę stanu technicznego oraz ewentualne zalecenia. Za brak aktualnego przeglądu, w postaci e-protokołu, grozi mandat w wysokości do 500 zł. Jeśli sprawa trafi do sądu, grzywna może wynieść nawet 5000 zł. Dla kontrolerów z tabletami, mającymi bezpośredni dostęp do bazy CEEB, sprawdzenie, czy urządzenie jest legalne lub czy w budynku były przeprowadzone przeglądy kominiarskie, trwa niecałą minutę.
Za zsumowane trzy wykroczenia: zakup nielegalnego urządzenia grzewczego (świadomie lub nie), brak jego wpisu do CEEB i brak przeglądów kominiarskich w systemie, możemy w najgorszym wypadku zapłacić karę 15 tysięcy złotych. Cały mechanizm kontroli CEEB został bardzo sprytnie skonstruowany. Wszystkie zapisane w nim dane, i braki danych, są później wykorzystywane przy kontrolach. Zawsze przeciwko nam. Płacimy kary za braki wpisów i płacimy za niewłaściwe wpisy.
*****
Przenośne kuchnie węglowe i na drewno.
Podstawową zaletą pieców na paliwa stałe jest ich niezależność od zewnętrznych drogich źródeł energii. Użytkując je, oszczędzamy na prądzie, oleju, czy gazie. Ale czy tylko o to chodzi? Powrót pieców, trzonów kaflowych do naszych wnętrz, coraz powszechniejsze montowanie kuchni węglowych i na drewno, kotłów kuchennych na paliwa stałe, przekonuje nawet sceptyków, że obok akceptowania wspaniałych technicznych propozycji ogrzewania wnętrz, jesteśmy nadal bardzo przywiązani do tradycji. Coraz więcej prawdy odnajduje się w stwierdzeniu, że ogień w piecu oznacza szczęście w domu. Szczególnie na Zachodzie trend ten jest bardzo modny i akceptowany przez dużą liczbę użytkowników. W wielu krajach standardem jest i było, że obok kuchni elektrycznej stoi tradycyjna kuchnia metalowa lub kaflowa.
Wybór kuchennych urządzeń grzewczych na rynku jest bardzo duży. Łatwo dopasujemy kuchnię na paliwo stałe do wystroju rustykalnego izby, klasycznego, czy nowoczesnego. Obecnie nie ma problemów z wyborem odpowiedniego pieca kuchennego pod względem kolorystycznym lub dopasowaniem jego do wymiarów typowych mebli kuchennych. W ofercie są kuchnie z izolowanymi ścianami bocznymi, przystosowane gabarytowo do zabudowania ich w ciąg standardowych mebli modułowych.
Widoczny ogień za szybą w obszernym palenisku kuchni na drewno (a także na węgiel), czy nowoczesna płyta ceramiczna, taka sama jak w kuchniach elektrycznych, to dodatkowe zalety nowoczesnych pieców i kotłów kuchennych, świadczące o tym, że urządzenia te ciągle się rozwijają, nie tylko pod względem czystości spalania, polepszania współczynnika sprawności, zwiększania długości autonomii spalania, lecz również pod względem estetycznym i wizualnym. Wiele z nich odznacza się perfekcyjnym dopieszczeniem wizualnych szczegółów konstrukcyjnych. Urządzenia te, cieszące oko swymi pięknymi kształtami zewnętrznymi, są jednocześnie najwyższej klasy urządzeniami grzewczymi, skutecznie odzyskującymi ciepło z palącego się w ich paleniskach opału.
Gdy posiadamy mniejsze pomieszczenie, w ofercie są kuchnie mini lub piecyki z możliwością gotowania. Piecyki kuchenne na drewno, zaopatrzone w górnej części w przeszklony piekarnik, są bardzo praktyczne w użytkowaniu. To także bardzo oryginalna ozdoba izby kuchennej, aneksu jadalnego, a nawet salonu. Wszystko zależy tylko od właściwego ich posadowienia i odpowiedniego zaprezentowania.
Kuchnie na paliwa stałe lub piece kuchenne, które wykorzystywane są do przygotowywania posiłków, są praktycznie niezastąpione w domach letniskowych czy daczach. Użytkując kuchnię na paliwa stałe, można zaoszczędzić sporo drogiej energii, gdyż mamy tutaj ogrzewanie w postaci jakby „produktu ubocznego”. Gotując i piekąc, przy okazji nagrzewamy ciepłą wodę użytkową (kuchnia posiadająca w palenisku wężownicę lub podkowę wodną) i ogrzewamy konwekcyjnie pomieszczenie kuchenne. Potrójnie wykorzystujemy w tym przypadku energię cieplną jednego płomienia.
Kuchnie węglowe i piece kuchenne na węgiel przystosowane są do spalania różnych rodzajów węgla i drewna kawałkowego. To bardzo trwałe uniwersalne urządzenia ogrzewcze i do przygotowywania posiłków. Nie uzależniają swych właścicieli od stosowania w nich jednego rodzaju paliwa, jakim jest drewno, które wymaga długiego sezonowania i składowania w odpowiednich warunkach. Zadowalają się różnorodnym paliwem i nie są przy tym chimeryczne.
Kuchnie węglowe i piece kuchenne na węgiel wyśmienicie sprawdzają się w kamienicach i w domach wielorodzinnych, w których przetrzymywanie i właściwe sezonowanie dużych ilości drewna jest niemożliwe i kłopotliwe. Węgiel kamienny można składować w piwnicy, drewno wymaga zaś posiadania przewiewnej drewutni. Węgiel posiada większą wartość kaloryczną. Zajmuje objętościowo mniej miejsca, a piwnice w takich budynkach nie zawsze są obszerne. Użytkowanie więc w tym przypadku kuchni węglowej jest najracjonalniejszym rozwiązaniem. Kuchnia węglowa to odpowiednie urządzenie kuchenne nie tylko dla osób mieszkających w kamienicach, czy w domach wielorodzinnych. Węgiel jest paliwem gotowym do użycia zaraz po jego zakupie. Nie wymaga sezonowania, cięcia, rozłupywania. Jest więc odpowiednim paliwem dla ludzi (gdziekolwiek by nie mieszkali) posiadających mniej czasu na przygotowywanie opału.
Właściciel kuchni na paliwa stałe (a także kaflowego trzonu kuchennego) ma jeszcze jedną z niej korzyść: ściany nad płytą kuchenną i okap nie pokrywają się tłustymi maziowatymi osadami, do których przylepia się potem kurz. Jest to typowe zjawisko dla kuchenki gazowej (na gaz ziemny i propan-butan) i praktycznie nie ma na tą nieestetyczną i kłopotliwą niedogodność żadnego innego sposobu, jak bezustanne szorowanie płytek nad kuchnią i okapu płynami rozpuszczającymi tłuszcz i częste malowanie ściany. Nad kuchnią na paliwa stałe nie jest obowiązkowo wymagany okap. Zamontowanie jego jest konieczne tylko nad kuchenką gazową.
Największą korzyścią użytkowania kuchni na paliwa stałe jest możliwość przyrządzania potraw na płycie, pod którą oddziaływuje termicznie na nie prawdziwy żywiołowy ogień. Dużą konkurencją dla potraw, przygotowywanych na tradycyjnej kuchni, jest tylko prawdziwy piec chlebowy. Nie jest on jednak urządzeniem do codziennego użytku, tylko raczej odświętnym. Tradycyjne potrawy, warzone na niej, uzyskują tak oryginalne smaki, jakie tylko pamiętamy z dzieciństwa, gdy były one na prawdziwym ogniu przyrządzane.
Kuchnie gazowe i elektryczne, nie są w stanie konkurować z nią pod żadnym względem. Wielu tradycyjnych potraw nie przygotowuje się wcale na nich, gdyż po prostu nieracjonalna, kłopotliwa, a często wręcz niemożliwa jest ich właściwa obróbka termiczna. Nawet gdy, po wielu trudach, uda nam się je przygotować, to efekty tego kucharzowania są bardzo mierne. I nie dlatego, że kucharki są nieudolne, tylko dlatego, że te urządzenia kuchenne nie umożliwiają uzyskania tak subtelnych smaków i odpowiedniej struktury treści tradycyjnych potraw. A te wymagają jednak wyrafinowanego termicznego odziaływania na nie, i to nie jednostajnego ognia, ale zmiennego. Energia cieplna z paliwa stałego ma zupełnie inne właściwości, niż energia elektryczna lub wydobywana z gazu.
*****
Jakże miło wrócić do wspomnień z dzieciństwa, gdy ogień strzelał iskrami, zapach potraw - rozchodząc się po domu - pobudzał nasze zmysły, a w przeszklonym piekarniku ulubione smakołyki korciły wszystkich swym smakowitym wyglądem. Wszystkie te miłe wspomnienia, zakodowane gdzieś w zakamarkach pamięci, są „sprawką” naszych Dziadków i Rodziców, w których to domach królowały kuchnie węglowe i na drewno. To w ich izbie kuchennej ogień wyczarowywał dla nas tak pyszne potrawy.
Dla odświeżenia tych wspomnień, stworzona została wielofunkcyjna - oparta na polskiej tradycji - poniższa kuchnia „Retro - Ecodesign”.
Jej wdzięk pozwoli łatwo wtopić się w architekturę wnętrza, stając się „płonącym sercem” Państwa pomieszczenia kuchennego, a trzaskający ogień pod płytą kuchenną i wydostające się przez nieszczelności płyty pląsające blaski, dopełnią przyjemności obcowania z nią całej rodziny.
Kuchnia węglowa Retro - Ecodesign przeznaczona jest do gotowania, smażenia i duszenia potraw na płycie, pieczenia w piekarniku i ogrzewania swoimi ciepłymi powierzchniami pomieszczenie, w którym się znajduje. Obudowa zewnętrzna wykonana jest z części żeliwnych oraz z elementów blaszanych, pokrytych na gorąco ciemną grafitową emalią. Zamknięcia paleniska i popielnika są na tak zwane „bomby”. To bardzo poręczne, praktyczne i wygodne rozwiązanie.
Palenisko, kanały spalinowe i ściany kuchni, wyłożone są i wymurowane cegłą szamotową i płytkami izolacyjnymi, by przedłużyć jej trwałość.
Piekarnik posiada izolację zabezpieczającą, mającą wpływ na równomierne nagrzewanie się jego wnętrza podczas pieczenia. Kuchnia jest wyposażona fabrycznie w blachy do pieczenia.
Produkowana jest jako prawostronna i lewostronna, w zależności od umieszczenia otworu wylotowego spalin. Znajduje się on na wysokości 750 ± 15 mm (mierzone od podłogi do środka otworu wylotowego). Króciec wylotu spalin posiada średnicę 130 mm i może być zamontowany z boku, jak i z tyłu kuchni.
Strona umiejscowienia króćca zależy od rodzaju wybranej kuchni (prawa, lewa).
W zależności od potrzeb, klient korzysta ze standardowego położenia króćca na ścianie tylnej lub samodzielnie zmienia miejsce wylotu spalin, zamieniając miejscami (tylna, boczna) blachę zaślepiającą wylot spalin i nasadkę króćca wylotowego spalin.
Przystosowana jest do spalania paliw stałych (węgiel kamienny, brunatny, drewno).
Paliwem podstawowym jest węgiel kamienny. Certyfikowana była na mieszance węgla kamiennego sortymentu orzech (30 %) i koksu sortymentu orzech (70 %). Koks opałowy posiada niską zawartość substancji zanieczyszczających, dlatego uważany jest za ekologiczne paliwo, spełniające normy w zakresie ochrony środowiska naturalnego.
Przy nominalnym ciągu kominowym 12 Pa i przy spalaniu nominalnej dawki węgla 1,2 kg/h, kuchnia osiąga wydajność cieplną (znamionową) ok. 6,5 kW. Przy zwiększeniu dawki paliwa do maksymalnej, wydajność cieplną można jej chwilowo zwiększyć. Masa jednorazowego maksymalnego zasypu paliwa (węgla) 2,5 kg.
Z racji tego, że posiada komorę spalania o małej objętości, typową do spalania węgla, używanie w niej - jako opału - drewna jest niekomfortowe i kłopotliwe. Na drewnie trudno uzyskać jest wysokie temperatury w piekarniku, gdyż za dużo jego nie załaduje się do niewielkiego paleniska, a drewno ma mniejszą kaloryczność od węgla.
Sprawność gotowania 25 %.
Przy mocy nominalnej stałopalność wynosi 2 godziny.
Sprawność cieplna użytkowa, przy znamionowej mocy cieplnej, wynosi 75 %, a sezonowa efektywność energetyczna ogrzewania pomieszczeń 65 %.
Spełnia wymogi dotyczące ekoprojektu (ecodesign) dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń na paliwo stałe.
Średnia zawartość CO w wylotowych gazach dymowych - przy zredukowanym dopływie powietrza do spalania do 13 % - wynosi 0,12 %. Emituje 39 mg/m3 cząstek stałych PM, 34 mg/m3 organicznych związków gazowych OGC i 209 mg/m3 tlenków azotu NOx
Wymiary zewnętrzne Retro - Ecodesign na wysokości płyty grzewczej: szerokość - 900 mm, wysokość - 850 mm, głębokość - 630 mm.
Wymiary komory paleniska kuchni bez wymiennika wodnego: szerokość 170 mm, głębokość 310 mm, wysokość do płyty grzewczej 140 mm. Wymiary komory paleniska kuchni z wymiennikiem wodnym: szerokość 150 mm, głębokość 300 mm, wysokość do płyty grzewczej 140 mm. Powierzchnia rusztu 4,35 dm2.
Wymiary piekarnika: wysokość - 230 mm, szerokość - 302 mm, głębokość - 440 mm.
Masa kuchni - 150 kg ± 10 %.
Kuchnia nie jest już produkowana. Dostępne są tylko części serwisowe do niej.
Polski wykonawca zakończył jej produkcję.
Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani zakupem kuchni na węgiel i drewno (z wymiennikiem wodnym lub bez), która godnie zastąpiłaby tą niedostępną już kuchnię (i inne polskie kuchnie już nie produkowane), to idealnym rozwiązaniem będzie zakup, przedstawionej poniżej, czeskiej kuchni na węgiel i drewno TP 9100 lub TP 9103. Są to kuchnie bardzo trwałe w użytkowaniu i o dużo wyższej jakości wykonania. Nie ma żadnych problemów z częściami zamiennymi do nich, nawet po latach.
*****
Mniej okazałymi siostrami kuchni Retro są dwie kuchnie węglowe przedstawione poniżej.
Kuchnia KWN-ECODESIGN to kuchnia niezabudowana od dołu, a stojąca na nóżkach,
natomiast KWZ-ECODESIGN jest kuchnią zabudowaną w dolnej części, w postaci obszernej wysuwanej szuflady, umożliwiającej przechowywanie opału lub np. garnków.
Obie wersje kuchni pokryte są na gorąco białą lub brązową emalią z czarnymi wstawkami. Mogą być wyposażone w drzwiczki piekarnika, w całości wykonane z blachy, bez możliwości wglądu do niego (wersja bez szyby i bez termometru) lub w drzwiczki przeszklone, z termometrem zamontowanym w szybie.
Piekarnik ma izolację zabezpieczającą, która zapewnia równomierne nagrzewanie jego wnętrza. Jest wyposażony standardowo w blachy do pieczenia. Palenisko, kanały obiegu spalin i ściany kuchni, wyłożone są i wymurowane cegłą szamotową.
W zależności od umieszczenia otworu wylotowego spalin, kuchnie KWN-ECODESIGN i KWZ-ECODESIGN produkuje się w dwóch kolorach emalii, jako lewe i prawe.
Posiadają dwa wyloty spalin: w ścianie tylnej i ścianie bocznej (do wyboru), dlatego mogą być podłączane do przewodu dymowego zarówno z tyłu kuchni, jak i z boku. Wylot spalin o średnicy 130 mm jest umiejscowiony na wysokości 750 mm ± 15 mm (mierzone od podłogi do środka otworu wylotowego).
Przystosowane są do spalania paliw stałych (węgiel kamienny, brunatny, drewno).
Paliwem podstawowym jest węgiel kamienny. Certyfikowane były na mieszance węgla kamiennego sortymentu orzech (30 %) i koksu sortymentu orzech (70 %). Niska zawartość substancji zanieczyszczających w koksie opałowym czyni z niego ekologiczne paliwo, spełniające normy w zakresie ochrony środowiska naturalnego.
Przy nominalnym ciągu kominowym 12 Pa i przy spalaniu nominalnej dawki węgla 1,2 kg/h, kuchnie (w wersji niezabudowanej i zabudowanej) osiągają wydajność cieplną (znamionową) ok. 6,5 kW. Przy zwiększeniu dawki paliwa do maksymalnej, wydajność cieplną urządzenia można chwilowo zwiększyć. Masa jednorazowego zasypu paliwa (węgla) 2,5 kg.
Z racji tego, że posiadają małe komory spalania, typowe do spalania w nich węgla, opalanie w nich drewnem jest niekomfortowe i kłopotliwe. Na drewnie trudno uzyskać jest wysokie temperatury w piekarniku.
Sprawność gotowania 25 %.
Przy mocy nominalnej stałopalność wynosi 2 godziny.
Ich sprawność cieplna użytkowa, przy znamionowej mocy cieplnej, wynosi 75 %, a sezonowa efektywność energetyczna ogrzewania pomieszczeń 65 %.
Spełniają wymogi dotyczące ekoprojektu (ecodesign) dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń na paliwo stałe.
Średnia zawartość CO w wylotowych gazach dymowych - przy zredukowanym dopływie powietrza do spalania do 13 % - wynosi 0,12 %. Emituje 39 mg/m3 cząstek stałych PM, 34 mg/m3 organicznych związków gazowych OGC i 209 mg/m3 tlenków azotu NOx
Wymiary zewnętrzne kuchni KWN-ECODESIGN i KWZ-ECODESIGN na wysokości płyty grzewczej: szerokość - 900 mm, wysokość - 850 mm, głębokość - 630 mm.
Wymiary komory paleniska kuchni bez wymiennika wodnego: szerokość 170 mm, głębokość 310 mm, wysokość do płyty grzewczej 140 mm. Wymiary komory paleniska kuchni z wymiennikiem wodnym: szerokość 150 mm, głębokość 300 mm, wysokość do płyty grzewczej 140 mm. Powierzchnia rusztu 4,35 dm2.
Wymiary piekarnika: wysokość - 230 mm, szerokość - 302 mm, głębokość - 440 mm.
Masa kuchni - 120 kg ± 10 %.
Kuchnie nie są już produkowane. Dostępne są tylko części serwisowe do nich.
Polski wykonawca zakończył ich produkcję.
Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani zakupem kuchni na węgiel i drewno (z wymiennikiem wodnym lub bez), która godnie zastąpiłaby te niedostępne już kuchnie (i inne polskie kuchnie już nie produkowane), to idealnym rozwiązaniem będzie zakup, przedstawionej poniżej, czeskiej kuchni na węgiel i drewno TP 9100 lub TP 9103. Są to kuchnie bardzo trwałe w użytkowaniu i o dużo wyższej jakości wykonania. Nie ma żadnych problemów z częściami zamiennymi do nich, nawet po latach.
*****
Kuchnie węglowe i na drewno KAROLINA (bez wymiennika wodnego) i KATARZYNA (z wymiennikiem wodnym) przystosowane są do spalania paliw stałych, takich jak: węgiel kamienny, węgiel brunatny, drewno w polanach i szczapach o wilgotności do 20 %. Boki paleniska mają wymurowane płytkami szamotowymi.
Certyfikowane były w 2022 roku na opalanie ich drewnem liściastym. Mają powiększoną objętość komory spalania, by uzyskać lepsze parametry w spalaniu drewna. Są więc dużo bardziej wygodniejsze w użytkowaniu, gdy do opalania chcielibyśmy używać drewna, niż np. Retro - Ecodesign, KWN - Ecodesign lub KWZ - Ecodesign.
Kuchnie przeznaczone są do użytkowania w gospodarstwach domowych, domkach letniskowych, altankach znajdujących się na ogródkach działkowych. Służą do przygotowywania posiłków, gotowania, pieczenia lub opiekania, a także do ogrzewania pomieszczenia (pomieszczeń), w którym się znajdują.
Katarzyna z wymiennikiem wodnym, podczas gotowania, pieczenia i ogrzewania pomieszczenia, jednocześnie podgrzewa ciepłą wodę użytkową w bojlerze, którą można spożytkować do mycia naczyń, kąpieli itp.
Kuchnie występują w wersji obudowanej do dołu i nieobudowanej (na nóżkach).
W wersji obudowanej do dołu dostępne są w białym i w brązowym kolorze emalii, natomiast w nieobudowanej (na nóżkach) produkowane są tylko w kolorze białym.
W wersji obudowanej, KAROLINA (bez wężownicy) i KATARZYNA (z wężownicą), posiadają - pod piekarnikiem - duży schowek do przechowywania naczyń lub drewna, a obok niego, pod paleniskiem i popielnikiem, miejsce na wstawienie węglarki z opałem.
Drzwiczki paleniska, popielnika i stojącą w dolnej części węglarkę, zasłania - odchylana na zawiasach - pionowa blaszana maskownica. W drzwiczki piekarnika wstawiona jest duża szyba z termometrem.
Na bocznej ścianie kuchni, od strony piekarnika, znajdują się dwie wajchy: dźwignia przesłony spalin, do nastawiania kuchni na „gotowanie” lub „pieczenie” i dźwignia przesłony opiekacza, do nastawiania na „gotowanie” lub „opiekanie”.
W wersji nieobudowanej, czyli na nóżkach, KAROLINA (bez wężownicy) i KATARZYNA (z wężownicą) nie posiadają, pod paleniskiem i popielnikiem, wnęki na wstawienie węglarki z opałem i obok - zamykanego dużego schowka na drewno lub naczynia.
Wszystkie zewnętrzne elementy kuchni wykonane są z blach stalowych emaliowanych, łączonych ze sobą metodą zgrzewania.
Kuchnia KATARZYNA posiada fabrycznie zamontowany w palenisku wodny podgrzewacz (tzw. wężownicę w postaci rurowego wkładu grzejnego) do otrzymywania ciepłej wody użytkowej (do mycia naczyń, kąpieli) i ewentualnie zasilania jednego grzejnika centralnego ogrzewania, gdyby został włączony w instalację.
Wężownica ma króćce zasilania i powrotu o średnicy M 5/4 cala. Są umieszczone na tylnej ścianie kuchni, z tyłu paleniska.
Odpowiednie podłączenie wężownicy kuchni do zbiornika na ciepłą wodę (izolowanego zasobnika wody użytkowej) umożliwia uzyskiwanie ciepłej wody sanitarnej, w ilościach wystarczających dla jednej - nawet dużej - rodziny, z jednoczesnym gotowaniem posiłków na płycie, pieczeniem w piekarniku oraz ogrzaniem konwekcyjnie pomieszczenia kuchennego, rozgrzanymi powierzchniami kuchni.
Podłączając do wężownicy mały grzejnik centralnego ogrzewania, można ogrzać dodatkowo jedno pomieszczenie (np. nie za dużą łazienkę). Należy liczyć się wtedy jednak z otrzymywaniem mniejszej ilości ciepłej wody użytkowej, gdyż część energii cieplnej z wężownicy kierowana będzie na ten grzejnik, a nie na bojler.
Niewskazane jest podłączenie do wężownicy, pracującej z izolowanym zasobnikiem ciepłej wody użytkowej (bojlerem), więcej odbiorników cieplnych, niż ten jeden mały grzejnik, gdyż posiada ona zbyt małą moc do wody, by należycie obsłużyć taką ilość odbiorników ciepła.
Wężownica może współpracować z dwoma (mniejszej mocy) grzejnikami centralnego wodnego ogrzewania tylko wtedy, gdy nie będzie - podłączonego do niej - izolowanego zasobnika c.w.u. (bojlera). W przeciwnym razie eksploatacja kuchni z wężownicą będzie niekomfortowa, z racji przymusu zbyt częstego podkładania do paleniska paliwa.
Obecność wężownicy w palenisku pomniejsza, w pewnym stopniu, zdolność ogrzewczą kuchni jej ciepłymi rozgrzanymi powierzchniami zewnętrznymi. Nie ma wpływu na działanie piekarnika i gotowanie.
Obie kuchnie produkowane są z wylotem spalin z prawej lub z lewej strony (w zależności od zamawianej wersji), z możliwością podłączenia do komina z boku lub z tyłu kuchni.
Króciec wylotu spalin o średnicy 125 mm jest umiejscowiony na wysokości 745 mm (mierzone od podłogi do środka otworu wylotowego). Rura łącząca kuchnię z kominem powinna mieć średnicę 130 mm.
Obydwie kuchnie (KAROLINA i KATARZYNA) mają wymiary zewnętrzne: szerokość 800 mm, wysokość 850 mm i głębokość 600 mm, piekarnik o wymiarach: szerokość 300 mm, wysokość 240 mm, głębokość 460 mm i pojemności 0,033 m3.
Komorę paleniska posiadają o szer. 150 mm, wys. 170 mm i głęb. 390 mm. Palenisko wyłożone jest kształtkami szamotowymi, wymurowanymi zaprawą szamotową.
Górna płyta grzewcza jest u nich w postaci trzyczęściowej żeliwnej płyty kuchennej z jednym krążkiem żeliwnym o powierzchni 0,335 m2. Płyta kuchenna ma całościowo długość 720 mm i szerokość 460 mm.
Węglarka (pojemnik na węgiel) jest o pojemności 18 dm3, a pojemnik na popiół 8,8 dm3.
Kuchnia KAROLINA (bez wężownicy), przy spalaniu sezonowanego drewna liściastego, ma moc nominalną 6,6 kW. Jej sprawność użytkowa - przy znamionowej mocy cieplnej - wynosi 75 %, a sezonowa efektywność energetyczna - 65 %.
Posiada certyfikat spełniający wymogi dotyczące ekoprojektu (ecodesign) dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń na paliwo stałe z otwartą komorą spalania.
Może więc być zamontowana w budynku (mieszkaniu) z naturalną wentylacją, natomiast zabronione jest jej użytkowanie w budynku (mieszkaniu) z wymuszoną wentylacją mechaniczną (rekuperacją).
Średnia zawartość CO w wylotowych gazach dymowych - przy zredukowanym dopływie powietrza do spalania do 13 % - wynosi 1724 mg/m3. Emituje 22 mg/m3 cząstek stałych PM, 111 mg/m3 organicznych związków gazowych OGC i 44 mg/m3 tlenków azotu NOx
Ogólna moc nominalna KATARZYNY (z wymiennikiem wodnym), przy spalaniu sezonowanego drewna liściastego, wynosi 6 kW, moc oddawana do wody przez wężownicę 3 kW. Ma sprawność użytkową (przy znamionowej mocy cieplnej) 75,6 %, sezonową efektywność energetyczną 66 %.
Posiada certyfikat spełniający wymogi dotyczące ekoprojektu (ecodesign) dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń na paliwo stałe z otwartą komorą spalania.
Podobnie jak Karolina, może być zamontowana w budynku (mieszkaniu) z naturalną wentylacją, natomiast zabronione jest jej użytkowanie w budynku (mieszkaniu) z wymuszoną wentylacją mechaniczną (rekuperacją).
Średnia zawartość CO w wylotowych gazach dymowych - przy zredukowanym dopływie powietrza do spalania do 13 % - wynosi 1903 mg/m3. Emituje 25 mg/m3 cząstek stałych PM, 45 mg/m3 organicznych związków gazowych OGC i 132 mg/m3 tlenków azotu NOx
Sprawność płyty kuchennej KAROLINY 26,4 %, a KATARZYNY 18,5 %.
Masa kuchni KAROLINY obudowanej - 130 kg, nieobudowanej (na nóżkach) - 95 kg, KATARZYNY (z wymiennikiem wodnym) obudowanej - 135 kg, nieobudowanej - 100 kg.
KATARZYNA od KAROLINY różni się tylko tym, że posiada w palenisku wymiennik wodny w postaci wężownicy rurowej. Wizualnie są takie same.
Kuchnie nie są już produkowane. Dostępne są tylko części serwisowe do nich.
Polski wykonawca zakończył ich produkcję.
Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani zakupem kuchni na węgiel i drewno (z wymiennikiem wodnym lub bez), która godnie zastąpiłaby te niedostępne już kuchnie (i inne polskie kuchnie już nie produkowane), to idealnym rozwiązaniem będzie zakup, przedstawionej poniżej, czeskiej kuchni na węgiel i drewno TP 9100 lub TP 9103. Są to kuchnie bardzo trwałe w użytkowaniu i o dużo wyższej jakości wykonania. Nie ma żadnych problemów z częściami zamiennymi do nich, nawet po latach.
*****
Kuchnia na węgiel i drewno TP 9100 to produkt wiodącego czeskiego producenta - kotłów i pieców kuchennych, a także piecyków na paliwa stałe - KVS Ekodivize.
Jest przedstawicielką znanej od lat (nie tylko w Polsce) marki Kvs Moravia.
Przeznaczona jest do gotowania i pieczenia potraw oraz do ogrzewania otwartych pomieszczeń, w których się znajduje. Jako piec jest tak mocna, że może ogrzewać również sąsiednie pomieszczenia. Wynika to z właściwości użytych materiałów i solidnej konstrukcji, o czym świadczy całkowita waga 155 kg.
W standardzie dostępna jest, w wersji lewej lub prawej, w białym kolorze emalii, z dwoma rodzajami elementów wykończenia (galeryjka, rączka piekarnika, uchwyty): z białymi okuciami ze specjalnego tworzywa sztucznego (nie nagrzewającego się)
lub z metalowymi okuciami chromowanymi.
Z galeryjką i rączkami plastikowymi nie powala na kolana, ale już z chromowanymi okuciami jest bardzo piękna i elegancka. Ma bardzo dobrze dopracowane detale i tak samo estetycznie wykonane. Lepiej prezentuje się ona w realu niż na zdjęciach.
Na zamówienie, w wersji lewej i prawej, może być wykonana w kolorze czerwieni winnej (burgundowym), zielonym, antracytowym i w najnowszym - bardzo oryginalnym i subtelnym kolorze emalii - jasnoszarej elegancji, efektownie i gustownie komponującym się z aktualnymi obecnie kolorami pomieszczeń kuchennych.
Wszystkie te kuchnie dostępne są z chromowanymi dodatkami.
Przystosowane są do spalania węgla kamiennego, drewna kawałkowego i odpadowego, gałęziówki, brykietów drzewnych (we wszystkich wersjach kolorystycznych i z wymiennikiem wodnym).
Zalecana długość drewna 200 - 330 mm.
Z racji tego, że polskie kuchnie węglowe przestały być produkowane od jakiegoś czasu i są obecnie niedostępne, a jest w Polsce jeszcze wielu zwolenników spalania w nich oprócz drewna także węgla kamiennego, piec kuchenny TP 9100 i poniżej przedstawiony TP 9103 wyśmienicie zastępują te brakujące obecnie kuchnie na polskim rynku, do których wielu użytkowników już się przyzwyczaiło (pomimo topornego ich wyglądu i bylejakości wykonania) i dalej chce mieć taki uniwersalny piec kuchenny, który spalałby te dwa paliwa i jednocześnie za szybko by się nie przepalił, i nie rozsypał.
Podczas spalania węgla kamiennego, wytwarza się bardzo wysoka temperatura miejscowa, która w krótkim czasie doprowadza do wypalenia i popękania bocznych ścian paleniska, a w najlepszym wypadku do zdeformowania ich. By palenisko oparło się tak wysokim miejscowym temperaturom, nie może mieć boków wykonanych z żeliwa, lecz powinno mieć je wyłożone odpowiedniej grubości płytami szamotowymi, chroniącymi metalowe ścianki przed destrukcją. I takie paleniska miały polskie kuchnie węglowe. Boczne ścianki były wyłożone płytkami szamotowymi grubości 32 mm. Czeskie piece kuchenne mają paleniska obłożone płytami szamotowymi grubości 40 mm, więc spalanie w nich węgla kamiennego jest całkowicie bezpieczne.
To nie są bardzo tanie kuchnie, sprowadzane całymi tirami, z południowej części Europy i z niektórych krajów basenu śródziemnego, szumnie nazywane "kuchniami węglowymi", w których spalanie węgla przez pół roku całkowicie je przepala i do których nie sprowadza się żadnych części zamiennych, bo się nie opłaca.
Kuchnie czeskie są bardzo estetycznie wykonane, z użyciem dobrych materiałów. Bardzo trwałe w użytkowaniu. Gdyby jednak trzeba było coś w nich wymienić, nie ma żadnych problemów z dostępem do części zamiennych nawet po latach.
Poniżej film prezentujący kuchnię TP 9100 w zielonym kolorze emalii. Pod koniec filmu pokazany jest też piekarnik kuchni Klaudie w antracytowym kolorze emalii (trochę dalej jest opisana).
Film otwiera się w nowym oknie. Czeski lektor. W tle muzyka.
TP 9100 i poniżej przedstawiony TP 9103 to praktycznie podstawowe i jedyne, obecnie dostępne na rynku polskim, piece kuchenne w wersji lewej i prawej (z wymiennikiem wodnym lub bez), i z nieprzeszklonymi paleniskami, w których można spalać węgiel kamienny i nie obawiać się, że w ciągu kilku miesięcy je zniszczymy.
Węglem kamiennym można palić jeszcze w kuchniach Klaudie TP 9112, Sofie TP 9114, Oliver TP 9170 i w Ofelie TP 9180 (opis ich poniżej). Nie mają one jednak wymienników wodnych w paleniskach, ale za to mają te paleniska przeszklone. Tylko kuchnia Klaudie TP 9112 dostępna jest także w wersji lewej i prawej. Kuchnia Sofie nie ma piekarnika, a Oliver i Ofelie nie mają wersji podłączenia do komina z lewej strony i prawej, tylko pośrodku.
Poniższe zdjęcie przedstawia palenisko kuchni TP 9100, z bokami wyłożonymi płytami szamotowymi grubości 40 mm. Widok z góry na najgłębsze palenisko, po wyjęciu rusztu letniego. W dole widoczny wstrząsany ruszt zimowy. Grube płyty szamotowe umieszczone są na całej wysokości pogłębionego paleniska.
Wierzchnia płyta grzewcza ma powierzchnię roboczą 0,37 m2. Kuchnia może posiadać je w trzech wersjach: w postaci płyty szklano - ceramicznej, ze stali szlifowanej lub w postaci dwóch płyt stalowych lakierowanych. Każdy rodzaj płyty ma swoje zalety, zależne od tego, czego oczekujemy od kuchenki i jak ją będziemy używać.
Płyty grzewcze, w wersji szklano - ceramicznej i ze stali szlifowanej, występują w jednej całości, natomiast płyta stalowa lakierowana, dostępna jest w dwóch częściach.
Każda z płyt grzewczych (także szklano - ceramiczna) osadzona jest na dylatacyjnym sznurze uszczelniającym.
Szklana płyta ceramiczna to specjalne hartowane szkło, przystosowane do - oddziaływania na nie - bezpośredniego płomienia. Płyta nadaje się dla lekkich garnków z „nierdzewki” o gładkim dnie, przeznaczonych dla płyt ceramicznych i indukcyjnych. Nie zalecane jest używanie dużych naczyń (np. żeliwnych) o grubych ściankach, które mogą porysować powierzchnię płyty. Postępuje się z nią tak samo jak z każdą indukcyjną płytą szklano - ceramiczną.
Ma grubość 4 mm. Waży 4 kg.
Nie ma z nią problemu, gdy trzeba ją podnieść, by wyczyścić okresowo piec kuchenny, z nagromadzonej sadzy pomiędzy nią a piekarnikiem.
Jest niepodatna na rdzę. Ma nośność do 50 kg.
Ta wersja płyty grzejnej jest bardzo elegancka i najłatwiejsza w utrzymaniu. Kuchnia z nią wygląda oszałamiająco i reprezentacyjnie.
Urządzenie kuchenne mające płytę szklano - ceramiczną nie powinno być jednak opalane węglem kamiennym, tylko drewnem, brykietami drzewnymi.
Szlifowana płyta stalowa ma taką samą powierzchnię, jak płyta szklano - ceramiczna i jest także w jednym kawałku. Waży 20 kg i ma grubość 6 mm.
Nad paleniskiem posiada dużą wyjmowaną fajerkę, z czterema nacięciami dylatacyjnymi, w formie rozchodzących się promieni słonecznych. Po zalaniu, robi się ciemna, co jest zjawiskiem naturalnym. Jest najbardziej podatna na rdzę, więc nie nadaje się do wilgotnych pomieszczeń.
Ma jednak swoje niezaprzeczalne zalety. Posiada doskonałą akumulację ciepła, więc nawet po wygaszeniu kuchni, długo utrzymuje ciepło. Podczas obróbki cieplnej, przyrządzanych na niej potraw, przekazuje im w miarę stabilnie energię cieplną, bez znaczących wahań, pomimo nieregularnego podkładania opału do paleniska.
Zalecana i wskazana jest do bezpośredniego kontaktu z żywnością. W Czechach popularne jest smażenie naleśników bezpośrednio na płycie. Tamtejsi użytkownicy kuchni zarzekają się, że nie kleją się one im do płyty. U nas nie ma takich tradycji, ale możliwość usmażenia, chociażby słynnych kultowych już, podpłomyków lub upieczenia czerstwych kromek chleba, bezpośrednio na płycie, i otrzymania z nich grzanek (o chrupiącej skórce i mięciutkim środku), kiedy tylko ma się na nie ochotę, przemawia często za wyborem tej płyty, a nie innej. To właśnie o tych babcinych przysmakach marzy wiele osób, pamiętających dobrze ich smak z czasów dzieciństwa. Ta płyta przeznaczona jest przede wszystkim dla miłośników smakowitej tradycyjnej kuchni. Nie jest zabezpieczona przed rdzą. Jest naturalna, więc trzeba o nią bardziej dbać.
Trzecim rodzajem płyty grzewczej jest dwuczęściowa płyta stalowa, o grubości 6 mm każda. Wierzchnią roboczą część mają polakierowaną specjalną ochronną powłoką, chroniącą przed rdzewieniem. Jedna płyta, z wyjmowanym krążkiem fajerki, umieszczona jest bezpośrednio nad paleniskiem i przeznaczona do szybkiego i intensywnego gotowania, a druga obok, służy do gotowania na wolniejszym ogniu, do duszenia lub do podtrzymywania ciepłoty potraw. Zaletą dzielonych płyt jest łatwiejsza ich obsługa, w stosunku do ich wagi. Każda waży po 10 kg, więc zdjęcie ich, podczas czyszczenia kuchni z nagromadzonej sadzy, jest dużo lżejsze, niż zdemontowanie płyty w całości.
Wymiana w nich ciepła jest taka sama, jak w stalowej płycie szlifowanej. Mają wolniejszy czas rozruchu, ale utrzymują dłużej i stabilniej ciepło. W przeciwieństwie do nich, płyta ceramiczna bardzo szybko przekazuje ciepło, ale jeśli nie jest podgrzewana, ochładza się w krótkim czasie.
Dwuczęściowa płyta stalowa jest odporniejsza na korozję. Nie jest przystosowana do upieczenia bezpośrednio na niej podpłomyków, chrupiących grzanek z chleba, czy innych smakołyków.
Gdy kuchnia posiada jedną lub dwie płyty stalowe, ma trzy możliwości podłączenia do komina: od góry z płyty grzewczej, od tyłu i z boku pieca.
Gdy ma na wyposażeniu szklano - ceramiczną płytę grzewczą, nie ma możliwości podłączenia do komina od góry z tej płyty, tylko od tyłu lub z boku.
Szerokość TP 9100 to 924 mm, wysokość 850 mm i głębokość 600 mm.
Duży piekarnik o doskonałych możliwościach pieczenia, ma o szerokości 400 mm, wysokości 294 mm i głębokości 482 mm. W standardzie jest wyposażony w ruszt i blachę do pieczenia.
Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa. Średnica rury spalinowej fi 120 mm. Wysokość od podłogi do osi króćca wylotu spalin 735 ± 5 mm.
Duża szuflada na paliwo, umieszczona w dolnej części kuchni, zapewnia łatwiejsze utrzymanie porządku wokół urządzenia grzewczego, a obszerny przeszklony piekarnik z termometrem, pozwala cieszyć się wypiekami nawet licznej rodzinie.
Urządzenie wyposażone jest w dwa ruszty: górny (wyjmowany) i dolny (ruchomy - wstrząsany i obracany).
Górny ruszt jest umieszczony na takiej wysokości, aby załadowana ilość opału była optymalna do gotowania lub pieczenia w okresie letnim.
W okresie zimowym zaleca się wyjęcie rusztu górnego w celu powiększenia komory spalania, a przez to zwiększenia mocy ogrzewczej urządzenia i wydłużenia jego autonomii spalania. Spalanie paliwa odbywa się wtedy na ruszcie dolnym, którym można potrząsać przy pomocy zewnętrznej dźwigni rusztu.
Rusztowanie przeprowadza się w celu usunięcia niepalnych pozostałości paliwa do popielnika, co poprawia dopływ powietrza pierwotnego do komory spalania.
Rusztowanie wykonuje się poprzez przesuwanie rękojeści dźwigni rusztu w przód i w tył.
Ruchomy ruszt skutecznie zastępuje ręczne przegrzebywanie pogrzebaczem. Większe, niedopalone części szlaki, które nie mogą przedostać się poprzez ruszt, usuwa się, po wygaśnięciu ognia, poprzez obrócenie rusztu za pomocą tej samej ruchomej rękojeści dźwigni. Szlaka spada wtedy do popielnika, skąd jest usuwana.
Dzięki wyjmowanemu górnemu rusztowi możliwa jest łatwa konwersja kuchni z wersji zimowej na letnią i odwrotnie.
Zmniejszając, na koniec sezonu grzewczego, komorę spalania, poprzez wstawienie górnego rusztu, zmniejszamy moc ogrzewczą kuchni, a zwiększamy moc potrzebną do gotowania potraw.
Palenisko wyłożone jest płytami szamotowymi.
Wymiary paleniska w wersji letniej: szerokość 200 mm, wysokość 220 mm, głębokość 380 mm.
Wymiary paleniska w wersji zimowej: szerokość 200 mm, wysokość 360 mm, głębokość 380 mm. Palenisko tego pieca kuchennego jest jednym z największych w tej kategorii urządzeń, tradycyjnie wykonanym z szamotu.
Moc nominalna kuchni 8,4 kW, maksymalna 10,2 kW.
Ma bardzo wysoką sprawność 82,8 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą EcoDesign.
TP 9100 można utrzymywać w stanie gotowości, bez konieczności ponownego rozpalania (praca stałopalna), w następujący sposób: po wytworzeniu podstawowej warstwy palącego się paliwa, dopełnia się przestrzeń zasypu, dźwignię z tyłu kuchni ustawia się w pozycji pieczenie oraz zamyka dopływ powietrza. Czas stałopalności zależy od warunków lokalnych, instalacji kominowej, rodzaju paliwa itp.
Podczas użytkowania urządzenia na paliwa stałe, po pewnym czasie na jego ściankach kanałów odprowadzających spaliny, dochodzi do odkładania się smoły drzewnej (węglowej) i innych niedopalonych zanieczyszczeń. Powoduje to zmniejszenie ciągu w urządzeniu, czyli problemy z rozpalaniem, pogorszenie sprawności, kłopoty z pieczeniem w piekarniku, gdyż izolacyjne właściwości smoły drzewnej tłumią przekazywanie ciepła. Aby temu zapobiec, należy okresowo czyścić wszystkie elementy wnętrza kuchni, z którymi stykają się spaliny. Największym problemem jest wybranie, po każdorazowym czyszczeniu, opadniętych zanieczyszczeń z dna tych (często wąskich) kanałów.
Ta kuchnia i następna (TP 9103) ma bardzo dobrze rozwiązany ten problem. Pod piekarnikiem posiada poziomą pokrywę zakrywającą otwór do wymiatania, przez który wygodnie i łatwo można usunąć wszelkie luźne zanieczyszczenia, opadłe podczas okresowego czyszczenia wnętrza kanałów spalinowych, po wcześniejszym zdjęciu płyty grzewczej. Za pomocą tego otworu do wymiatania, można dokładnie oczyścić także dolną powierzchnię piekarnika. Wszystkie ścianki piekarnika można utrzymywać bezproblemowo w niezmiennym stanie wysokiej sprawności grzewczej. Jest to bardzo ważne dla stałego utrzymywania równomiernego nagrzewania się całego piekarnika z wszystkich stron.
Poniżej film prezentujący kuchnię TP 9100 w bordowym kolorze emalii. Na filmie pokazane jest: jak zapakowana jest kuchnia, gdy dostarczana jest do Państwa do domu, jak przebiega gotowanie na płycie i pieczenie w piekarniku, jak wykonuje się okresowe czyszczenie kuchni i pielęgnację wierzchniej płyty szlifowanej.
Film otwiera się w nowym oknie. Czeski lektor. W tle muzyka.
TP 9100 posiada po bokach dwupłaszczową konstrukcję, która tworzy pionowe szyby konwekcyjne. Od dołu - pomiędzy podwójne ścianki - po bokach kuchni, dostaje się zimniejsze powietrze z pomieszczenia (jako cięższe), i ogrzewając się w pionowych szybach konwekcyjnych, unosi grawitacyjnie do góry, (i już jako lżejsze) wydostaje się górnymi bocznymi otworami w ramie kuchennej na pomieszczenie, dogrzewając je. Boczne szyby konwekcyjne wzmagają skuteczność nagrzewania ciepłym powietrzem większego pomieszczenia (lub otwartych przestrzeni pomieszczeń), a jednocześnie zmniejszają intensywność nagrzewania się bocznych zewnętrznych ścian kuchni. Przepływające powietrze z dołu do góry, nagrzewa się od wewnętrznego gorącego płaszcza kuchennego, i wznosząc się, wentyluje pionowy szyb konwekcyjny, ochładzając go i odprężając. Mając niższą temperaturę, niż rozgrzany wewnętrzny bok kuchni, odziaływuje na zewnętrzny bok także niższą temperaturą, blokując nagrzewanie jego do niebezpiecznych granic. Dzięki takiemu rozwiązaniu, pomiędzy bocznymi zewnętrznymi ścianami kuchni, a drewnianymi meblami można zostawić mniejszy odstęp, co w dzisiejszych małych pomieszczeniach kuchennych ma niebagatelne znaczenie.
By umożliwić szczelne wbudowanie kuchni w ciąg mebli, gdyby zaszła taka potrzeba, możliwe jest zamówienie dodatkowych bocznych paneli wentylacyjnych o szerokości 100 mm każdy, które bezpiecznie połączą kuchnię z meblami.
Panel wentylacyjny jest montowany pomiędzy piecem kuchennym, z jednej i z drugiej strony, a meblami. Płynnie łączy meble z kuchnią, tworząc z nimi zwartą zabudowę. Gdy kuchnia będzie wbudowana w ciąg mebli tylko z jednej strony, będąc zakończeniem tego ciągu, to wtedy wystarczy tylko jeden panel wentylacyjny. Z drugiej strony kuchnia będzie wolnostojąca.
Powiększone objętości pionowych szybów konwekcyjnych, które zostają utworzone w bocznych panelach wentylacyjnych, są na tyle skuteczne w przewietrzaniu gorących wewnętrznych boków kuchni, że temperatura nagrzanego powietrza obniża się w nich do bezpiecznego poziomu. Panele wentylacyjne są do tego zaizolowane termicznie, więc ich ochrona przed wysoką temperaturą jest bardzo skuteczna. Dostępne są w każdym kolorze emalii i dodatkowo w kolorze stalowym.
Zdjęcie przedstawiające panel wentylacyjny jest umieszczone poniżej, przy opisie kuchni na drewno i węgiel Klaudie TP 9112.
Jej klasyczny, a zarazem nowoczesny design, plus bardzo ładnie i starannie wykonane elementy wykończeniowe, czynią z niej mebel kuchenny, który łatwo można wkomponować do każdego wystroju izby kuchennej. Mając uniwersalny wygląd, ułatwia dobór do siebie ewentualnej drugiej kuchni: gazowej lub elektrycznej, gdyby była któraś z nich potrzebna do wstępnej obróbki cieplnej potraw.
To podstawowa obecnie, i zarazem o kilka klas lepsza, kuchnia węglowa i na drewno (pod względem technicznym i jakości wykonania), od wszystkich wycofanych z produkcji polskich kuchni węglowych - godnie je zastępująca.
*
Piec kuchenny na węgiel i drewno TP 9100 dostępny jest także z wymiennikiem wodnym o mocy 6,6 kW. Piec z nagrzewnicą wodną (wymiennikiem) łączy w sobie zalety urządzenia do gotowania, pieczenia potraw, ogrzewania pomieszczenia, w którym się znajduje, swymi rozgrzanymi powierzchniami, oraz kotła centralnego ogrzewania. Zaprojektowany został tak, aby przy zachowaniu funkcji gotowania i pieczenia, jego potencjał został wykorzystany również do ogrzewania innych pomieszczeń poprzez wodne centralne ogrzewanie lub do przygotowywania ciepłej wody użytkowej, gdy będzie połączony tylko z instalacją z bojlerem.
Wymiennik wodny o mocy nominalnej 6,6 kW podłącza się do wodnej instalacji grzewczej etażowego ogrzewania. Według czeskiego producenta, jego moc oddawana do wody waha się od 3,4 do 7 kW. Wymiennik ma pojemność 10 litrów, średnice przyłączy wodnych (zasilania i powrotu) - G 1”.
Do wymiennika wodnego można podłączyć maksymalnie 3 grzejniki i 60 litrowy zasobnik ciepłej wody użytkowej lub tylko zasobnik ciepłej wody użytkowej, gdy tylko do tego celu będziemy go używali.
Ma wysoką sprawność 81,7 %.
TP 9100 z wymiennikiem wodnym jest w stanie ogrzać kubaturę od 60 do 150 m3, w zależności od stopnia izolacyjności budynku, czyli powierzchnię małego domku od 24 do 60 m2, przy wysokości pomieszczeń 2,5 m. Urządzenie nadaje się do efektywnego ogrzewania mniejszych mieszkań i małych domków (także tych, które są odwiedzane okazjonalnie). Kuchnia z wymiennikiem wodnym waży 158 kG.
Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą EcoDesign.
Wymiennik wodny może być zamontowany we wszystkich piecach kuchennych TP 9100, w każdej wersji kolorystycznej emalii (w wersji lewej i prawej).
Znajduje się tylko w dolnej części paleniska, pomiędzy rusztem zimowym a letnim, więc korzystanie z niego jest możliwe tylko wtedy, gdy użytkowane jest palenisko z rusztem dolnym (po wyjęciu rusztu letniego), czyli w okresie zimowym i przejściowym, gdy potrzebujemy korzystać z grzejników i małego bojlera. Gdy nie mamy podłączonego go do grzejników, tylko do zasobnika ciepłej wody użytkowej, to korzystamy z niego zarówno w porze zimowej, jak i letniej, gdy tylko potrzebujemy zagrzać sobie ciepłą wodę użytkową i sanitarną.
Na poniższym zdjęciu (w widoku z góry) widoczny jest stalowy wymiennik wodny, w dolnej części paleniska, a poniżej niego wstrząsany dolny ruszt, w pozycji zrzucania szlaki do popielnika. Żeliwny ruszt letni - zamontowany nad wymiennikiem wodnym - został wyjęty. Widoczne jest wyłożenie płytami szamotowymi grubości 40 mm, całego górnego paleniska, nad wymiennikiem wodnym.
W letnim trybie pracy, gdy palimy tylko na ruszcie górnym, wymiennik wodny nie jest nagrzewany, gdyż znajduje się poniżej rusztu. Dzięki takiej sprytnej jego lokalizacji, można bez przeszkód gotować na płycie kuchni i piec w piekarniku poza sezonem grzewczym, bez używania wymiennika wodnego, produkującego wodę grzewczą do c.o. lub tylko ciepłą wodę użytkową. Rozwiązanie to pozwala bardzo efektywnie i elastycznie wykorzystywać kuchnię przez okrągły rok.
Na następnym zdjęciu (widok z góry) widać zamontowany ruszt letni, przykrywający wymiennik wodny. Teraz, gdy będziemy palić na nim, wymiennik wodny nie będzie się wcale nagrzewał, gdyż znajduje się poniżej górnego paleniska.
Wielu użytkowników innych dostępnych kuchni z płaszczem wodnym do c.o., posiadających duży wymiennik wodny jednocześnie w gónej i w dolnej części paleniska, nawet gdy pali na górnym letnim ruszcie w nich, i gdy tylko rozgrzewa górną część wymiennika wodnego, to i tak ma często kłopoty z zagospodarowaniem nadmiaru wytwarzającej się w sposób ciągły ciepłej wody. W typowej kuchni z płaszczem wodnym do c.o. nie jest możliwe bowiem całkowite pominięcie wymiennika wodnego i nie ogrzewanie go. Z tym wymiennikiem takie problemy nie występują.
Rozwiązanie w TP 9100, z tak niekonwencjonalnie usytuowanym wymiennikiem wodnym, jest idealne dla tych użytkowników, którzy - w porze zimowej i przejściowej - chcieliby wykorzystywać kuchnię do ogrzewania pomieszczeń przez centralne wodne ogrzewanie, a przy tym przygotowywać, na niej i w piekarniku, posiłki dla całej rodziny. Także dla tych, którzy latem nie są zainteresowani tym, aby kuchnia grzała wodę, podczas korzystania z niej, gdyż na przykład w porze letniej używają zasobnika ciepłej wody użytkowej z grzałką elektryczną i to rozwiązanie ich w pełni satysfakcjonuje.
Nie znaczy to wcale, że kuchni z wymiennikiem wodnym nie można wykorzystać do grzania ciepłej wody użytkowej poza sezonem grzewczym. Użytkownicy kuchni, którzy w porze zimowej wykorzystują ją do produkowania wody grzewczej w centralnym ogrzewaniu i do jednoczesnego przygotowywania ciepłej wody użytkowej w izolowanym zasobniku z wężownicą, mogą tę kuchnię także wykorzystywać do przygotowywania ciepłej wody użytkowej nawet latem, gdy będą mieli taką potrzebę. Można wtedy krótko palić na ruszcie dolnym, by nagrzać odpowiednią ilość ciepłej wody, a później założyć górny ruszt letni i dalej użytkować już kuchnię bez podgrzewania wymiennika wodnego i produkowania ciepłej wody. Ciepłą wodę użytkową można grzać okresowo i tylko wtedy, gdy będzie taka konieczność, i tak długo, jak tylko będziemy sobie tego życzyli. Sama kuchnia (na ruszcie górnym), w funkcji gotowania i pieczenia, może być eksploatowana w sposób ciągły, gdyż wymiennik wodny, umieszczony poniżej rusztu górnego, będzie znajdował się poniżej strefy jego nagrzewania.
Tak samo elastycznie można użytkować kuchnię, gdy wymiennik wodny będzie pracował tylko w funkcji przygotowywania ciepłej wody użytkowej, a bez funkcji wodnego centralnego ogrzewania.
TP 9100 z wymiennikiem wodnym podłączonym do c.o. powinna pracować w układzie otwartym z przelewowym naczyniem wyrównawczym. Gdy wymiennik wodny będzie podłączony tylko do zasobnika ciepłej wody użytkowej, wtedy wpinamy go do typowej instalacji podkowy wodnej z bojlerem.
*****
Czeska kuchnia na węgiel i drewno TP 9103 to druga przedstawicielka marki Moravia. Przeznaczona jest do gotowania i pieczenia potraw oraz do ogrzewania konwekcyjnego pomieszczenia, w którym się znajduje lub otwartych pomieszczeń, gdyż jest na tyle mocna, że może też dogrzać sąsiednie pomieszczenia.
Od kuchni TP 9100 różni się mniejszą szerokością o 114 mm. Taką szerokość ma w kuchni TP 9100 pionowy pasek, znajdujący się przy piekarniku, od zewnętrznego boku kuchni. O ten pionowy pasek, kuchnia TP 9103, została skrócona. Ma więc wierzchnią płytę grzewczą o troszkę mniejszej powierzchni gotowania, ale palenisko i piekarnik o identycznych wymiarach i pojemnościach. Zajmuje mniej miejsca na szerokość. Łatwiej jest ją wpasować do izby kuchennej, gdzie TP 9100 wcisnąć się nie da, a posiada wszystkie jej zalety. Gdyby jednak to miejsce się znalazło, to szersza kuchnia TP 9100, ma wizualnie lepsze proporcje i ładniej się prezentuje.
Jej gabaryty zewnętrzne: szerokość 810 mm, wysokość 850 mm i głębokość 600 mm.
Boki paleniska, podobnie jak TP 9100, ma wyłożone płytami szamotowymi grubości 40 mm, dzięki czemu jest ono odporne na występowanie wysokich miejscowych temperatur, charakterystycznych dla spalania węgla kamiennego.
Przystosowana jest więc do bezpiecznego jego spalania, a także do spalania drewna kawałkowego, gałęziówki, drewna odpadowego i brykietów drzewnych.
Zalecana długość drewna 200-330 mm.
Produkowana jest w pięciu kolorach emalii: białym, zielonym, w czerwieni winnej (bordo), antracycie i w najnowszym kolorze jasnoszarym, w którym prezentuje się bardzo szykownie.
W podstawowym białym kolorze dostępna jest z dwoma rodzajami dodatków: z plastikowymi okuciami (ze specjalnego nienagrzewającego się tworzywa) i z chromowanymi dodatkami (galeryjka, rączka piekarnika, uchwyty). W pozostałych kolorach ma zawsze wszystkie uchwyty chromowane.
Moc nominalna kuchni 8,4 kW, maksymalna 10,1 kW.
Ma wysoką sprawność 83,2 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą EcoDesign.
Wyposażona jest w dwa ruszty: górny (wyjmowany) i dolny (ruchomy - wstrząsany i obracany).
Dzięki wyjmowanemu górnemu rusztowi, możliwa jest łatwa konwersja tej kuchni (tak jak i TP 9100) z wersji zimowej na letnią i odwrotnie.
Podczas palenia na górnym ruszcie, objętość paleniska jest mniejsza, wchodzi do niego mniej opału, ale ogień znajduje się blisko wierzchniej płyty. Kuchnia charakteryzuje się krótszą autonomią spalania.
Latem to są same zalety, gdyż kuchni nie używamy do ogrzewania, lecz tylko do obróbki termicznej potraw, a na górnym ruszcie ma ona właśnie największą moc gotowania i pieczenia, a najmniejszą ogrzewania.
O to nam latem i podczas wiosenno - jesiennych dni chodzi.
Częstsze podkładanie opału do paleniska, w tym okresie, nie jest jakąś wielką niedogodnością, bo i tak musimy dopilnować sobie gotujących i piekących się potraw, więc przy okazji i podłożymy opał do paleniska.
Podczas palenia na dolnym (zimowym) ruszcie, kuchnię można z powodzeniem wykorzystać do ogrzewania pomieszczenia (pomieszczeń).
Komora załadunkowa paleniska jest wtedy największa. Do obszerniejszej komory możemy załadować naraz większą porcję opału, która będzie spalała się w dłuższym okresie czasu.
Podczas wykorzystywania kuchni do ogrzewania pomieszczenia (otwartych pomieszczeń), dłuższa autonomia spalania jednego załadunku opału (np. węgla kamiennego) jest już bardzo dużą zaletą kuchni. Ten tryb pracy, szczególnie mocno docenimy - w sezonie grzewczym - w porze nocnej, gdy nie będziemy jej obsługiwali zbyt często. Obszerniejsza komora spalania na dolnym ruszcie ma znaczący wpływ na polepszenie komfortu użytkowania kuchni w trybie ogrzewania.
Możliwość palenia w kuchni na ruszcie górnym, jak i dolnym, wpływa na elastyczniejsze wykorzystywanie jej w obsłudze całorocznej.
Wymiary paleniska, w wersji letniej i zimowej, są takie same, jak w kuchni TP 9100.
Wierzchnia płyta grzewcza jest o powierzchni 0,34 m2.
Kuchnia może posiadać ją (podobnie jak TP 9100) w wersji szklano - ceramicznej, ze stali szlifowanej lub w postaci dwóch płyt stalowych lakierowanych.
Zalety i wady poszczególnych płyt grzewczych, zostały szerzej omówione przy kuchni TP 9100.
Każda z płyt jest odpowiednio zdylatowana od ramy kuchennej i osadzona na sznurze uszczelniającym.
Gdy kuchnia posiada pojedynczą szlifowaną płytę stalową lub podwójne lakierowane płyty stalowe, ma trzy możliwości podłączenia do komina: od góry z płyty grzewczej, od tyłu i z boku.
Gdy ma na wyposażeniu szklano - ceramiczną płytę grzewczą, nie ma możliwości podłączenia do komina od góry z tej płyty, tylko od tyłu lub z boku.
Kuchnia, w każdej konfiguracji, występuje w wersji lewej i prawej podłączenia do komina.
Masa kuchni 140 kg.
Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa.
Średnica rury spalinowej 120 mm.
Wysokość od podłogi do środka króćca wylotu spalin 735 ± 5 mm.
Poniżej film przedstawiający kuchnię TP 9103 w białym klasycznym kolorze emalii:
Film otwiera się w nowym oknie. Bez lektora. W tle muzyka.
Wymiary obszernego piekarnika są takie same jak w TP 9100.
Urządzenie można utrzymywać w stanie gotowości bez konieczności ponownego rozpalania (praca stałopalna) w sposób opisany przy kuchni TP 9100.
TP 9103 - z lewego i prawego boku - posiada dwupłaszczową konstrukcję, która tworzy pionowe konwekcyjne szyby, z otworami w górnej części ramy, po obu stronach kuchni.
Z jednej strony intensyfikują one skuteczność nagrzewania konwekcyjnego pomieszczenia (lub otwartych pomieszczeń), z drugiej zmniejszają intensywność nagrzewania się bocznych zewnętrznych ścian kuchni.
By umożliwić wbudowanie kuchni w ciąg mebli, możliwe jest zamówienie dodatkowych bocznych paneli wentylacyjnych o szerokości 100 mm każdy, które bezpiecznie połączą kuchnię z meblami.
Panel wentylacyjny jest montowany pomiędzy piecem kuchennym, z jednej i z drugiej strony, a meblami.
Płynnie łączy meble z kuchnią, tworząc z nimi zwartą zabudowę.
Gdy kuchnia będzie wbudowana w ciąg mebli tylko z jednej strony, będąc zakończeniem tego ciągu, to wtedy wystarczy zamontować tylko jeden panel wentylacyjny. Z drugiej strony kuchnia będzie wolnostojąca.
Powiększone objętości pionowych szybów konwekcyjnych, które zostają utworzone w bocznych panelach wentylacyjnych, są na tyle skuteczne w przewietrzaniu gorących boków kuchni, że temperatura nagrzanego powietrza obniża się w nich do bezpiecznego poziomu. Panele wentylacyjne są do tego zaizolowane termicznie.
Produkowane są w każdym kolorze emalii i dodatkowo w kolorze stalowym.
Zdjęcie przedstawiające panel wentylacyjny jest umieszczone poniżej, przy opisie kuchni Klaudie TP 9112.
Jej uniwersalny wygląd ułatwia dobór do niej drugiej kuchni: gazowej lub elektrycznej.
TP 9103 i troszkę szersza od niej TP 9100 (z wymiennikiem wodnym lub bez) to solidne konstrukcje, zapewniające długowieczność i ponadczasowy design.
*
Piec kuchenny TP 9103 jest niedostępny z wymiennikiem wodnym. Producent nie zrobił certyfikatu. Certyfikowany wymiennik wodny ma tylko kuchnia na węgiel i drewno TP 9100.
*****
Kuchnia Klaudie TP 9112 to także piec kuchenny produkowany przez czeską firmę KVS Ekodivize pod marką Moravia. Pomimo posiadania przez nią przeszklonego paleniska, można spalać w niej węgiel kamienny, drewno kawałkowe i odpadowe, brykiety drzewne. Przez duży otwór załadunkowy można wsunąć kłody drewna o średnicy do 190 mm i długości 450 mm.
Piec Klaudie, podobnie jak kuchnie na węgiel i drewno TP 9100 i TP 9103, ma boki paleniska wyłożone płytami szamotowymi grubości 40 mm. To właśnie dzięki temu wyłożeniu, można w niej spalać także węgiel kamienny. Grube płyty szamotowe chronią boki paleniska przed, wytwarzaną przez węgiel kamienny podczas jego spalania, wysoką temperaturą miejscową, która bez tego wyłożenia uszkodziłaby ścianki paleniska.
Poniższe zdjęcie przedstawia boki paleniska Klaudii wyłożone grubymi płytami szamotowymi.
W palenisku ma zamontowany ruchomy ruszt, ułatwiający rusztowanie podczas codziennej obsługi kuchni. Jest wstrząsany przez przesuwanie (przód - tył) i obracany, by usunąć z paleniska szlakę, i pozostałości po paleniu, do popielnika.
W stosunku do dwóch poprzednich czeskich kuchni na węgiel Moravia: TP 9100 i TP 9103, Klaudie ma obszerniejszą, do tego przeszkloną, komorę paleniskową, kosztem węższego piekarnika, który ma mniejszą pojemność, ale bardzo dobrze spełnia swoje zadanie.
Można w nim uzyskać doskonałe właściwości pieczenia.
Jeżeli ogrzewanie pomieszczenia lub połączonych pomieszczeń, jest dla Państwa priorytetem, to ta kuchnia na pewno także spełni te oczekiwania.
Poniższy film przedstawia kuchnię Klaudie TP 9112, w czarnym kolorze emalii, podczas jej użytkowania:
Film otwiera się w nowym oknie. Brak lektora. W tle muzyka.
Przeznaczona jest do gotowania, pieczenia potraw na płycie kuchennej oraz w piekarniku i do ogrzewania - swymi rozgrzanymi zewnętrznymi powierzchniami - pomieszczenia (lub otwartych pomieszczeń),
w którym się znajduje. Przeszklone duże palenisko zapewni dodatkowo domownikom kontakt z hipnotycznym ogniem.
Dostępna jest, w wersji lewej i prawej podłączenia do komina, w siedmiu kolorach emalii: białej, beżowej, bordo (czerwieni winnej), czarnej, antracytowej, zielonej i w najnowszym bardzo eleganckim kolorze emalii: jasnoszarym.
Klaudie w tym kolorze świetnie wkomponowuje się w aktualnie stosowane kolory w pomieszczeniach kuchennych.
A jak prezentuje się ona w jasnoszarym kolorze, w pomieszczeniach rustykanych, pokazuje film:
Film otwiera się w nowym oknie. Brak lektora. W tle muzyka.
We wszytkich kolorach ma chromowane dodatki (uchwyty, galeryjka, zawiasy). W kolorze beżowym emalii można zamówić ją z drewnianymi rączkami, gdyż producent uważa, że Klaudie w tym kolorze jest rustykalna.
W dolnej części fasady znajduje się wysuwana szuflada na drewno.
Produkowana jest w trzech wariantach wierzchniej płyty grzewczej: w postaci jednej szlifowanej płyty stalowej, z fajerką nad paleniskiem, w postaci dwóch płyt stalowych, lakierowanych substancją chroniącą przed korozją i w postaci jednej płyty szklano - ceramicznej.
Każda z płyt osadzona jest na dylatacyjnym sznurze uszczelniającym.
Zalety, wady i dokładniejsze opisy poszczególnych płyt grzewczych, zostały szerzej omówione przy kuchni TP 9100.
Gdy kuchnia posiada szlifowaną płytę stalową lub dwie płyty stalowe lakierowane, ma trzy możliwości podłączenia do komina: od góry z płyty grzewczej, z tyłu i z boku.
Gdy ma na wyposażeniu szklano - ceramiczną płytę grzewczą, nie ma możliwości podłączenia do komina od góry z tej płyty, tylko od tyłu lub z boku.
Średnica rury dymowej fi 120 mm.
Wysokość od podłogi do osi króćca wylotu spalin 735 ± 5 mm. Wymaga minimalnego ciągu
kominowego 12 Pa.
Sprawność kuchni 80,6 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą EcoDesign.
Ma 924 mm szerokości, jest wysoka na 850 mm i posiada głębokość 600 mm.
Piekarnik ma szerokość 302 mm, wysokość 250 mm i głębokość 433 mm.
Wymiary paleniska: szerokość 210 mm, wysokość 220 mm, głębokość 450 mm.
Otwór załadunkowy paleniska ma szerokość 197 mm, wysokość 200 mm.
Moc nominalna kuchni 7,5 kW, maksymalna 10 kW.
Swoimi powierzchniami grzewczymi ogrzeje kubaturę max. 150 m3 w zależności od izolacyjności budynku (czyli max. do 60 m2 powierzchni pomieszczeń o wysokości 2,5 m nowego budynku).
Masa kuchni 175 kg.
Klaudie wyposażona jest w dwustrefowe spalanie, znacznie usprawniające i polepszające czyste spalanie drewna i brykietów drzewnych. Jest możliwość płynnej regulacji dopływu powietrza pierwotnego i wtórnego. Przy opalaniu jej drewnem i brykietami drzewnymi dopływ powietrza wtórnego jest praktycznie nieodzowny. Przy opalaniu węglem kamiennym nie ma znaczenia.
Kuchnia po bokach posiada dwupłaszczową konstrukcję, która tworzy pionowe konwekcyjne szyby. Z jednej strony wzmagają one skuteczność nagrzewania konwekcyjnego pomieszczenia, z drugiej - zmniejszają intensywność nagrzewania się bocznych zewnętrznych ścian kuchni.
By umożliwić wbudowanie kuchni w ciąg mebli, możliwe jest zamówienie dodatkowych bocznych paneli wentylacyjnych o szerokości 100 mm każdy, które połączą bezpiecznie kuchnię z meblami.
Panel wentylacyjny jest montowany pomiędzy piecem kuchennym, z jednej i z drugiej strony, a meblami. Płynnie łączy meble z kuchnią, tworząc z nimi zwartą zabudowę.
Gdy kuchnia będzie wbudowana w ciąg mebli tylko z jednej strony, będąc zakończeniem tego ciągu, to wtedy wystarczy tylko jeden panel wentylacyjny. Z drugiej strony kuchnia będzie wolnostojąca.
Powiększona objętość pionowego szybu konwekcyjnego jest na tyle skuteczna w przewietrzaniu gorących boków kuchni, że temperatura nagrzanego powietrza obniża się w nim do bezpiecznego poziomu. Panel wentylacyjny produkowany jest w każdym kolorze emalii i dodatkowo w kolorze stalowym.
Tego typu panele wentylacyjne dostępne są także do wszystkich modeli kuchni TP 9100 i TP 9103.
*
Klaudie TP 9112 dostępna jest także z wymiennikiem wodnym. Piec z nagrzewnicą wodną (wymiennikiem wodnym) łączy w sobie zalety urządzenia do gotowania, pieczenia potraw, ogrzewania pomieszczenia, w którym się znajduje, swymi rozgrzanymi powierzchniami, oraz kotła centralnego ogrzewania, gdy wymiennik wodny będzie podłączony do grzejników. Jeżeli podłączymy go tylko do bojlera, to oprócz gotowania, pieczenia i ogrzewania pomieszczenia, dodatkowo będzie przygotowywał nam ciepłą wodę użytkową i sanitarną.
Klaudie z wymiennikiem wodnym można tak samo opalać węglem kamiennym, drewnem kawałkowym i odpadowym, brykietami drzewnymi. Stalowy wymiennik wodny ma postać litery "L" i zajmuje w palenisku dwie ściany: boczną i tylną. Trzecia ściana paleniska wyłożona jest płytą szamotową grubości 40 mm, dlatego i w tej kuchni można spalać węgiel kamienny.
W porównaniu do TP 9100 i TP 9103, Klaudie urzeka również tym, że przez szklane drzwi paleniska można zobaczyć płonący ogień, jak w przypadku piecyków kominkowych. Zaprojektowana została tak, aby przy zachowaniu funkcji gotowania i pieczenia, jej potencjał został wykorzystany również do ogrzewania innych pomieszczeń, poprzez wodne centralne ogrzewanie, lub przygotowywanie c.w.u.
Według czeskiego producenta, moc wymiennika oddawana do wody waha się od 3,8 do 6 kW.
Klaudie TP 9112 z wymiennikiem wodnym jest w stanie ogrzać kubaturę od 60 - 140 m3, w zależności od stopnia izolacyjności domu, czyli do 56 m2 nowo wybudowanego domu. Urządzenie nadaje się do efektywnego ogrzewania mieszkań i małych domków (także tych, z których korzysta się okazjonalnie).
Wymiennik ma pojemność 9 litrów, średnice przyłączy wodnych (zasilania i powrotu) - G 1”. Otwór załadunkowy paleniska z wymiennikiem ma szerokość 190 mm, wysokość 220 mm.
Do wymiennika wodnego można przyłączyć nie więcej niż dwa grzejniki i 60 litrowy zasobnik ciepłej wody użytkowej lub tylko bojler o większej pojemności, nadający się dla większej rodziny.
Ma bardzo wysoką sprawność 81,7 %, klasę efektywności energetycznej A+ i spełnia wymagania Ekoprojektu.
Klaudie TP 9112 w antracytowym kolorze emalii, z płytą szklano - ceramiczną, i z wymiennikiem wodnym została zaprezentowana w poniższym filmie:
Film otwiera się w nowym oknie. Brak lektora. W tle muzyka.
Klaudie z wymiennikiem wodnym wymaga częstszego podkładania paliwa i rusztowania, niż bez wymiennika wodnego, gdyż urządzenie z podgrzewaczem wody ma wyższą sprawność użytkową niż urządzenie bez podgrzewacza i dlatego wymaga większej częstotliwości zasilania w opał, a więc i częstszej obsługi.
Piec ma większe palenisko kosztem piekarnika, który jest mniejszy w porównaniu z TP 9100 i TP 9103. Mimo to piekarnik jest dobrze funkcjonalny i wyposażony w ruszt i blachę do pieczenia.
Ze względu na to, że ta kuchnia posiada obszerne drzwi wejściowe do paleniska, można do niego włożyć kłody o średnicy do 190 mm i długości 450 mm. Z tego punktu widzenia, ten piec kuchenny będzie bardziej odpowiedni dla tych rodzin, które cenią sobie ogrzewanie nad posiadaniem obszerniejszego piekarnika.
Klaudie dostępna jest z wymiennikiem wodnym i TP 9100 dostępna jest z takim samym wymiennikiem wodnym. Klaudie do tego raczy nas spektaklem ogniowym, gdyż ma przeszklone palenisko, natomiast TP 9100 - nie. Teoretycznie Klaudie wydaje się być atrakcyjniejsza od TP 9100. W Klaudie jednak nie można pominąć nagrzewania się wymiennika wodnego podczas użytkowania kuchni. Czy to gotujemy na płycie, czy pieczemy w piekarniku, ona cały czas wytwarza także energię cieplną do wody. Grzewczej lub ciepłej wody użytkowej. Nie da się tej energii przekierować tak, by nie była przekazywana do wody. Musimy przewidzieć stały jej odbiór, by nie doprowadzić do sytuacji, że potrzebujemy jeszcze np. przez dwie godziny coś gotować na płycie lub piec w piekarniku, a kaloryfery nie są w stanie odebrać już energii wytworzonej do wody grzewczej lub bojler ma w sobie ją tak gorącą, że może dojść do rozszczelnienia instalacji. By nie dochodziło do takich niebezpiecznych sytuacji, najlepiej w instalację grzewczą c.o. wpiąć bufor o odpowiedniej pojemności wody grzewczej lub zasobnik c.w.u., gdy wymiennik wodny będzie produkował tylko ciepłą wodę użytkową i sanitarną. Dzięki temu więcej wytworzonej energii cieplnej do wody zmagazynujemy na później, wydłużając przy okazji czas bezobsługowego okresu grzewczego lub wytwarzania c.w.u.. Zwiększymy też bezpieczeństwo użytkowania wymiennika wodnego, komfort i wygodę obsługi, a także opłacalność całej inwestycji.
Podczas użytkowania kuchni TP 9100 sprawa jest prostsza. Gdy "powrót" pod wymiennikiem wodnym robi nam się tak gorący, jak rura zasilania nad wymiennikiem, wkładamy do paleniska ruszt letni i palimy dalej nad wymiennikiem wodnym, nie zasilając go energią cieplną. Możemy wtedy bezpiecznie dokończyć zaczęte gotowanie lub pieczenie, albo nawet jeszcze przez wiele, wiele godzin wysmażać np. powidła śliwkowe.
Klaudie TP 9112 z wymiennikiem wodnym podłączonym do c.o. powinna pracować w układzie otwartym z przelewowym naczyniem wyrównawczym. Gdy wymiennik wodny będzie podłączony tylko do zasobnika ciepłej wody użytkowej, wtedy wpinamy go do typowej instalacji podkowy wodnej z bojlerem.
Klaudie (z wymiennikiem wodnym i bez) jest obecnie najpopularniejszym piecem kuchennym w Czechach.
*****
Piec kuchenny na węgiel kamienny i drewno Sofie TP 9114 Moravia jest podobny z wyglądu do kuchni Klaudii i ma takie same metalowe okucia. Jest od niej tylko węższy, gdyż nie posiada bocznego piekarnika. Na wierzchniej płycie można ugotować i upiec. Piec przy okazji dodatkowo ogrzeje konwekcyjnie (swymi rozgrzanymi powierzchniami) pomieszczenie, w którym się znajduje.
Wykonywany jest w pięciu kolorach emalii: białym, beżowym, czerwonowinnym (bordowym), zielonym i czarnym. W każdym z kolorów emalii ma okucia chromowane.
Można w nim spalać drewno kawałkowe i odpadowe, brykiety drzewne, a także węgiel kamienny, gdyż boki paleniska ma wyłożone takimi samymi płytami szamotowymi grubości 40 mm, jakie ma kuchnia Klaudie TP 9112. Powstająca więc ze spalania węgla kamiennego miejscowo wysoka temperatura jest niegroźna dla kuchennego pieca.
Wierzchnia płyta grzewcza, o grubości 6 mm, jest stalowa szlifowana, osadzona na sznurze izolacyjnym. Po zalaniu, robi się ciemna, co jest zjawiskiem naturalnym. Rekomendowana do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Można więc usmażyć na niej np. uwielbiane kiedyś podpłomyki lub upiec sobie pyszne (chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku) grzanki ze starszego twardego chleba.
W wersji standardowej podłączenie do komina ma tylko od góry, z płyty grzewczej. Na specjalne zamówienie (za dopłatą) może mieć wykonany króciec przyłączeniowy do komina od tyłu. Króciec wylotowy spalin ma średnicę 120 mm. Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa.
Sprawność 77,9 %.
Sofie TP 9114 posiada klasę efektywności energetycznej A.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodny z europejską dyrektywą EcoDesign.
Wyposażony jest w dwustrefowe spalanie. Sterowanie dopływami powietrza pierwotnego pod ruszt i wtórnego jest niezależne od siebie, dlatego piecykiem można bardzo precyzyjnie sterować w zależności od spalanego opału. Dopływ powietrza pierwotnego jest regulowany na drzwiczkach popielnika za pomocą róży powietrznej. Dodatkowe, podgrzane powietrze jest zasysane do paleniska przez otwory w tylnej szamotowej płycie i jest regulowane za pomocą pręta, którego koniec z chromowaną gałką znajduje się na przedniej ścianie pieca, pod drzwiczkami paleniska. Ponadto, spalanie jest wspomagane przez powietrze zasysane przez rowki w drzwiczkach paleniska. Intensywność nawiewu tego powietrza jest ustalona fabrycznie. Jest ono podawane w sposób ciągły. Nie ma możliwości jego regulacji. Dzięki dopływowi tego dodatkowego powietrza, w palenisku zachodzi tzw. podwójne spalanie, podczas którego gazy, powstałe w procesie spalania, są ponownie spalane. Proces dopalania paliwa podnosi efektywność spalania.
Piec kuchenny bardzo łatwo dostosowuje się do różnorodnego opału, który może spalać.
Ma 515 mm szerokości, jest wysoki na 850 mm i posiada głębokość 575 mm.
Wymiary paleniska: szerokość 380 mm, wysokość 250 mm, głębokość 385 mm. Otwór załadunkowy paleniska ma szerokość 300 mm, wysokość 245 mm. Do komory pieca mieści się drewno opałowe o długości polan do 350 mm.
Moc nominalna 7,1 kW. Swoimi powierzchniami grzewczymi ogrzeje max. 150 m3, czyli powierzchnię do 60 m2 nowego domu przy wysokości pomieszczeń 2,5 m.
Masa 130 kg.
Sofie ma wygląd piecyka kominkowego z widokiem ognia, więc może być posadowiony nie tylko w pomieszczeniu kuchennym, ale także poza nim, jeżeli tylko koło niego będzie jakiś wolny kanał dymowy, do którego będzie można go podłączyć. Może być użytkowany jako typowy piecyk grzewczy, ale z możliwością gotowania na wierzchniej płycie, jeśli tylko zajdzie taka potrzeba, w domach zamieszkiwanych całorocznie i okresowo.
*
Sofie TP 9114 Moravia dostępny jest także z wymiennikiem wodnym. Piec z nagrzewnicą wodną (wymiennikiem) łączy w sobie zalety urządzenia do gotowania i pieczenia na górnej płycie, ogrzewania pomieszczenia, w którym się znajduje, swymi rozgrzanymi powierzchniami, oraz kotła centralnego ogrzewania lub urządzenia kuchennego podgrzewającego ciepłą wodę użytkową, gdy wymiennik wodny będzie podłączony do bojlera. Opracowany został tak, aby przy zachowaniu funkcji gotowania i pieczenia na płycie, jego potencjał został wykorzystany również do ogrzewania innych pomieszczeń poprzez wodne centralne ogrzewanie lub przygotowywanie c.w.u..
Sofie z wymiennikiem wodnym można tak samo opalać węglem kamiennym, drewnem kawałkowym i odpadowym, brykietami drzewnymi. Stalowy wymiennik wodny ma postać litery "L" i zajmuje w palenisku dwie ściany: boczną i tylną. Trzecia ściana paleniska wyłożona jest płytą szamotową grubości 40 mm, dlatego i w tym piecu kuchennym można spalać węgiel kamienny.
Wymiennik (o wydajności do wody 3,4 - 7 kW) podłącza się do wodnej instalacji grzewczej etażowego ogrzewania lub bojlera na ciepłą wodę sanitarną. Ma średnice przyłączy wodnych (zasilania i powrotu) - G 1”.
Do wymiennika wodnego można podłączyć maksymalnie 2 grzejniki i 60 litrowy zasobnik ciepłej wody użytkowej.
Sprawność 78,6 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodny z europejską dyrektywą EcoDesign.
Sofie TP 9114 z wymiennikiem wodnym jest w stanie ogrzać kubaturę od 100 - 120 m3, w zależności od stopnia izolacyjności domu, czyli powierzchnię do 48 m2 nowego domu przy wysokości pomieszczeń 2,5 m. Urządzenie nadaje się do efektywnego ogrzewania mniejszych mieszkań i domków (także tych, które są odwiedzane okazjonalnie). Piec z wymiennikiem wodnym waży 130 kG.
Wymiennik wodny montowany jest we wszystkich piecach Sofie w każdej wersji kolorystycznej emalii.
Sofie z wymiennikiem wodnym podłączonym do c.o. powinna pracować w układzie otwartym z przelewowym naczyniem wyrównawczym. Gdy wymiennik wodny będzie podłączony tylko do zasobnika ciepłej wody użytkowej, wtedy wpinamy go do typowej instalacji podkowy wodnej z bojlerem.
*****
Kuchnia Moravia TP 9170 Oliver to najwęższy piec kuchenny z piekarnikiem, na węgiel kamienny, drewno i brykiety drzewne, czeskiej firmy KVS Ekodivize. Pomimo tego, że ma piekarnik, to jego szerokość - w najszerszym miejscu, na wysokości płyty grzejnej - wynosi tylko 725 mm. Jeżeli ktoś ma małe pomieszczenie kuchenne, a chciałby mieć kuchnię z piekarnikiem i z przeszklonym paleniskiem, a do tego chciałby - oprócz drewna - palić węglem, to ten piec będzie dla niego najodpowiedniejszy.
Oliver, zewnętrznie, nie ma powłoki emaliowanej na gorąco, jak - powyżej przedstawione - cztery czeskie piece kuchenne Moravia (TP 9100, TP 9103, Klaudie TP 9112 i Sofie 9114). Jest natomiast pokryty farbą żaroodporną w kolorze czerni antracytowej. Jedynymi elementami emaliowanymi na gorąco, jakie on posiada, są ozdobne czarne czworokąty, umieszczone na drzwiczkach wyciorowych i popielnika.
To nie jedyna różnica. Nie ma on typowej górnej ramy kuchennej z galeryjką, a w niej osadzonej płyty grzejnej lub płyt, jak to zwykle jest praktykowane w tego typu piecach kuchennych. W nim, te dwie górne części zintegrowano ze sobą w jedną całość. Nie ma podziału na ramę i płyty grzejne. Wierzchnia płyta jest jednym elementem grzewczym. Została jednak tak zaprojektowana, by - pomimo zastosowanego zespolenia - nie straciła na swej wytrzymałości.
Stalowa płyta wierzchnia posiada dwie duże wyjmowane fajerki, w postaci prostokątnych płyt (także stalowych), o wymiarach 200 x 380 mm każda. Jedna jest nad paleniskiem, druga nad piekarnikiem. Ta nad paleniskiem ma jeszcze zamontowany w sobie dodatkowo wyjmowany krążek. Duża prostokątna płyta nad paleniskiem przeznaczona jest do szybkiego gotowania, druga, nad piekarnikiem - o niższej temperaturze - nadaje się do powolnej obróbki termicznej lub do podtrzymywania temperatury ciepłych potraw, w zależności od intensywności palenia.
Duża, wyjmowana, prostokątna fajerka ułatwia czyszczenie kuchni z zalegającej sadzy - z przestrzeni - pod wierzchnią płytą, a nad piekarnikiem. Do usunięcia sadzy z dolnego kanału dymowego, znajdującego się pod dnem piekarnika, służą szczelnie zamykane drzwiczki wyciorowe, znajdujące się na fasadzie kuchni, pod drzwiczkami piekarnika. Okresowe czyszczenie - najniżej położonej części kanału dymowego kuchni - przeprowadza się szybko, czysto, wygodnie i bezproblemowo.
Oliver ma szerokość tylko 725 mm (na wysokości ramy kuchennej), wysokość 850 mm, głębokość całkowitą 610 mm (z wystającymi drewnianymi rączkami drzwiczek i tylnym króćcem przyłączeniowym).
Waży 107 kG.
Posiadając niewielkie wymiary, ma jednocześnie dużą moc nominalną 6,6 kW. Moc regulowana 6 - 8 kW.
Jest w stanie ogrzać kubaturę od 75 do 120 m3, czyli powierzchnię do 48 m2 nowego domu o wysokości pomieszczeń 2,5 m.
Ma wysoką sprawność 81,5 % i wysoką klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i posiada certyfikat spełniający wymagania ECODESIGN (2015/1185).
Wszystkie drzwiczki na przedniej fasadzie są żeliwne i hermetyczne, z rączkami drewnianymi lakierowanymi, nie nagrzewającymi się. Drzwiczki paleniska i piekarnika są przeszklone. Umożliwiają, w palenisku - podziwianie widoku ognia, w piekarniku - wizualną kontrolę stopnia upieczenia potraw.
W dolnej części fasady, posiada obszerną łukową niszę na opał. Można w nią wstawić zarówno węglarkę z węglem, jak i ułożyć polana drewna.
Wyposażono go w dwustrefowe spalanie. Dolot powietrza pierwotnego - pod ruszt - jest regulowany różą powietrzną, umieszczoną na drzwiczkach popielnika. Obracając drewnianym uchwytem rozety, można bezstopniowo kontrolować dopływem podstawowego powietrza, a tym samym wpływać na szybkość spalania paliw (węgla kamiennego, brykietów węgla brunatnego, drewna kawałkowego).
Powietrze wtórne jest w sposób ciągły i niezależny doprowadzane do paleniska przez odpowiednio rozmieszczone otwory. Użytkownik nie ma możliwości kontrolowania powietrza wtórnego. Intensywność jego napływu, została ustalona i wyregulowana fabrycznie, podczas prób laboratoryjnych.
Palenisko wewnątrz jest szerokie na 185 mm, wysokie na 250 mm, głębokie na 350 mm. Otwór załadunkowy ma szerokość 160 mm, wysokość 200 mm.
Boki komory paleniska wyłożone są płytami szamotowymi grubości 40 mm, więc oprócz suchego drewna opałowego o długości do 340 mm i średnicy do 160 mm i brykietów drzewnych, można w nim spalać także węgiel kamienny. Wyłożenie grubymi płytami szamotowymi boków paleniska chroni je przed występowaniem, podczas spalania węgla kamiennego, wysokich miejscowych temperatur.
Przeszklony piekarnik jest emaliowany dwustronnie: od wewnątrz i od strony kanałów dymowych. Podwójne zabezpieczenie ścian podnosi jego żywotność. Wnętrze ma o szerokości 300 mm, wysokości 250 mm i głębokości 420 mm. Charakteryzuje się doskonałą zdolnością do pieczenia.
Kuchenkę można podłączyć do komina z wierzchniej płyty grzejnej lub od tyłu. W obu przypadkach króciec wylotowy gorących gazów dymowych (fi 120 mm) znajduje się dokładnie pośrodku pieca. Wysokość od podłogi do środka króćca wylotu spalin (znajdującego się na tylnej ścianie kuchni) wynosi 755 ± 5 mm. Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa.
Oliver nie ma wersji lewej/prawej. Palenisko ma zawsze umieszczone po lewej stronie, piekarnik po prawej.
Nie posiada wymiennika wodnego.
*****
W kuchni Moravia TP 9180 Ofelie można tak samo, jak w poprzednim piecu kuchennym, spalać zarówno węgiel kamienny, jak i suche drewno opałowe kawałkowe, i brykiet drzewny. Tak naprawdę to jest to ta sama kuchnia co - powyżej przedstawiony - Oliver 9170, tylko obłożona - dodatkowo po bokach - kaflami majolikowymi.
Ma takie samo palenisko, wyłożone płytami szamotowymi grubości 40 mm, chroniącymi przed wysokimi temperaturami, wytwarzającymi się miejscowo podczas spalania węgla kamiennego, i taki sam piekarnik.
Na każdym z boków, ma zawieszone po trzy wielkogabarytowe kafle o ryflowanej strukturze, które akumulują ciepło i dodają jej rustykalnego wyglądu.
Dzięki tej kaflowej okładzinie, Ofelie jest szersza od Olivera o 55 mm i cięższa o 30 kG.
Dostępna jest w pięciu kolorach majolikowej ceramiki: zieleni butelkowej, w kolorze bordo, cappuccino, bieli i w kolorze antracytu.
Części metalowe ma pokryte farbą żaroodporną w antracytowej czerni.
Ozdobne czworokąty, na drzwiczkach wyciorowych i popielnika, są emaliowane na gorąco w kolorze szkliwa kafli.
Na poniższym filmie Ofelie w białym kolorze kafli:
Film otwiera się w nowym oknie. Brak lektora. W tle muzyka.
Ma szerokość 780 mm na wysokości ramy kuchennej, wysokość 850 mm i głębokość 610 mm z wystającymi drewnianymi rączkami i tylnym króćcem wylotu spalin.
Wymiary paleniska i piekarnika są takie same jak w Oliverze.
Waży 137 kG.
Wszystkie pozostałe parametry i dane techniczne ma takie same, jak piec kuchenny Oliver (przedstawiony powyżej).
Nie posiada wymiennika wodnego.
Moravia TP 9180 Ofelie posiada klasę efektywności energetycznej A+, spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą EcoDesign.
*****
*
Inne piece kuchenne na węgiel kamienny i drewno, ale bez piekarnika, zostały przedstawione w linku kuchenne piece grzewcze na węgiel i drewno.
*
*****
Przenośne kuchnie na drewno i brykiety drzewne.
Osoby, które mają stały i łatwy dostęp do zakupu drewna i posiadają warunki do jego odpowiedniego sezonowania i składowania, chętnie będą użytkować kuchnie i piece kuchenne przystosowane do opalania tylko drewnem. Są to specjalistyczne kuchenne urządzenia grzewcze, przystosowane do bardzo ekonomicznego i efektywnego spalania drewna. Posiadają obszerniejsze i wyższe paleniska, niezależnie regulowane dopływy powietrza pierwotnego i wtórnego do spalania, a niektóre z nich mają fabrycznie umieszczone, na tylnej ścianie paleniska, wloty powietrza tercjalnego. Charakteryzują się więc dwustrefowym, a nawet trzystrefowym spalaniem drewna. Konstrukcja wewnętrzna kuchni na drewno umożliwia maksymalny odzysk energii cieplnej zgromadzonej w drewnie. Są tak skonstruowane, aby zachodzące w nich naturalne procesy fizyko-chemiczne podczas spalania drewna nie tłumić, tylko ułatwiać ich przeprowadzanie.
Każde specjalistyczne urządzenie grzewcze wymaga stosowania w nim wyższej jakości wyselekcjonowanego opału, niż urządzenie uniwersalne, w którym dopuszczone jest spalanie kilku rodzajów paliw. Drewno dla nich powinno być tylko liściaste i sezonowane (wysuszone we właściwych warunkach) co najmniej przez dwa lata, gdyż opracowana ich konstrukcja wewnętrzna z wszelkimi strefami spalania była optymalizowana w warunkach laboratoryjnych wyłącznie dla drewna liściastego i sezonowanego dwa lata. Spalając w nich tylko taki opał, w pełni docenimy ich wszystkie walory, a one będą w stanie zauroczyć i zadowolić każdego, nawet największego ich przeciwnika.
Z mokrym drewnem nie będą w stanie sobie poradzić. Paląc w niej niedostatecznie wysuszonym drewnem, całą kuchnię, przyłącze i komin szybko zasmołujemy. Szyba w drzwiczkach paleniska zrobi się nieprzepuszczalna dla jakiegokolwiek widoku ognia. Stracimy panowanie nad sterowaniem procesami spalania. W pomieszczeniu kuchennym i poza nim będą wyraźnie wyczuwalne nieprzyjemne zapachy, a nad całym domem będzie wisiała groźba wybuchu niebezpiecznego pożaru komina.
W tej samej kuchni, paląc dobrze wysezonowanym drewnem, będziemy mile zaskoczeni i zadziwieni widokiem czystego przejrzystego spektaklu ogniowego, ilością uzyskanej energii użytkowej, wydzielonej z jednego kawałka drewna w procesie gotowania, pieczenia, czy ogrzewania pomieszczenia, a przede wszystkim rachunkiem ekonomicznym eksploatacji kuchni.
W każdej kuchni na drewno, wyposażonej w co najmniej dwustrefowe spalanie, można efektywnie spalać brykiety drzewne z trocin drzew liściastych. Brykiety nie spalają się w nich gwałtownie i nie rozsypują się podczas palenia na kupkę trocin, jak to ma miejsce w urządzeniach, w których jedyny dopływ powietrza jest doprowadzony pod ruszt.
Kuchnie i piece kuchenne na drewno charakteryzują się wyższymi sprawnościami niż typowe kuchnie węglowe, a te - wyposażone w szybę witroceramiczną w palenisku - posiadają skuteczny system oczyszczania szyby ze smoły drzewnej. Sterowanie procesami spalania jest w nich bardzo precyzyjne.
Wyboru kuchni na drewno nie należy dokonywać tylko w oparciu o kryterium wyglądu zewnętrznego (kształty mają piękniejsze i subtelniejsze niż kuchnie węglowe), ale trzeba wziąć przede wszystkim pod uwagę realne możliwości stałego gromadzenia dla niej odpowiedniego drewna. Kuchnia uzależnia nas od jednego tylko rodzaju opału i to długo sezonowanego w przewiewnych warunkach. Kto nie ma możliwości właściwie wysuszyć dla niej odpowiednich ilości drewna liściastego, nie powinien się raczej decydować na nią, tylko wybrać urządzenie wielopaliwowe, by nie mieć później uciążliwych i niebezpiecznych kłopotów eksploatacyjnych.
*****
Family 3,5 to stylowy włoski piec kuchenny do opalania drewnem i brykietami drzewnymi. Ma ponadczasowy i klasyczny design. Styl nieco staroświecki, wywołuje - pełen ciepła - nostalgiczny klimat w pomieszczeniu.
To bardzo swojska i rodzinna kuchnia. Ciepły i przytulny blask ognia działa hipnotycznie i zniewalająco, a przeszklony piekarnik kusi wzrok i nozdrza swymi specjałami, zachęcając do dłuższego pobytu w izbie.
Dla osób mile wspominających i tęskniących za czarem babcinej izby, z jej piecem kuchennym i smakami z dzieciństwa, ta kuchnia na pewno spełni ich marzenia. Pomimo tego, że jest stylizowana na starodawny wygląd, jest wysokiej jakości nowoczesnym urządzeniem ogrzewczo-kulinarnym, wykonanym z solidnych materiałów.
Konstrukcja pieca jest wykonana z żeliwa, a wszystkie części stalowe są emaliowane, po obu stronach, lub ocynkowane, co gwarantuje długą jego żywotność
Drzwi paleniska i piekarnika osadzone są na precyzyjnych solidnych zawiasach, za pomocą dwustronnego pióra. Zawiasy są stabilne i odporne na długotrwałe naprężenia, więc drzwi pozostają długo (bez wypaczania się) niezmiennie szczelne.
Dzięki swej budowie, są niewidoczne na fasadzie.
Family 3,5 dostępna jest w trzech kolorach emalii: cappuccino, białym i w antracytowej czerni.
Nominalna moc cieplna 7,0 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę do 200 m3, w zależności od stopnia izolacyjności domu, czyli powierzchnię nowego domu do 80 m2, przy wysokości pomieszczenia 2,5 m2.
Ma wysoką sprawność powyżej 80 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A
Jej wymiary zewnętrzne to: szerokość 881 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 845 mm, głębokość 581 mm (na wysokości galeryjki).
Waży 105 kG.
Drzwi paleniska i piekarnika mają podwójne szyby.
Szyby wewnętrzne wykonane są ze szkła ceramicznego, odpornego na temperaturę do 700°C, zewnętrzne - ze szkła hartowanego.
Zdublowane przeszklenie w palenisku, od środka, podnosi temperaturę spalania, ma wpływ na utrzymanie wewnętrznej szyby bez smoły. Z zewnątrz, odczuwalnie zmniejsza - przez nie - intensywność promieniowania cieplnego. Dzięki temu, obsługa kuchni, jest dużo bardziej komfortowa, niż przy jednej szybie.
Wymiary otworu załadunkowego paleniska: szerokość 213 mm, wysokość 187 mm. Wnętrze paleniska ma wymiary: szerokość 220 mm, wysokość 227 mm, głębokość 360 mm. Boki komory paleniskowej wyłożone są użebrowanymi płytami żeliwnymi.
Piekarnik jest emaliowany po obu stronach, dzięki czemu jest łatwy w utrzymaniu i odporny na wysoką temperaturę i agresywne oddziaływanie gorących gazów drzewnych. Podwójnie przeszklony piekarnik ma
28 litrów pojemności. Jest o szerokości 245 mm, wysokości 300 mm i głębokości 384 mm.
W dolnej części fasady znajduje się obszerna wysuwana szuflada na drewno, brykiety drzewne lub akcesoria do obsługi pieca. Kuchnia stoi na czterech nóżkach, więc uprzątnięcie, spod niej, nagromadzonego kurzu, nie jest problemem.
Płyta grzejna, z wyjmowaną fajerką i pierścieniami, wykonana jest z precyzyjnie szlifowanego żeliwa. Zapewnia to doskonałą wymianę ciepła. Od spodu posiada masywne użebrowanie, chroniące ją przed pęknięciem lub wypaczeniem.
Wierzchnią żeliwną ramę (w której osadzona jest płyta grzejna) okala, z trzech stron, chromowana galeryjka. Okucia chromowane mają także - wykonane z drewna - rączki drzwi paleniska, piekarnika i szuflady na drewno. Drewniane rączki nie nagrzewają się i są bardzo wygodne w użyciu.
Family 3,5 wyposażona jest w nowoczesne trójstopniowe spalanie.
Posiada niezależną regulację powietrza pierwotnego i wtórnego.
Intensywność dozowania powietrza tercjalnego jest stała i nie podlega regulacji. Fabrycznie ustalone zasilanie powietrzem trzeciorzędowym zapewnia szczególnie wydajne i niskoemisyjne spalanie.
Wyposażono ją w System Spalania Końcowego (PCS). Jest to autorski układ spalania, opracowany przez firmę La Nordica, oparty na, odpowiednim rozdziale powietrza, na wtórne i trzeciorzędowe, i przesyle - każdego z nich - w odpowiednie miejsca komory paleniskowej. Niedopalone gazy dymowe są całkowicie spalane, wydajność wzrasta, a emisje szkodliwych substancji do atmosfery są znacznie zmniejszone. Dzięki temu systemowi, kuchnia spełnia najbardziej restrykcyjne przepisy europejskie.
Posiada też drugi system (CGC), odpowiednio podgrzewający wtórne powietrze i nawiewający je na wewnętrzną szybę paleniska, który jest odpowiedzialny za utrzymywanie jej w należytej czystości. Podgrzane powietrze lepiej miesza się z niedopalonymi gazami drzewnymi w komorze spalania i dokładniej je dopala. Podnosi więc sprawność i czystość spalania.
Bardzo wydajny system oczyszczania szyby ze smoły drzewnej, zawsze zapewnia niezakłócony widok płomieni, a dzięki oddzielnie sterowanemu dopływowi powietrza pierwotnego i wtórnego, proces spalania może być optymalnie kontrolowany.
Piec jest wyposażony w mechaniczną klapę przełączającą, umożliwiającą łatwe i szybkie wyłączenie piekarnika, np. podczas gotowania latem lub podczas rozpalania pieca.
Kuchnia jest dostępna tylko w wersji prawej podłączenia do komina, od góry z wierzchniej płyty. Króciec wylotowy spalin jest o średnicy 120 mm.
Nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina. Nie posiada wymiennika wodnego.
Produkt posiada deklarację właściwości użytkowych potwierdzającą spełnienie rozporządzenia Komisji (UE) 2015/1185, czyli jest zgodny z wymogami Ekoprojektu (Ecodesign). Zgodność ta oznacza, że urządzenie spełnia rygorystyczne normy unijne dotyczące efektywności energetycznej oraz dopuszczalnych poziomów emisji pyłów, tlenku węgla i tlenków azotu.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*****
Family 4,5 to stylowy włoski piec kuchenny do opalania drewnem i brykietami drzewnymi. Jest poszerzoną wersją Family 3,5. Szerszą od niej o 10 cm (biorąc pod uwagę tylko szerokość pieca, bez galeryjki) i o 3,5 cm głębszą. Palenisko ma prawie takie samo, lecz piekarnik pojemniejszy o 13 litrów i większą płytę grzewczą do gotowania.
Podobnie, jak poprzednia kuchnia, jest wysokiej klasy urządzeniem grzewczym, wykonanym bardzo solidnie, z wysokiej jakości materiałów.
Ma trzy warianty kolorystyczne emaliowanego wykończenia: antracytowa czerń, biel i cappuccino.
Kuchnia ma szerokość 964 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 845 mm, głębokość 616 mm
(na wysokości galeryjki).
Waży 125 kG.
Nominalna moc cieplna 7,5 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę do 215 m3, w zależności od stopnia izolacyjności domu, czyli powierzchnię nowego domu do 86 m2, przy wysokości pomieszczenia 2,5 m2
Ma wysoką sprawność 81 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Wierzchnią płytę do gotowania ma żeliwną, z wyjmowaną jedną fajerką i pierścieniami. Płyta, fajerki i pierścienie są dokładnie wyszlifowane i wpasowane, by jak najefektywniej przekazywać energię cieplną.
W drzwi paleniska wstawiono podwójne szyby. Chronią one, osobę użytkującą kuchnię, przed nadmiernym promieniowaniem cieplnym. Zwiększają jednocześnie temperaturę w palenisku, a przez to mają swój udział w czystszym spalaniu i pomagają w utrzymaniu czystości szyb z kreozotu.
Boki paleniska wyłożone są użebrowanymi płytami żeliwnymi.
Otwór załadunkowy ma szerokość 217 mm, wysokość 190 mm.
Palenisko wewnątrz jest szerokie na 220 mm, wysokie na 220 mm i głębokie na 400 mm.
Emaliowany piekarnik ma pojemność 41 litrów; szerokość 330 mm, wysokość 300 mm, głębokość 410 mm. Posiada także podwójne przeszklenie.
Drzwi paleniska i piekarnika wyposażono w solidne zawiasy (niewidoczne na fasadzie), w postaci dwustronnego pióra. Charakteryzują się bardzo dużą stabilnością. Dzięki nim, drzwi pozostają, przez bardzo długi okres czasu, niezmiennie szczelne.
Drewniane rączki paleniska, piekarnika i dolnej szuflady, są bardzo wygodne w użyciu i nie nagrzewające się. Galeryjka i końcówki rączek są chromowane.
W Family 4,5 zastosowano nowoczesne trójstrefowe spalanie.
Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest oddzielnie i niezależnie regulowany. Dzięki temu, proces spalania jest optymalnie kontrolowany.
Powietrze trzeciorzędowe nie podlega regulacji. Jest niezmienne i zostało ustalone laboratoryjnie. Fabryczna nastawa powietrza tercjalnego przyczynia się do podniesienia wydajności i czystości spalania.
Autorski układ spalania (PCS), w który wyposażony został piec kuchenny, całkowicie spala niedopalone gazy i węglowodory aromatyczne, podnosząc sprawność i ograniczając emisje szkodliwych substancji do atmosfery. Kuchnia spełnia najbardziej restrykcyjne przepisy europejskie.
Drugi wprowadzony system (CGC), podgrzewa wstępnie powietrze wtórne, podczas dopływu jego na wewnętrzną szybę drzwi paleniska. Proces ten zwiększa skuteczność oczyszczania szyby ze smoły.
Szybkie wyłączenie piekarnika i zarazem funkcji grzewczej pieca, jest możliwe, przy pomocy mechanicznej klapy przełączającej, która przekierowuje gorące gazy dymowe bezpośrednio do komina, wyłączając dłuższy ich obieg. Jest to przydatne przy gotowaniu na płycie latem lub podczas rozpalania pieca.
Kuchnia jest dostępna tylko w wersji prawej podłączenia do komina, od góry z wierzchniej płyty. Króciec wylotowy spalin ma średnicę 130 mm.
Nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina. Nie posiada wymiennika wodnego.
Produkt posiada deklarację właściwości użytkowych potwierdzającą spełnienie rozporządzenia Komisji (UE) 2015/1185, czyli jest zgodny z wymogami Ekoprojektu (Ecodesign). Zgodność ta oznacza, że urządzenie spełnia rygorystyczne normy unijne dotyczące efektywności energetycznej oraz dopuszczalnych poziomów emisji pyłów, tlenku węgla i tlenków azotu.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*****
Sovrana Easy Evo 2.0 to kuchnia opalana drewnem, umożliwiająca gotowanie i pieczenie na wierzchniej płycie grzewczej, pieczenie w piekarniku oraz ogrzewanie pomieszczeń mieszkalnych przez określony czas lub pełniąca funkcję wspomagania centralnego ogrzewania. Idealnie nadaje się do mieszkań zamieszkiwanych sezonowo, domków weekendowych lub jako ogrzewanie pomocnicze przez cały rok.
Paliwem dopuszczalnym do spalania są wyłącznie suche polana drewna o wilgotności poniżej 20%. Drewno nie jest paliwem trwałym, tak jak węgiel kamienny, dlatego ogrzewanie ciągłe w nocy nie jest możliwe. Jest to urządzenie grzewcze z przerywanym spalaniem.
Wykonywana jest w trzech kolorach emalii: antracytowej czerni, cappuccino i w białym.
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 970 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 850 mm, głębokość 641 mm (na wysokości galeryjki).
Palenisko wewnątrz wyłożone jest pojedynczymi płytami żeliwnymi. W jego dolnej części znajduje się gruby płaski żeliwny ruszt. Pod rusztem, w części popielnikowej, umieszczony jest bardzo pojemny wysoki zbiornik na popiół. Drzwiczki paleniska wyposażono w podwójną szybę. Szyba wewnętrzna jest ceramiczna, odporna do 700°C, a zewnętrzna - hartowana. Podwójna szyba znacznie redukuje promieniowanie cieplne. Dużo przyjemniej więc obsługuje się kuchnię, a i sama kuchnia, poprzez zastosowanie takiego manewru, zyskuje na polepszeniu warunków termicznych w palenisku i na wydajniejszym oczyszczaniu szyby z substancji smolistych.
Palenisko ma szerokość 220 mm, wysokość 220 mm, głębokość 400 mm. Otwór załadunkowy paleniska jest o szerokości 217 mm i wysokości 190 mm.
Drzwiczki zewnętrzne piekarnika posiadają przeszklenie. Po ich otwarciu, za nimi, znajdują się jeszcze jedne dodatkowe drzwiczki - z samego szkła. Piekarnik, podobnie jak palenisko, posiada podwójne przeszklenie i solidne zabezpieczenie przed utratą ciepła. Podwójne drzwiczki piekarnika stabilizują dodatkowo temperaturę w piekarniku. Wymiary piekarnika z podwójnym przeszkleniem: szer. 330 mm, wys. 300 mm, głęb. 410 mm. Ma pojemność 41 litrów.
W dolnej części fasady znajduje się wysoka wysuwana szuflada na opał.
Pomieszczenie ogrzewa konwekcyjnie (gorącym powietrzem) swymi rozgrzanymi powierzchniami i poprzez promieniowanie cieplne, emitowane przez szyby paleniska.
Estetycznie obrobiona żeliwna płyta grzewcza posiada jedną dużą fajerkę, składającą się z - dokładnie dopasowanych do siebie - obręczy i krążka wewnętrznego. Płyta jest odpowiednio osadzona na sznurach i zdylatowana od okalającej ją żeliwnej ramy. Zabezpiecza to ją przed deformacją, podczas pracy.
Kuchnia wyposażona jest w reduktory powietrza pierwotnego i wtórnego, za pomocą których regulowane jest powietrze do spalania. Wysuwane dźwignie znajdują się pod drzwiczkami paleniskowymi.
Dzięki dopalaniu spalin, emituje znikome szkodliwe substancje do środowiska.
Pod galeryjką, a nad piekarnikiem, znajduje się chromowana dźwignia wyboru trybu pracy kuchni. Wsunięta - przekierowuje gorące gazy dymowe najkrótszą drogą do komina. Służy do łatwiejszego rrozpalania kuchni i do użytkowania kuchni latem, gdyż w tej funkcji rozgrzewa się tylko górna płyta grzewcza. Dźwignia wysunięta (w funkcji zwanej też zimową) - przekierowuje gorące gazy wokoło piekarnika, wydłużając ich drogę do komina. W tej funkcji można korzystać nie tylko z górnej płyty, ale i z piekarnika. Kuchnia ma w niej także największą moc ogrzewczą, gdyż równomiernie rozgrzewają się jej wszystkie powierzchnie.
Sovrana Easy Evo 2.0 wizualnie nie ma żadnych zbędnych detali, a jakość wykonania jest na najwyższym poziomie. W standardzie nie ma wierzchniej pokrywy. Można ją zamówić w opcji.
Króciec podłączeniowy do komina (fi 130 mm) znajduje się po prawej stronie wierzchniej płyty grzewczej lub z tyłu, po prawej stronie. Zalecany przekrój komina fi 200 mm. Nie powinien być niższy niż 4 m. Wymagany ciąg kominowy 12 Pa.
Posiada moc nominalną 7,5 kW.
Ma możliwość ogrzania kubatury do 215 m3, w zależności od stopnia izolacyjności domu.
Sprawność 81 %.
Klasa efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Waży 140 kG.
Sovrana Easy Evo 2.0 nie posiada wymiennika wodnego.
Dostępna jest tylko w wersji prawej podłączenia do komina.
*****
Kaflowa kuchnia Rosetta B II to jedna z najwęższych włoskich kuchni na drewno, przeznaczona do mniejszych pomieszczeń kuchennych.
Moc nominalna kuchni 7,2 kW, maksymalna 8,8 kW.
Dostępna jest w dwóch kolorach ceramiki majolikowej: kremowym (panna), bordowym (w kolorze czerwonego wina), i w naturalnym kamieniu wulkanicznym w kolorze morskim - niebieskim.
Kafle Rosetty B II posiadają ładny wypukły roślinny motyw ozdobny. Dzięki nim emituje ona do pomieszczenia więcej przyjaznego ciepła dla człowieka.
Obłożona naturalnym kamieniem wulkanicznym, jest tak samo przyjemna w dotyku, jak w okładzinie kaflowej.
Wymiary paleniska: szer. 230 mm, wys. 270 mm, głęb. 382 mm. Otwór załadunkowy paleniska ma szer. 209 mm, wys. 265 mm.
Jej wymiary zewnętrzne to: szer. 885 mm (na wysokości relingu), wys. 843 mm, głęb. 572 mm (na wysokości relingu).
Przeszklony piekarnik z termometrem ma wymiary: szer. 245 mm, wys. 300 mm, głęb. 384 mm. Posiada pojemność 28 litrów.
Pod nim znajduje się ogrzewana zamykana wnęka (z regulacją dopływu powietrza), którą można wykorzystać do rozmrażania, suszenia lub podtrzymywania temperatury różnych produktów.
Umieszczona w dolnej części obszerna wysuwana szuflada na drewno, z dwoma kaflami majolikowymi w części frontowej, pozwala na wygodne składowanie opału, a przez to na utrzymanie porządku wokół urządzenia grzewczego.
Żeliwna płyta grzewcza, z jedną dużą fajerką, jest zamontowana z odpowiednią dylatacją, by nie uległa wypaczeniu lub pęknięciu.
Kuchnia ma zdolność ogrzania kubatury od 185 m3 do 206 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Obłożona majolikowymi kaflami waży 153 kG, naturalnym kamieniem wulkanicznym 167 kG.
Wyposażona jest w trzystrefowe spalanie. Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest łatwo i niezależnie regulowany, natomiast intensywność powietrza trzeciorzędnego jest fabrycznie ustalona. Trzystrefowe spalanie ma duży wpływ na czystość spalania poszczególnych rodzajów paliwa (sezonowane drewno, brykiet drzewny), na wytworzenie odpowiednich warunków termicznych w palenisku i na efektywne oczyszczanie szyby z substancji smolistych.
Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Kuchnia ma sprawność 82 %. Posiada klasę energetyczną A+
Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, emituje do atmosfery tylko 0,08 % CO (981 mg/m3).
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Rosetta B II w wersji standardowej posiada stały ruszt żeliwny.
W opcji, za dopłatą, może być wyposażona w podnoszoną bezstopniowo platformę rusztową w przeszklonym palenisku. Dzięki niej kuchnię wygodniej i ekonomiczniej eksploatuje się przez cały rok kalendarzowy, precyzyjniej dostosowując ją do zmiennych okresowych potrzeb.
Zalety podnoszonego rusztu zostały dokładniej przedstawione poniżej, w opisie kuchni Rosa 4.0 Petra.
Ma możliwość podłączenia do komina z góry z płyty grzewczej i z tyłu - z prawej strony. Średnica rury spalinowej fi 130 mm.
Jest dostępna w wersji lewej podłączenia do komina jako Rosetta Sinistra B II (przedstawiona poniżej).
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
*****
Kaflowa kuchnia Rosetta Sinistra B II to powyżej przedstawiona włoska kuchnia na drewno Rosetta BII, tylko w lustrzanym odbiciu.
Palenisko ma z prawej strony, piekarnik z lewej i z lewej strony podłączenie do komina (z płyty lub z tyłu). Średnica rury spalinowej fi 130 mm.
Ma takie same wymiary zewnętrzne, wymiary paleniska i piekarnika.
Jest dostępna w takich samych kolorach okładziny ceramicznej, jak jej poprzedniczka.
Moc nominalna kuchni 7,3 kW.
Kuchnia ma zdolność ogrzania kubatury do 209 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Ma sprawność 80 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Emituje tylko 0,07 % CO (875 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Wyposażona jest w trzystrefowe spalanie, system oczyszczania szyby.
Bezproblematycznie i wygodnie spala się w niej zarówno drewno sezonowane, jak i (gdy nie ma drewna) brykiety drzewne.
Nie posiada wymiennika wodnego.
W standardzie wyposażona jest w stały ruszt żeliwny.
W opcji, za dopłatą, może posiadać bezstopniowo podnoszoną platformę rusztową, która znacznie ułatwia elastyczne wykorzystanie mocy kuchni w zależności od chwilowych potrzeb na wielkość mocy ogrzewania lub gotowania i pieczenia.
Z podnoszoną platformą rusztową można precyzyjniej i łatwiej rozdzielać procentowo, wytworzoną w palenisku, całkowitą moc termiczną kuchni, na ogrzewanie i na gotowanie. Wygodniej i bezpieczniej jest też sterować ogólną mocą kuchni. Mamy po prostu dużo większy wpływ na nią, nie tylko podczas sezonu grzewczego, lecz także poza nim.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
*****
Rosetta BII Maiolica to wersja Rosetty BII obłożonej - bordowymi (koloru czerwonego wina) lub koloru tortora - kaflami o nowym oryginalnym wzorze wytłoczenia. Cztery pionowe narożniki ma wykonane z kafli (podobnie jak szersza od niej Rosa 4.0 Maiolica), a nie z metalu, jak jej poprzedniczka. Posiada więc większą powierzchnię płaszcza kaflowego, emitującego na izbę bardziej przyjazne ciepło człowiekowi, a mniej widocznych, nagrzewających się, elementów metalowych.
Wygląda przez to subtelniej i ma więcej ciepłych części ceramicznych, przyjaźniejszych - po nagrzaniu - w dotyku dla człowieka. Jest także przez to mniej rustykalna z wyglądu i delikatniejsza.
Waży 169 kG.
Rosetta BII Maiolica wymiarami zewnętrznymi nie różni się od poprzedniej Rosetty BII. Ma też takie same wymiary paleniska i piekarnika. Charakteryzują ją te same dane techniczne i zalety Rosetty BII.
Moc nominalna kuchni 7,2 kW. Ma możliwość ogrzania kubatury do 206 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Sprawność kuchni 82 %.
Klasa efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 0,08 % CO (981 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Zasady palenia drewnem w kuchni z widocznym ogniem są takie same jak we wkładach kominkowych. Drewno musi być liściaste i wysezonowane.
W pobliże kuchni - najlepiej z tyłu, by nie powstał korytarz zimnego powietrza - musi być doprowadzony dopływ dodatkowego powietrza, bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało zawsze bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
W opcji, za dopłatą, może być wyposażona w podnoszony bezstopniowo ruszt w przeszklonym palenisku. Zalety podnoszonego rusztu zostały przedstawione poniżej, w opisie kuchni Rosa 4.0 Petra. Dzięki niemu, kuchnię wygodniej i ekonomiczniej eksploatuje się przez cały rok kalendarzowy, precyzyjniej dostosowując ją do okresowych potrzeb.
A jak się gotuje i piecze na Rosetcie B II (i przez analogię na wszystkich innych Rosettach)? Włoski kuchmistrz Giorgione, korzystając z niej (w wersji Rosetta BII Maiolica Tortora), zademonstruje na poniższym filmie wykonanie pysznego gulaszu z pieczonymi ziemniakami:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
W tym filmie Giorgione przyrządzi proste i pyszne ciasto zakonnic, w oparciu o oryginalny przepis z 1270 roku dla osób mających problemy z układem trawiennym:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Kuchenka nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne o nazwie Rosa 4.0 Petra to kuchnia spełniająca życzenie obcowania z igrającym ogniem w palenisku, nie tylko w salonie, ale również w kuchni, z jednoczesnym - bardzo praktycznym - jego wykorzystaniem do gotowania, pieczenia w piekarniku i ogrzewania pomieszczenia, w którym się znajduje, swymi rozgrzanymi powierzchniami.
Dostępna jest w okładzinie z naturalnego kamienia wulkanicznego koloru szaro - morskiego.
Kuchnia posiada duże i obszerne palenisko szer. 270 mm, wys.340 mm, głęb. 400 mm obudowane wewnątrz całkowicie płytami żeliwnymi.
Przedni otwór załadunkowy paleniska ma szer. 223 mm i wys. 265 mm.
Palenisko, wyposażone w drzwiczki panoramiczne z szybą ceramiczną wytrzymałą do 700°C, jest nie tylko idealnie przystosowane do efektywnego spalania drewna, ale umożliwia też podglądanie czarującego widoku płonącego ognia.
Drewno jest, co prawda, paliwem stałym, ale pali się głównie jako gaz drzewny. Około 83 % wagi substancji palnej w drewnie spala się jako gaz, dlatego drewno należy do najbardziej bogatych w gaz paliw. Bez gazu drzewnego nie byłoby wysokich płomieni palącego się drewna o ciepłym kolorze. Drewno potrzebuje do dobrego spalania dużego i wysokiego paleniska, gdyż gazy drzewne spalają się przeważnie wysokim płomieniem. Takie palenisko posiada kuchnia Rosa 4.0 Petra.
Odpowiednia regulacja procesów spalania odbywa się za pomocą obrotowego zaworu do powietrza pierwotnego, dopływającego przez szufladkę popielnika pod ruszt oraz za pomocą przepustnicy nad drzwiczkami paleniska do regulacji powietrza wtórnego. W urządzeniach grzewczych z regulowanym dopływem powietrza wtórnego, procesy spalania przebiegają czyściej i jest większa skuteczność oczyszczania szyby z osadzającej się na niej smoły drzewnej, w porównaniu do urządzeń grzewczych wyposażonych tylko w jeden dopływ powietrza pod ruszt. Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw.
Proporcja powietrza pierwotnego do wtórnego jest inna przy paleniu drewnem, a inna przy stosowaniu brykietów drzewnych.
Rosa 4.0 Petra ma bardzo wysoką sprawność 87,1 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Pod piekarnikiem usytuowana jest zamykana ogrzewana wnęka z regulacją dopływu powietrza, którą można wykorzystać do suszenia, rozmrażania i ogrzewania potraw.
Duży wysuwany pojemnik na drewno, z dwoma kaflami majolikowymi w części frontowej, znajdujący się w dolnej części fasady, ułatwia utrzymanie porządku wokół urządzenia grzewczego.
Żeliwna płyta grzewcza posiada jedną dużą fajerkę z obręczami i krążkiem wewnętrznym. Całość jest dokładnie i estetycznie obrobiona i wpasowana. Płyta grzewcza jest osadzona na sznurze z odpowiednią dylatacją. Zabezpiecza to ją przed zdeformowaniem lub pęknięciem.
Rosa 4.0 Petra - w wersji standardowej - posiada stały ruszt żeliwny.
W opcji, za dopłatą, może być wyposażona w podnoszoną bezstopniowo platformę rusztową w przeszklonym palenisku. Nie jest to tylko gadżet, ale rzecz naprawdę użyteczna. Podnosząc ruszt do góry, zmniejszamy promieniowanie przez szybę na pomieszczenie, a zwiększamy moc gotowania. Opuszczając ruszt na dół, zwiększamy moc ogrzewania, zmniejszamy moc gotowania.
Ruszt bardzo wygodnie można bezstopniowo podnosić i opuszczać, w zależności od potrzeb, kręcąc - w jedną stronę lub w drugą - kluczem w kształcie korby.
Klucz wsadza się w specjalne miejsce, po otwarciu drzwiczek popielnika. Mechanizm podnoszenia rusztu podobny jest do ręcznego podnośnika samochodowego i na takiej samej zasadzie podnosi się i opuszcza.
Mając kuchnię wyposażoną w podnoszony ruszt (i to bezstopniowo), możemy bardzo precyzyjnie określać - potrzebną nam w danym momencie - dominującą wielkość rodzaju mocy (m.in. ustalać stosunek mocy gotowania do intensywności promieniowania przez szybę na pomieszczenie kuchenne) i zmieniać łatwo proporcje jednej mocy do drugiej. Jest to wygoda nie do przecenienia, w dokładnym ustawianiu rodzaju potrzebnej nam mocy, w danym okresie czasu.
I tak, na przykład, podczas letnich gorących dni, będzie można użytkować kuchnię z najwyżej położonym rusztem, w którym to położeniu uzyskamy najmniejszą moc promieniowania przez szybę, a wykorzystamy tylko moc gotowania lub dodatkowo pieczenia, jeśli będziemy mieć taką potrzebę. Najwyższe położenie rusztu zmniejszy nam pojemność załadunkową komory paleniskowej, więc uzyskamy mniejszą moc całkowitą kuchni (która latem jest wskazana), uzyskując przy tym właściwe warunki termiczne spalania, gdyż mniejsza ilość palącego się opału w pomniejszonym palenisku, efektywniej, czyściej i z większą sprawnością nam się spali, niż ta sama ilość opału w przestronnym palenisku, jakie ma Rosa 4.0 Petra z rusztem w wersji standardowej.
Ostrą zimą zaś, najniższe położenie rusztu będzie najwłaściwsze, by - oprócz gotowania i pieczenia - wykorzystać maksymalnie ciepło promieniowania przez szybę na izbę kuchenną. W tej też pozycji mamy najobszerniejsze palenisko, więc optymalnie możemy załadować je drewnem (oczywiście ze zdrowym rozsądkiem), by wykorzystać nominalną moc kuchni, która w tym okresie bardzo nam się przyda, gdyż zapotrzebowanie na moc cieplną będzie maksymalne.
Wiosną lub jesienią zostaną wykorzystane pośrednie położenia rusztu wg zmieniających się potrzeb.
Precyzyjna i bezstopniowa zmiana położenia wysokości rusztu, w przeszklonym palenisku (w połączeniu z odpowiednim sterowaniem kierownicą spalin), wpływa na polepszenie komfortu użytkowania kuchni w całorocznej jej eksploatacji, na zwiększenie ekonomiki i efektywności jej użytkowania.
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1030 mm (na wysokości relingu), wys. 851 mm, głęb. 666 mm (na wysokości relingu).
Wymiary przeszklonego piekarnika z termometrem: szer. 330 mm, wys. 300 mm, głęb. 410 mm. Pojemność 41 litrów.
Moc nominalna kuchni 8,4 kW. Możliwość ogrzania kubatury do 240 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Średnica rury dymowej fi 150 mm. Kuchnia jest wyposażona w wylot spalin tylny i górny - obydwa umieszczone z prawej strony.
Waga 200 kG.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo, w każdych warunkach pogodowych.
Nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina.
*
Rosa posiadająca w standardzie wodny wymiennik cieplny nosi nazwę Termorosa DSA.
Wymiennik wodny ma pojemność 14 litrów. Średnice przyłączy wodnych (zasilania i powrotu) - G 1”. W wymiennik wodny Termorosy DSA wbudowana jest wężownica bezpieczeństwa (G ½”). Dzięki niej termokuchnia bezpiecznie może być włączona do każdego układu hydraulicznego zamkniętego z przeponowym naczyniem wzbiorczym. Została skonstruowana przede wszystkim do nowoczesnych układów zamkniętych.
Może być użytkowana także w układzie otwartym z przepływowym naczyniem wyrównawczym.
Przeznaczona jest do przygotowywania potraw na płycie grzewczej, jak i w piekarniku, jednoczesnego produkowania ciepłej wody użytkowej oraz do ogrzewania pomieszczeń mieszkalnych za pomocą medium wodnego. Termorosa z wymiennikiem wodnym ma moc do wody 9 kW, do powietrza 6,5 kW. Za pomocą czynnika wodnego jest w stanie ogrzać do 90 m2 dobrze ocieplonego domu (mieszkania), nie licząc energii cieplnej przekazywanej przez rozgrzane powierzchnie kuchni do otoczenia i energii wypromieniowywanej przez szybę witroceramiczną w palenisku. Wyposażona jest w standardzie w podnoszoną bez owo platformę rusztową w palenisku. Termorosa DSA została przedstawiona w linku: termokuchnie
*****
Rosa 4.0 Liberty od Rosy 4.0 Petra różni się tylko wystrojem zewnętrznym. Zastosowano w niej nową okładzinę kaflową z ładnym wypukłym motywem roślinnym.
Dostępna jest w dwóch kolorach kaflowej majoliki: kremowym jako Rosa 4.0 Liberty Panna i bordowym (koloru czerwonego wina) jako Rosa 4.0 Liberty Bordeaux.
Rosa 4.0 Liberty ma wszystkie parametry, i wszelkie dane techniczne takie same, jak powyżej przedstawiona Rosa 4.0 Petra.
Moc nominalna kuchni 8,4 kW. Ma możliwość ogrzania kubatury do 240 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Wysoka sprawność kuchni 87,1 %. Ma klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina.
W wersji prawej, króciec przyłączeniowy gorących gazów znajduje się z tyłu kuchni i na płycie kuchennej.
W opcji, może być wyposażona w bezstopniowo podnoszoną platformę rusztową. Dzięki niej, można efektywniej wykorzystać ogólną moc cieplną kuchni.
*****
Rosa Reverse to wyjątkowa kuchnia wśród wszystkich Ros. Jej odmienność polega na tym, że ma zamienione ze sobą wielkości paleniska i piekarnika (stąd nazwa Reverse). Palenisko jest wielkości piekarnika, a piekarnik - paleniska. W tym przypadku to palenisko ma znacznie większą wielkość i przestronność, natomiast piekarnik jest mniejszy objętościowo, niż w każdej innej Rosie.
Kuchnia spodoba się tym osobom, które mają mniejsze wymagania co do wielkości piekarnika, a zależy im dużo bardziej na posiadaniu zwiększonej wizji ognia i na większej mocy grzewczej urządzenia.
Dostępna jest w dwóch kolorach ceramiki: bordo (w kolorze czerwonego wina) jako Rosa Reverse Bordeaux i kremowym jako Rosa Reverse Panna.
Na jej okładziny zewnętrzne użyto tych samych kafli z wypukłym motywem, które zastosowano w powyżej przedstawionej Rosie 4.0 Liberty.
Występuje w wersji prawej podłączenia do komina (z płyty i od tyłu) i w wersji lewej podłączenia do komina (w tej wersji jest przedstawiona poniżej jako Rosa Sinistra Reverse).
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1030 mm (na wysokości relingu), wys. 851 mm, głęb. 666 mm (na wysokości relingu).
Duże i obszerne palenisko ma szer. 374 mm, wys. 290 mm, głęb. 320 mm i jest obudowane wewnątrz całkowicie płytami żeliwnymi.
Przedni otwór załadunkowy paleniska ma szer. 349 mm i wys. 235 mm.
Palenisko, wyposażone jest w drzwiczki panoramiczne z szybą ceramiczną wytrzymałą do 700°C.
Wymiary przeszklonego piekarnika z termometrem: szer. 245 mm, wys. 300 mm, głęb. 384 mm. Piekarnik ma 28 litrów pojemności.
Moc nominalna kuchni 8,1 kW. Ma możliwość ogrzania kubatury do 232 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Sprawność kuchni 81,1 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 0,07 % CO (910 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Wyposażona jest w trzystrefowe spalanie. Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest łatwo i niezależnie regulowany, natomiast intensywność powietrza trzeciorzędnego jest fabrycznie ustalona. Trzystrefowe spalanie ma duży wpływ na czystość spalania poszczególnych rodzajów paliwa (sezonowane drewno, brykiet drzewny), na wytworzenie odpowiednich warunków termicznych w palenisku i na efektywne oczyszczanie szyby z substancji smolistych.
Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Rosa Reverse posiada wszystkie pozostałe parametry, i wszelkie inne dane techniczne, takie same, jak powyżej przedstawiona Rosa 4.0 Petra.
Waży 183 kG.
Jako jedna z niewielu kuchni, posiada na tylnej ścianie króciec o średnicy 100 mm, który umożliwia szczelne doprowadzenie powietrza do spalania bezpośrednio z zewnątrz. Kuchnia pracuje wtedy w trybie zamkniętej komory spalania. Nie pobiera powietrza do spalania z pomieszczenia, tylko (szczelnym przewodem) bezpośrednio z zewnątrz budynku. Takie rozwiązanie wymagane jest wtedy, gdy kuchnia ma być użytkowana w budynku, gdzie jest zamontowana mechaniczna wentylacja z odzyskiem ciepła (rekuperacja). Rosa Reverse, posiadając szczelną komorę spalania, nie zakłóca właściwie zbilansowanej gospodarki powietrznej rekuperacji.
Jest odpowiednim wyborem dla domu energooszczędnego z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Nie posiada wymiennika wodnego.
Rosa Reverse występuje także w lewej wersji podłączenia do komina, jako Rosa Sinistra Reverse. Przedstawiona jest poniżej.
*****
Rosa Sinistra Reverse to lewa wersja - powyżej opisanej kuchni na drewno i brykiety drzewne - Rosy Reverse.
Tutaj także mamy do czynienia z o wiele pojemniejszym paleniskiem, w stosunku do piekarnika.
Kuchnia spodoba się przede wszystkim tym osobom, które nie mają za dużych wymagań, w stosunku do wielkości piekarnika, a przede wszystkim zainteresowani są funkcją ogrzewczą kuchni i podziwianiem dużego spektaklu ogniowego.
Powinna być raczej użytkowana w obszerniejszych pomieszczeniach, gdyż jej pojemne palenisko generuje pokaźne ilości energii cieplnej wokół siebie i poprzez przestronną szybę.
Dostępna jest w dwóch kolorach ceramiki majolikowej (z motywem roślinnym): kremowym (panna), bordowym (bordeaux) i w naturalnym kamieniu wulkanicznym koloru szaro - morskiego (petra).
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1030 mm (na wysokości relingu), wys. 851 mm, głęb. 666 mm (na wysokości relingu).
Palenisko i piekarnik są w identycznych wielkościach, w jakich posiada je (przedstawiona powyżej) kuchnia Rosa Reverse.
Podłączenie do komina jest z lewej strony (fi 150 mm): z tyłu lub z górnej płyty.
Moc nominalna kuchni 8,2 kW. Ma możliwość ogrzania kubatury do 235 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Sprawność kuchni 86,5 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Wyposażona jest w trzystrefowe spalanie.
Emituje tylko 0,05 % CO (609 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %. Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
W okładzinie majolikowej waży 183 kG, kamienia wulkanicznego 200 kG.
Posiada na tylnej ścianie króciec o średnicy 100 mm, którym możliwe jest szczelne doprowadzenie powietrza z zewnątrz budynku do paleniska. Dzięki takiemu rozwiązaniu, kuchnia może pracować ze szczelną komorą paleniskową. Nie pobiera wtedy powietrza do spalania z wnętrza domu, tylko zaciąga je bezpośrednio z zewnątrz.
Może być więc zamontowana w domu energooszczędnym z rekuperacją (wentylacją mechaniczną z odzyskiem ciepła), gdyż nie zakłóca jej pracy.
Nie posiada wymiennika wodnego.
Rosa Sinistra Reverse występuje także w prawej wersji podłączenia do komina, jako Rosa Reverse. Przedstawiona jest powyżej.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne Rosa 4.0 Maiolica przeznaczona jest do przygotowywania potraw na płycie kuchennej, pieczenia w piekarniku oraz do ogrzewania pomieszczeń. Izbę kuchenną, w której się znajduje, ogrzewa wypromieniowując ciepło przez szybę witroceramiczną paleniska i poprzez nagrzewanie powietrza swymi ciepłymi kaflowymi powierzchniami zewnętrznymi (konwekcja).
Obłożona może być, do wyboru, majolikowymi kaflami w trzech kolorach szkliwa: bordeaux (koloru czerwonego wina), bieli i w najnowszym, bardzo oryginalnym, kolorze tortora. Kafle są produktem wysokiej jakości rzemieślniczej pracy i są w całości wykonywane ręcznie. Zdjęcie powyżej, przedstawiające kuchnię w bordowym kolorze kafli, przekłamuje ten kolor szkliwa. W rzeczywistości jest ona w mocno ciemnym bordowym kolorze kafli.
Kafle posiadają bardzo ładny delikatny wzór bramki (kapliczki).
Cztery pionowe narożniki ma wyłożone kaflami (tak samo jak węższa od niej Rosetta BII Maiolica), a nie zakończone metalowymi okuciami, charakterystycznymi dla innych modeli Ros. Dzięki takiemu zabiegowi posiada większą powierzchnię płaszcza kaflowego, a mniej widocznych, nagrzewających się, elementów metalowych. Wygląda przez to subtelniej i ma więcej ciepłych części ceramicznych, przyjaźniejszych - po nagrzaniu - w dotyku dla człowieka.
Drzwiczki paleniskowe, piekarnika, popielnikowe i ciepłej wnęki pod piekarnikiem wykonane są z żeliwa.
Rosa 4.0 Maiolica waży 204 kG.
Emaliowany na gorąco piekarnik posiada wymiary: szer. 330 mm, wys. 300 mm i głęb. 410 mm. Ma pojemność 41 litrów.
Pod piekarnikiem usytuowana jest zamykana ogrzewana wnęka z regulacją dopływu powietrza, którą można wykorzystać do suszenia, rozmrażania i ogrzewania potraw.
W dolnej części kuchni znajduje się obszerna wysuwana na kółkach szuflada na drewno, pomagająca w utrzymaniu porządku wokół kuchni. Front szuflady tworzą dwa kafle majolikowe.
Wyposażona jest w wylot spalin tylny i górny z płyty - obydwa umieszczone z prawej strony. Średnica króćca wylotowego spalin fi 150 mm.
Szlifowana żeliwna płyta grzewcza posiada jedną dużą fajerkę z obręczami i krążkiem wewnętrznym. Całość jest dokładnie i estetycznie obrobiona i wpasowana. Płyta grzewcza jest osadzona na sznurze z odpowiednią dylatacją. Zabezpiecza to ją przed zdeformowaniem lub pęknięciem.
Rosa 4.0 Maiolica posiada wymiary zewnętrzne: szer. 1030 mm (na wysokości galeryjki), głęb. 666 mm
(na wysokości galeryjki) i wys. 851 mm.
Ma duże i obszerne palenisko szer. 270 mm, wys. 340 mm i głęb. 400 mm. Jest wykonane z ryflowanych płyt żeliwnych. Przedni otwór paleniska (po otwarciu drzwi) ma szer. 223 mm i wys. 265 mm.
Palenisko wyposażone w drzwiczki z szybą witroceramiczną wytrzymałą do 700°C, jest nie tylko idealnie przystosowane do efektywnego spalania drewna, ale umożliwia też podglądanie fascynującego widoku płonącego ognia.
Drewno potrzebuje do dobrego spalania dużego i wysokiego paleniska, gdyż gazy drzewne spalają się przeważnie wysokim płomieniem. Takie palenisko posiada właśnie Rosa 4.0 Maiolica.
Wyposażona jest w dwustrefowe spalanie. Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). Kurtyna powietrzna pomaga w utrzymywaniu przejrzystości szyby podczas spalania drewna.
Jako opał mogą być używane tylko odpowiednio długo i właściwie sezonowane (jak do kominka) kawałki drewna. Drewno powinno mieć długość ok. 30 cm i obwód max. 30-35 cm. Jako opał dobrze sprawdzają się brykiety drzewne, które są w niej spalane bardzo ekonomicznie.
Regulacja procesów spalania odbywa się za pomocą obrotowego zaworu, sterującego powietrzem pierwotnym, dopływającym przez szufladkę popielnika pod ruszt, oraz za pomocą przepustnicy, umieszczonej nad drzwiczkami paleniska, regulującej intensywność dopływu powietrza wtórnego na szybę od góry. W urządzeniach grzewczych z regulowanym dopływem powietrza wtórnego, procesy spalania przebiegają czyściej i jest większa skuteczność oczyszczania szyby z osadzającej się na niej smoły drzewnej, w porównaniu do urządzeń grzewczych wyposażonych tylko w jeden dopływ powietrza pod ruszt. Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. Proporcja powietrza pierwotnego do wtórnego jest inna przy paleniu drewnem, a inna przy stosowaniu brykietów drzewnych. Dzięki dopalaniu spalin, emituje do atmosfery minimalne ilości szkodliwych substancji.
Moc nominalna kuchni 8,4 kW. Ma możliwość ogrzania kubatury do 240 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Ma bardzo wysoką sprawność 87,1 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Rosa 4.0 Maiolica w wersji standardowej posiada stały ruszt żeliwny. W opcji za dopłatą może być wyposażona w podnoszony bezstopniowo ruszt w przeszklonym palenisku. Dzięki niemu kuchnię wygodniej i ekonomiczniej eksploatuje się przez cały rok kalendarzowy, precyzyjniej dostosowując ją do zmiennych okresowych potrzeb.
Zalety podnoszonego rusztu zostały dokładniej przedstawione powyżej, w opisie kuchni Rosa 4.0 Petra (w okładzinie z kamienia wulkanicznego).
Połączenie solidności żeliwa, szlachetności majolikowej (ceramicznej) obudowy, pojemnego wysokiego paleniska z przeszklonymi drzwiczkami i wygody dużego piekarnika o pojemności 41 l czyni z tej kuchni i poprzednich Ros produkt godny ze wszech miar polecenia. Obudowa z majoliki (w stosunku do metalowej) przekazuje ciepło do otoczenia w sposób bardziej równomierny i łagodniejszy, co jest dodatkowym atutem tej kuchni. Wysoka jakość doznań estetycznych, to również duży plus. Możemy jednocześnie nasycać swój wzrok i ogniem, i widokiem piekących się specjałów w piekarniku. Odpowiednie niezależne sterowanie powietrzem pierwotnym i wtórnym przyczynia się wydatnie do polepszenia procesów spalania drewna i brykietów drzewnych, a przez to również do utrzymywania szyby w należytej czystości.
To urządzenie grzewcze to mały piecyk kominkowy umieszczony w kuchni na drewno, który dodatkowo ugotuje i upiecze. Ze względu na rustykalne wykończenie drzwiczek, kuchnia ta świetnie wkomponowuje się do wystroju kuchni stylizowanych na wzór wiejski. Ten rodzaj kuchni można polecić również dla tych pań, które marzą o ogniu w kominku, a nie mają możliwości zamontowania go w salonie. Jednak, by cieszyć się niczym nie zmąconym widokiem płonących polan i uniknąć kłopotów i problemów posiadaczy wkładów kominkowych palących mokrym drewnem, drewno do tego typu kuchni musi być tak samo długo i właściwie sezonowane jak do kominka.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Rosa 4.0 Maiolica nie występuje w wersji lewej podłączenia do komina.
*****
Rosa L to włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne, która przełamuje, utrzymujący się przez lata, niezmienny wizerunek metalowej fasady wszystkich Ros. Rustykalny design, metalowaj fasady każdej Rosy, pozostawał ciągle taki sam, natomiast zmieniały się tylko wzory i kolory okładzin kaflowych, albo wprowadzana była okładzina z kamienia wulkanicznego lub nie.
W tej Rosie - rewolucja - zmieniono wygląd metalowej fasady, choć wydawało się, że poprzedni front kuchni pozostanie już chyba - do końca produkcji tych popularnych kuchni - "jedynym słusznym wyborem". Stało się inaczej i Rosie wyszło to tylko na dobre. Oczywiście nic nie mam do poprzedniej - klasycznej już - fasady, lecz nowa - wprowadza do Rosy wiele świeżości.
Straciła ona przede wszystkim swój rustykalny charakter. Ukryto w niej mocno wyeksponowane zawiasy, zaprojektowano subtelniejsze rączki drzwiczek i regulatorów powietrza. Kształty żeliwnych drzwiczek zostały złagodzone, typowo rustykalne detale usunięte, a poszczególnym elementom wystroju fasady zmieniono proporcje. Kuchnię pokryto elegancką półmatową czernią antracytową. Ma proste stalowe boki. Z przodu fasady, jedynymi akcentami ozdobnymi, są dwa kwadraty w kolorze czerwieni winnej i dwie poziome jasne listwy (jedna pod galeryjką, druga na rękojeści dolnej szuflady). Kuchnia prezentuje się gustownie, ale nie narzucająco.
Będzie pasować do nowoczesnego wystroju wnętrz, loftów pofabrycznych w stylu industrialnym, w apartamentach z oryginalnym wystrojem. Nie znaczy to wcale, że nie można postawić jej w rustykalnym otoczeniu. Niektóre jej detale w fasadzie są pomostem, łączącym nowoczesność z rustykalną tradycją. Stąd i jej uniwersalność stosowania.
Wymiary zewnętrzne: szerokość 975 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 861 mm, głębokość 670 mm
(z wystającymi rączkami drzwiczek).
Wymiary paleniska: szerokość 296 mm, wysokość 306 mm, głębokość 460 mm. Wyłożone jest ryflowanymi płytami żeliwnymi. Światło otworu załadunkowego paleniska jest o szerokości 225 mm i wysokości 210 mm.
Emaliowany 55 litrowy piekarnik ma szerokość 307 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm.
Palenisko posiada podwójną szybę, znacznie redukującą intensywność promieniowania cieplnego. Takie rozwiązanie zwiększa komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi. Wpływa też na polepszenie warunków termicznych procesów spalania drewna, na przejrzystość szyby, czystość spalania i osiągi sprawnościowe kuchni.
Rosa L swe zewnętrzne boczne ściany ma podwójne, a pomiędzy nimi pionowe pustki powietrzne, które tworzą naturalne szyby konwekcyjne. Zimne powietrze z pomieszczenia kuchennego napływa do nich dołem, ogrzewa się w nich i unosi do góry, wydostając się przez górne otwory, na wysokości płyty grzewczej. Obecność bocznych szybów konwekcyjnych wzmaga skuteczność nagrzewania konwekcyjnego pomieszczenia (lub otwartych pomieszczeń) i jednocześnie zmniejsza intensywność nagrzewania się bocznych zewnętrznych ścian kuchni.
Kuchnia posiada trzystrefowe spalanie. Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest łatwo i niezależnie regulowany, natomiast intensywność powietrza trzeciorzędnego jest fabrycznie ustalona. Trzystrefowe spalanie ma duży wpływ na czystość spalania poszczególnych rodzajów paliwa (sezonowane drewno, brykiet drzewny), na wytworzenie odpowiednich warunków termicznych w palenisku i na efektywne oczyszczanie szyby z substancji smolistych.
Obdarzona jest wysoką sprawnością 84 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 0,1 % CO (1212 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nominalna moc grzewcza 8,1 kW, maksymalna 9,5 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę do 232 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku. Waży 192 kG.
Żeliwna szlifowana płyta grzewcza posiada dwie duże fajerki z obręczami i krążkami wewnętrznymi. Całość jest dokładnie i estetycznie obrobiona i wpasowana. Płyta grzewcza jest osadzona na sznurze, z odpowiednią dylatacją od żeliwnej ramy. Zabezpiecza to ją przed zdeformowaniem lub pęknięciem.
W opcji, można zamówić wierzchnią płytę szklano - ceramiczną, wykonaną z wysokiej jakości ceramiki szklanej, odpornej na nagłe zmiany temperatur do 750°C. Jest dużo łatwiejsza w czyszczeniu i utrzymaniu. Nie ulega korozji. Wystarczy wymienić płyty grzejne podczas instalacji i cieszyć się udogodnieniami nowoczesnej kultury gotowania. Trzeba tylko pamiętać, że na tej płycie można stawiać tylko garnki przeznaczone dla płyty szklano - ceramicznej.
Wysuwana szuflada na drewno, znajdująca się w dolnej części fasady, ułatwia utrzymanie porządku wokół urządzenia grzewczego.
Rosa L może być podłączona do komina od góry z płyty grzewczej i od tyłu. Podłączenie od góry do komina jest możliwe, gdy posiada płytę grzewczą żeliwną, jak i szklano - ceramiczną. Króciec podłączeniowy z płyty znajduje się pośrodku kuchni, a od tyłu jest o 106 mm odsunięty od środka w kierunku piekarnika. Średnica króćca fi 150 mm.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Nie posiada wymiennika wodnego.
Rosa L jest węższą siostrą bliźniaczką kuchni Rosa XXL (opis jej poniżej).
Jest węższa od niej na szerokość o 10 cm i ma węższy piekarnik o 13 cm. Paleniska mają takie same.
*****
Rosa XXL to szersza siostra bliźniaczka kuchni Rosa L (opisanej powyżej). Pod jakim względem XXL? Z pięciu powodów: ma największe gabaryty, jest najcięższa, posiada górną płytę grzewczą o największej powierzchni gotowania, ma najpojemniejszy piekarnik i największą moc grzewczą z wszystkich Ros, przy posiadaniu tylko nieznacznie większych wymiarów zewnętrznych.
To kuchnia dla większej rodziny. Wykonywana jest w eleganckiej półmatowej czerni antracytowej. Z racji tego, że jest szersza od swej siostry bliźniaczki, z przodu fasady, ma trzy kwadraty ozdobne w kolorze czerwieni winnej. Kuchnia solidna, o ładnych proporcjach, bez przesadnych zdobień.
Wymiary zewnętrzne: szerokość 1074 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 861 mm, głębokość 669 mm (z wystającymi rączkami drzwiczek). Palenisko wewnątrz ma wymiary: szerokość 296 mm, wysokość 306 mm, głębokość 460 mm. Wyłożone jest ryflowanymi płytami żeliwnymi. Światło otworu załadunkowego paleniska jest o szerokości 225 mm i wysokości 210 mm.
Duży emaliowany 78 litrowy piekarnik ma szerokość 436 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm.
W przeszklonych drzwiach paleniska zamontowana jest podwójna szyba, znacznie redukująca intensywność promieniowania cieplnego. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi. Podwójna szyba ma wpływ na poprawę warunków termicznych w palenisku, co się przekłada na czystszą szybę i spalanie, większą sprawność urządzenia.
Rosa XXL, podobnie jak Rosa L, posiada boczne szyby konwekcyjne, z wylotami ciepłego powietrza w górnej części płyty grzewczej, które zwiększają skuteczność nagrzewania konwekcyjnego pomieszczenia (lub otwartych pomieszczeń), a jednocześnie nie pozwalają na intensywne nagrzewanie się bocznych zewnętrznych ścian kuchni.
Kuchnia ma trzystrefowe spalanie. Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest niezależnie regulowany, natomiast intensywność powietrza trzeciorzędnego jest fabrycznie ustalona. Trzystrefowe spalanie ma duży wpływ na czystość spalania poszczególnych rodzajów paliwa (sezonowane drewno, brykiet drzewny), na wytworzenie odpowiednich warunków termicznych w palenisku i na efektywne oczyszczanie szyby z substancji smolistych.
Obdarzona jest wysoką sprawnością 85 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 0,08 % CO (1000 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nominalna moc grzewcza 8,5 kW, maksymalna 10 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę do 244 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku. Waży 202 kG.
Duża żeliwna szlifowana płyta grzewcza posiada dwie duże fajerki z obręczami i krążkami wewnętrznymi. Całość jest dokładnie i estetycznie obrobiona i wpasowana. Płyta grzewcza jest osadzona na sznurze z odpowiednią dylatacją od żeliwnej ramy. Zabezpiecza to ją przed zdeformowaniem lub pęknięciem.
Wysuwana szuflada na drewno, znajdująca się w dolnej części fasady, ułatwia utrzymanie porządku wokół urządzenia grzewczego.
Rosa XXL może być podłączona do komina od góry z płyty grzewczej i od tyłu. Króciec podłączeniowy z płyty znajduje się pośrodku kuchni, a od tyłu jest o 40 mm odsunięty od środka w kierunku piekarnika. Średnica króćca fi 150 mm.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Nie posiada wymiennika wodnego.
Rosa XXL jest szerszą siostrą bliźniaczką kuchni Rosa L (opis jej powyżej).
Jest szersza od niej na szerokość o 10 cm i ma szerszy piekarnik o 13 cm. Paleniska mają takie same.
*****
Rosa XXL Maiolica to kaflowa wersja Rosy XXL dla większej rodziny. Kafle posiadają bardzo ładny delikatny wzór bramki (kapliczki). Są zawieszone po dwóch bokach kuchni i stanowią element ozdobny fasady, w postaci trzech kwadratów, umieszczonych na żeliwnych drzwiczkach wnęki pod piekarnikiem.
Kuchnia dostępna jest w dwóch kolorach szkliwa ceramiki majolikowej: białym (bianco) i bordowym (bordeaux).
Zdjęcie poniżej, przedstawiające kuchnię w bordowym kolorze kafli, przekłamuje ten kolor szkliwa. W rzeczywistości jest ona w mocno ciemnym bordowym kolorze kafli.
Metalową fasadę ma pokrytą półmatową czernią antracytową. Ma chromowane dodatki.
Jest solidną kuchnią o bardzo ładnych proporcjach.
Wymiary zewnętrzne: szerokość 1074 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 861 mm, głębokość 669 mm (z wystającymi rączkami drzwiczek).
Palenisko wewnątrz ma szerokość 296 mm, wysokość 306 mm, głębokość 460 mm. Wyłożone jest ryflowanymi płytami żeliwnymi. Światło otworu załadunkowego paleniska jest o szerokości 225 mm i wysokości 210 mm.
Duży piekarnik o pojemności 78 litrów, emaliowany na gorąco, ma szerokość 436 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm.
Drzwiczki paleniska mają zamontowaną podwójną szybę, znacznie redukującą intensywność promieniowania cieplnego przez nią na pomieszczenie. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi. Podwójna szyba ma wpływ na poprawę warunków termicznych w palenisku, na czystszą szybę i spalanie, większą sprawność urządzenia.
Rosa XXL Maiolica, podobnie jak Rosa L i XXL, posiada boczne szyby konwekcyjne, z wylotami ciepłego powietrza w górnej części płyty grzewczej, które zwiększają skuteczność nagrzewania konwekcyjnego pomieszczenia (lub otwartych pomieszczeń), a jednocześnie chronią boki kuchni przed przegrzaniem.
Kuchnia ma trzystrefowe spalanie, które ma duży wpływ na czystość spalania różnych rodzajów paliwa (sezonowane drewno, brykiet drzewny), na wytworzenie odpowiednich warunków termicznych w palenisku i na efektywne oczyszczanie szyby z substancji smolistych.
Ma wysoką sprawność 85 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 0,08 % CO (1000 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nominalna moc grzewcza 8,5 kW, maksymalna 10 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę do 244 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku. Waży 235 kG.
Jej duża żeliwna płyta grzewcza, z dwiema dużymi fajerkami (z obręczami i krążkami wewnętrznymi), jest osadzona na sznurze z odpowiednią dylatacją od żeliwnej ramy. Dzięki temu, jest zabezpieczona przed zdeformowaniem lub pęknięciem.
W dolnej części fasady, umieszczona jest wysuwana szuflada na kółkach, w której można składować drewno.
Rosa XXL Maiolica może być podłączona do komina od góry z płyty grzewczej i od tyłu. Króciec podłączeniowy z płyty znajduje się pośrodku kuchni, a od tyłu jest o 40 mm odsunięty od środka w kierunku piekarnika. Średnica króćca fi 150 mm.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Włoska kuchnia Rosa XXL Petra to najnowsza wersja Rosy XXL, tym razem z okładziną z naturalnego kamienia wulkanicznego koloru szaro - morskiego. Kamienne płyty ma gładkie, z małą fazą.
Jeżeli ktoś szuka prostej i eleganckiej kuchni wśród Ros XXL, która jednocześnie nie zdominuje mu pomieszczenia, tylko harmonijnie wtopi się w wystrój wnętrza, to ta kuchnia będzie najlepszym wyborem.
Ciężko doszukać się, w jej wyglądzie, jakichś wad. Stonowany szlachetny kolor kamienia o drobnej fakturze, idealnie współgra z półmatową czernią antracytową fasady. Kuchnia ma idealne proporcje i wykonana jest bardzo solidnie. Będąc w odcieniach szarości i z chromowanymi dodatkami, bez trudu wkomponuje się w modne obecnie kolory wnętrz, będąc ich mocnym akcentem.
Waży 275 kG.
Pozostałe wszystkie dane, osiągi i zalety ma takie same jak Rosa XXL i Rosa XXL Maiolica (opisane powyżej).
Kuchnia Rosa XXL Petra została zaprezentowana na poniższym filmie:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
W następnym filmie włoski kuchmistrz Giorgione - na płycie i w piekarniku Rosy XXL - przygotowuje, na świąteczny obiad w Boże Narodzenie, consommé z bulionem z kapłona i klopsikami:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
W tym filmie Giorgione, aby uczcić Dzień Pizzy, upiekł ją w piekarniku kuchni na drewno Rosy XXL rozgrzanym do temperatury 300°C. Pizza jest dwuczęściowa. Jedna część jest z pomidorami i bekonem, druga z kiełbasą, brokułami i scamorzą:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Rosa XXL Petra ma wysoką sprawność 85 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne Milly, to nie tylko bardzo urocza z wyglądu kuchnia, lecz wysokiej jakości urządzenie kuchenne klasy Prestige, o najwyższej sprawności, wśród dostępnych kuchni na rynku, zbliżające się swoją wydolnością do (niedościgłych jeszcze kilka lat temu) urządzeń na pellet.
Kuchnia jest metalowa, z fasadą żeliwną, na czterech - lekko wygiętych - nóżkach.
Wszystkie części stalowe są emaliowane dwustronnie lub ocynkowane, co gwarantuje długą żywotność pieca.
Okucia kuchenne: galeryjkę, izolowane rączki paleniska i piekarnika, regulatory dopływów powietrza, przełącznik "gotowanie/pieczenie" ma chromowane.
Na fasadzie ma wmontowane dwa kontrastowe ozdobne kafle majolikowe.
Jeden umieszczony jest w dolnej części żeliwnych drzwiczek paleniska, drugi - piekarnika. Nie pełnią funkcji grzewczej, tylko ozdobną.
Kuchnia dostępna jest w dwóch wersjach: z białymi kaflami ozdobnymi, jako Milly bianco i z kaflami bordowymi, jako Milly bordeaux.
O solidności konstrukcji może świadczyć jej waga - 217 kG.
W przeszklonym palenisku ma zamontowane podwójne szyby, które zmniejszają niepożądane promieniowanie cieplne. Szczególnie jest to użyteczne podczas gotowania, gdy trzeba stanąć w pobliżu kuchni, by obsługiwać naczynia na płycie grzewczej. Pojedyncza szyba nie jest żadną barierą dla promieniowania cieplnego. Podwójne przeszklenie polepsza warunki spalania w palenisku.
Firma wykorzystuje specjalny ogniotrwały materiał o nazwie Nordiker do wyłożenia nim boków paleniska, który - dzięki swojej trwałości i pojemności cieplnej - umożliwia osiąganie wysokich temperatur spalania i redukcję poziomów emisji szkodliwych produktów do środowiska.
Posiada trójstrefowe spalanie.
Powietrze wtórne jest wstępnie podgrzewane między szybami, by dokładniej zmieszało się z gazami paleniskowymi, a jednorodna mieszanina gazów, lepiej dopaliła się.
Regulator powietrza pierwotnego znajduje się w dolnej części fasady, po lewej stronie drzwi paleniska, a regulator powietrza wtórnego - nad drzwiami paleniska. Dozowanie powietrza trzeciorzędnego jest fabrycznie ustalone i nie podlega regulacji.
Jego wyloty znajdują się na tylnej żeliwnej ścianie paleniska.
Kuchnia ma niezwykle wysoką sprawność 89,1 % i klasę efektywności energetycznej A+
Tak wyśrubowana sprawność osiągana jest przez nią bez pomocy żadnych dodatkowych urządzeń elektronicznych, zależnych od poboru energii elektrycznej. Emituje tylko 0,08 % CO (900 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Bardzo wygodnie i wydajnie spala się w niej zarówno drewno, jak i brykiety drzewne.
Wierzchnia żeliwna płyta grzewcza jest dokładnie szlifowana, by zapewnić potrawom - podczas gotowania i pieczenia - doskonały transfer ciepła. Ma dwie duże fajerki, z obręczami i krążkami wewnętrznymi. Od dołu, jest wzmocniona masywnymi żebrami, które chronią ją przed deformacją, przepaleniem lub pęknięciem. Osadzona jest na sznurze z włókna szklanego i odpowiednio zdylatowana od ramy.
Po bokach płyty grzewczej - w ramie - znajdują się podłużne otwory, przez które wydostaje się ciepło konwekcyjne. Zimne powietrze dostaje się dołem w szczeliny, utworzone przez podwójne ścianki kuchni, w jednym i drugim boku kuchni, ogrzewa się i unosi do góry. Szczeliny po bokach kuchni, tworząc tzw. szyby konwekcyjne, zapewniają maksymalną cyrkulację powietrza, większą równomierność ciepła, i sprawniejszą jego dystrybucję - w postaci konwekcji - w obrębie jednego lub sąsiednich pomieszczeń. Ta metoda wymiany ciepła (wykorzystująca pionowe szyby konwekcyjne) jest szybsza, niż konwencjonalne promieniowanie, a ciepło może w krótszym czasie dotrzeć do jeszcze bardziej odległych miejsc w przestrzeni.
Dzięki tej szczelinie, boki pieca są lepiej chłodzone, a przypadkowy kontakt z boczną ścianą pieca kuchennego, to mniejsze prawdopodobieństwo poparzenia. Chłodniejsze boki kuchni, to bezpieczne meble kuchenne, stojące koło niej.
Kuchnię można podłączyć do komina na dwa sposoby: od góry i od tyłu. Górny króciec wylotowy (o średnicy 150 mm) znajduje się pośrodku płyty grzewczej. Tylny króciec jest przesunięty od środka - w kierunku piekarnika - o 65 mm.
Moc nominalna Milly 8,7 kW. Zdolna jest ogrzać kubaturę do 249 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Wymaga ciągu komina 12 Pa, przekroju komina ceglanego 200 x 200 mm lub średnicy komina systemowego fi 200 mm i wysokości komina nie mniejszej niż 4 m.
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1050 mm (na wysokości galeryjek), wysokość 865 mm, głębokość 670 mm (z wystającymi rączkami drzwiczek).
Palenisko wewnątrz ma szerokość 270 mm, wysokość 287 mm, głębokość 455 mm. Otwór załadunkowy jest o szerokości 240 mm i wysokości 185 mm.
Kuchenka posiada największy dostępny piekarnik o pojemności 78 litrów. Jego wymiary to: szerokość 436 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm.
Jako jedna z niewielu kuchenek na rynku, umożliwia hermetyczne podłączenie z tyłu do zewnętrznego źródła powietrza. Charakteryzuje się tzw. zamkniętą komorą spalania. Gdy jest podłączona szczelnie przewodem z zewnętrznym dopływem powietrza, nie pobiera jego w ogóle z pomieszczenia. Średnica króćca przyłączeniowego fi 100 mm.
Nadaje się do zamontowania w budynku energooszczędnym z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Nie posiada wymiennika wodnego.
*
Ciepły uroczy kredensik, tworzy kuchnia Milly, z zamontowaną na niej ogrzewaną nadstawką.
Pionowa rura dymowa, łącząca kuchnię z kominem, wychodzi ze środka płyty grzewczej i - po drodze - przechodzi przez tą nadbudowę, ogrzewając ją.
Ten bardzo praktyczny podgrzewacz składa się z dwóch komór grzewczych, usytuowanych po obu stronach rury dymowej.
Ściany komór wykonane są z nierdzewnych blach (najwłaściwszych chyba do kontaktu z żywnością), a spody są wyłożone masywnymi naturalnymi kamieniami lawowymi. Kumulują one w sobie energię cieplną i później wolno uwalniają do wnętrza komór.
Dodatkowa nadbudowa, oprócz ogrzewanych komór, posiada zabudowaną tylną ścianę.
Przód ogrzewacza to jedne duże drzwiczki, otwierane w dół, wygodną rękojeścią, w formie galeryjki. Ozdobione są dwoma kaflami, identycznymi, jak kafel na drzwiczkach paleniska. W zestawieniu z dolnymi kaflami, tworzą bardzo ładną kontrastową kompozycję, współgrającą z antracytową całością.
Ogrzewaną nadstawkę można wykorzystać na różne sposoby, w zależności od stopnia jej nagrzania i własnej indywidualnej inwencji.
Sprawdzi się w rozmrażaniu jedzenia, suszeniu (warzyw, owoców, grzybów, ziół), w podgrzewaniu żywności lub podtrzymywaniu temperatury gorących potraw, opiekaniu.
Można ją użyć jako specjalny podgrzewacz do talerzy i innych naczyń.
W restauracjach kuchni azjatyckiej, często podaje się potrawy na gorących talerzach, by dłużej zachowały właściwą ciepłotę. Talerze, do czasu postawienia ich na stole klienta, są cały czas ogrzewane w stosach w - specjalnie do tego przystosowanych - zamykanych podgrzewaczach. To samo jest praktykowane w niektórych ekskluzywnych restauracjach, nie tylko w Europie.
Nic nie stoi na przeszkodzie, by ten zwyczaj wprowadzić u Państwa w domu (oczywiście z Milly z ogrzewaną nadstawką). Podgrzewana może być także np. waza lub nawet waza z zupą, by na stole za szybko nie wystygła.
Ogrzewana nakładka na kuchnię to dodatkowe źródło ciepła. I nawet jak będzie w środku pusta, to i tak je wytwarza. Wystarczy otworzyć drzwiczki, by wydostało się ono na zewnątrz. Przy ogrzewaniu większych pomieszczeń, energii cieplnej nigdy za wiele.
Milly z ogrzewaną nadstawką jest dostępna z białymi kaflami ozdobnymi (Milly z nadstawką bianco) i bordowymi (Milly z nadstawką bordeaux).
Króciec gorących gazów dymowych znajduje się pośrodku płyty grzewczej. Nie ma innej opcji podłączenia do kanału dymowego, gdy kuchnia będzie miała zamontowaną podgrzewaną nadbudowę.
Gdy się ją zdemontuje, kuchnię można podłączyć od tyłu, a otwór na płycie zaślepić.
Nadstawka ma szerokość 987 mm, wysokość 710 mm, głębokość 370 mm. Waży 52 KG.
Wymiary całkowite kuchni Milly z nadstawką: szerokość 1050 mm (na wysokości galeryjek), wysokość 1565 mm, głębokość 670 mm (z wystającymi rączkami drzwiczek). Waga Milly z nadstawką 269 kG.
Milly z ogrzewaną nadstawką, jak i bez niej, idealnie nadaje się nie tylko do domów mieszkalnych, użytkowanych całorocznie, jako pomocniczy system grzewczy przez cały rok, lecz także do mieszkań wakacyjnych i domów weekendowych. Jest wręcz idealna w domach letniskowych, gdzie trzeba - po naszym przyjeździe - szybko nagrzać wyziębione pomieszczenia. Przy okazji nagrzewania pomieszczeń, możemy sprawnie (na płycie lub w piekarniku) coś smacznego przygotować sobie do jedzenia.
By oswoić Państwa z praktycznym wykorzystaniem takiej kuchni na drewno z górną ogrzewaną nadstawką, włoski kuchmistrz Giorgione w pierwszym filmie przygotuje na niej fasolę ze skwarkami wieprzowymi:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
W tym filmie, w przyrządzaniu pysznego gulaszu z puree ziemniaczanym w ceramicznym garnku, będzie brała udział ogrzewana nadstawka:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Dzięki ogrzewanej nadstawce, Milly nabiera nostalgicznego charakteru. Nie tylko mnie kojarzy się ona z kuchennym meblem, którego od kilku wieków nie mogło zabraknąć - jeszcze niedawno - w każdej kuchni. Z nią, w izbie kuchennej, jest bardziej swojsko, rodzinnie.
Posiada szczelną komorę spalania. Średnica króćca przyłączeniowego zewnętrznego powietrza fi 100 mm. Nadaje się do zamontowania w budynku energooszczędnym z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Milly z ogrzewaną nadstawką i bez jest gwarancją bezpieczeństwa, wydajności i doskonałych osiągów, w pełnej zgodności z najbardziej restrykcyjnymi normami europejskimi.
Nie posiada wymiennika wodnego.
Pozostałe dane techniczne Milly z nadstawką (wymiary, osiągi i zalety) są opisane powyżej, przy Milly bez nadstawki.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne Suprema 4.0, to godne uwagi i wysokiej klasy kuchenne urządzenie grzewcze. Ma ciekawe, nowoczesne i niebanalne kształty. To ona jest pierwowzorem takich kuchni jak Mamy i Cucinotta.
Fronty: drzwi paleniskowych, piekarnika i dolnej wysuwanej szuflady, wykonane są z żeliwa emaliowanego. Boki są stalowe.
Produkowana jest w dwóch modnych kolorach emalii na gorąco: w kolorze tortora i czarnym.
Moc nominalna kuchni 9 kW.
Zdolna jest do ogrzania kubatury do 258 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Jej szerokość to 974 mm (na wysokości relingu), wysokość 850 mm i głębokość 648 mm (na wysokości relingu).
Masa kuchni 220 kg.
Wymiary otworu załadunkowego paleniska: szerokość 235 mm, wysokość 225 mm.
Wymiary paleniska wewnątrz: szerokość 277 mm, wysokość 304 mm, głębokość 460 mm.
Duże i obszerne palenisko, niezależnie regulowany dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego - wszystko to wpływa na to, że Suprema 4.0 obdarzona jest wszelkimi zaletami Rosy. Przewyższa ją jednak (oprócz dwóch modeli Ros) posiadaniem - w tylnej ścianie paleniska - szeregu dysz, przez które dostaje się dodatkowe trzeciorzędne powietrze, usprawniające procesy spalania. Intensywność dopływu trzeciorzędnego powietrza jest stała, ustalona fabrycznie.
Jej sprawność to 87,7 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A+, współczynnik efektywności energetycznej 117.
Emituje minimalne ilości szkodliwych substancji do atmosfery, dzięki zastosowaniu w niej systemu dopalania spalin.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Dopływ powietrza wtórnego i trzeciorzędnego ma znaczący wpływ na polepszenie procesów spalania i na skuteczność oczyszczania szyby, z osadzającej się na niej smoły drzewnej.
Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. W innych proporcjach dozuje się powietrze pierwotne i wtórne dla drewna, a w innych dla brykietów drzewnych.
Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Drzwi paleniska zaopatrzone są w podwójną szybę, znacznie redukującą intensywność promieniowania cieplnego, wydobywającego się z paleniska. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi.
Posiada pojemny piekarnik o wymiarach: szerokość 436 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm, który może zadowolić nawet największych łakomczuchów i łasuchów. Ma 78 litrów pojemności.
Może być podłączona do komina od góry i od tyłu. Średnica króćca wylotowego spalin fi 150 mm. Króciec podłączeniowy z płyty znajduje się pośrodku kuchni, a od tyłu jest o 40 mm odsunięty od środka w kierunku piekarnika. Duża żeliwna płyta kuchenna wyposażona jest w dwa komplety fajerek. Odpowiednio zamocowana i zdylatowana, nie odkształca się i nie pęka.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu) musi być doprowadzone dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
*
Suprema posiadająca wodny wymiennik cieplny większej mocy nosi nazwę Termosuprema Compact DSA. Przeznaczona jest do przygotowywania potraw na płycie grzewczej, jak i w piekarniku, jednoczesnego produkowania ciepłej wody użytkowej oraz do ogrzewania pomieszczeń mieszkalnych za pomocą wodnego centralnego ogrzewania. Wymiennik wodny - w standardzie - wyposażony jest w wężownicę schładzającą. Dzięki niej, termokuchnia może być zamontowana w najnowocześniejszych instalacjach hydraulicznych w układzie zamkniętym.
Termosuprema Compact DSA z wymiennikiem wodnym ma moc do wody 15 kW, do powietrza 3,5 kW. Jest w stanie ogrzać kubaturę od 320 m3 do 530 m3, w zależności od stopnia izolacyjności budynku. Izbę kuchenną ogrzewa swymi ciepłymi powierzchniami zewnętrznymi i ciepłem promieniowania, emitowanym przez podwójną szybę w palenisku.
W opcji, może mieć, zamontowaną w palenisku, bezstopniowo podnoszoną platformę rusztową, dzięki której elastyczniej można ją wykorzystywać w zależności od potrzeb. W górnym położeniu platforma optymalizuje moc gotowania na płycie kuchennej, w dolnym - moc wymiennika wodnego. Termosuprema Compact DSA została przedstawiona w linku: termokuchnie
*****
Bardzo podobnym wizualnie do Supremy, kuchennym urządzeniem grzewczym na drewno z widocznym spektaklem ogniowym w palenisku, jest włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne o nazwie Mamy.
Kuchnia jest kontynuacją wzornictwa Supremy. Wymiarowo różni się od niej tylko szerokością, przy posiadaniu takiej samej wysokości i głębokości. Jest o 10 cm węższa od Supremy.
Palenisko ma o takich samych wymiarach, natomiast piekarnik jest węższy.
Mniejsza szerokość całkowita kuchni, inne proporcje paleniska do piekarnika, wszystko to sprawia, że Mamy, wizualnie prezentuje się, jako szczuplejsza siostra Supremy. Komu Suprema optycznie wydaje się za szeroka, znajdzie upodobanie w Mamy.
Jej szerokość to 880 mm, wysokość 850 mm i głębokość 660 mm.
Wymiary otworu załadunkowego paleniska: szerokość 235 mm, wysokość 225 mm. Wymiary paleniska wewnątrz: szerokość 277 mm, wysokość 304 mm, głębokość 460 mm.
Posiada piekarnik o wymiarach: szerokość 307 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm. Ma on 55 litrów pojemności.
Produkowana jest w czarnym kolorze emalii.
Może być podłączona do komina od góry i od tyłu. Średnica rury przyłączeniowej do komina 150 mm. Króciec podłączeniowy z płyty znajduje się pośrodku kuchni, a od tyłu jest o 66 mm odsunięty od środka w kierunku piekarnika.
Masa kuchni 210 kg.
Jest wyposażona w trójstrefowe spalanie. Podobnie jak Suprema, posiada niezależną regulację dopływu powietrza pierwotnego i wtórnego, a w tylnej żeliwnej ściance paleniska - dodatkowy dopływ powietrza trzeciorzędnego. Dostarczenie powietrza wtórnego i trzeciorzędnego, ma znaczący wpływ, na polepszenie procesów spalania i na skuteczność oczyszczania szyby z, osadzającej się na niej, smoły drzewnej.
Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. W innych proporcjach dozuje się powietrze pierwotne i wtórne dla drewna, a w innych dla brykietów drzewnych.
Moc nominalna kuchni 8,7 kW, maksymalna - 11 kW.
Zdolna jest do ogrzania kubatury do 244 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Ma wysoką sprawność 78 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Emituje tylko 0,10 % CO (1250 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %. Takie osiągi uzyskuje, dzięki zastosowaniu w niej trójstrefowego spalania.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Powietrze wtórne dostarczane jest od góry na szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Drzwi paleniska zaopatrzone są w podwójną szybę, znacznie redukującą intensywność promieniowania cieplnego, wydobywającego się z paleniska. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi.
Duża żeliwna płyta kuchenna wyposażona jest w dwa komplety fajerek. Odpowiednio zamontowana i zdylatowana, nie odkształca się w eksploatacji i nie pęka.
Zasady palenia drewnem w tego typu kuchniach są takie same jak we wkładach kominkowych. Drewno musi być liściaste i dobrze wysezonowane.
W pobliże kuchni (najlepiej z tyłu), należy doprowadzić dodatkowe powietrze bezpośrednio z zewnątrz, by spalanie w niej przebiegało bezpiecznie i bezproblemowo w każdych warunkach pogodowych.
Nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Włoska kuchnia opalana drewnem i brykietami drzewnymi Alaska to rodzinna kuchnia klasy Prestige. Piękna, dostojna i elegancka. Perfekcyjnie wykończona w szczegółach. Jest techniczną i estetyczną ewolucją - odnoszącej bardzo duże sukcesy (nie tylko w Europie, ale w Kanadzie i USA) - kuchni Ameryka, którą z powodzeniem zastąpiła. Alaska powstała z dużej dbałości o szczegóły, z unikalnym, rozpoznawalnym i funkcjonalnym designem oraz mądrym doborem materiałów, zapewniającym jakość konstrukcji i trwałość w czasie.
Wyśmienicie nadaje się do przygotowywania posiłków na płycie kuchennej, pieczenia w obszernym piekarniku i ogrzewania pomieszczeń mieszkalnych przez określony czas lub do wspomagania niewystarczającej mocy centralnego ogrzewania, a w bardzo wielu przypadkach obecnie do potanienia kosztów zbyt drogiego głównego ogrzewania, które pochopnie wiele rodzin zamontowało u siebie, bezkrytycznie wierząc atakującej ze wszystkich stron nachalnej reklamie. Idealnie nadaje się do mieszkań wakacyjnych i domów weekendowych lub jako pomocnicze ogrzewanie przez cały rok.
Jako jedna z niewielu kuchenek na rynku, umożliwia hermetyczne podłączenie z tyłu do zewnętrznego poboru powietrza do spalania. Charakteryzuje się tzw. zamkniętą komorą spalania. Gdy jest połączona szczelnie przewodem z zewnętrznym dopływem powietrza, nie pobiera jego w ogóle z pomieszczenia. Nie zakłóca przez to gospodarki powietrznej wewnątrz budynku. Średnica króćca przyłączeniowego powietrza zewnętrznego fi 100 mm.
Przystosowana jest do zamontowania w budynku energooszczędnym z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Obudowę zewnętrzną ma wykonaną z ocynkowanych i emaliowanych na gorąco blach stalowych. Drzwi paleniska i piekarnika, górna rama wokół płyty grzewczej, wykonane są z emaliowanych odlewów żeliwnych. Ramy drzwi paleniska i piekarnika odlane są z wysokiej jakości żeliwa stopowego, gwarantującego trwałość kształtów, podczas długiego użytkowania kuchni. Drzwiczki są niezmienne w czasie, nie wypaczają się i zapewniają stałą szczelność zamknięcia, utrzymując wysokie osiągi pieca kuchennego na najwyższym poziomie przez bardzo długi czas eksploatacji. Robocza wierzchnia płyta grzewcza, użebrowana od dołu dla stabilizacji, jest odlana z żeliwa i dokładnie wyszlifowana. Na niej znajdują się, precyzyjnie wykonane i dopasowane do siebie, wyjmowane obręcze trzech fajerek. Ułatwiają używanie woka lub stawianie różnej wielkości garnków, patelni bezpośrednio na otwartym żywym ogniu.
Gruba płyta robocza ma prawie 100 cm szerokości. Można na niej jednocześnie bardzo wygodnie gotować wiele potraw, przestawiając dowolnie garnki i patelnie w różne strefy intensywności jej rozgrzania. Jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami garnków i patelni.
Proszę spojrzeć na poniższe zdjęcie, przedstawiające płytę grzewczą Alaski. Robi wrażenie? Na obszernej płycie i w takim samym piekarniku, jesteśmy w stanie przygotować smakowite cuda i to w dużych ilościach. Alaska to bestia wśród kuchni na drewno. Do tego okazała w wielkości płyty do gotowania, piekarnika i imponującego spektaklu ogniowego. Kuchnia powala wyglądem, ale i też ponadprzeciętnymi możliwościami kulinarnymi.
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1307 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 860 mm i głębokość 705 mm (z wystającymi z przodu rączkami drzwiczek). Waży 350 kG.
Produkowana jest w kolorze czarnej emalii na gorąco.
Moc nominalna 12 kW.
Zdolna jest do ogrzania kubatury do 344 m3, w zależności od stopnia izolacyjności budynku, czyli powierzchnię do 138 m2, przy wysokości pomieszczenia 2,5 m.
Ogrzewanie pomieszczenia odbywa się poprzez wypromieniowywanie ciepła przez podwójną szybę paleniska i przez rozgrzane ściany kuchni.
Zastosowany w niej, (bezstopniowy) lewarkowy system podnoszenia rusztu, umożliwia precyzyjne zwiększanie i zmniejszanie wysokości paleniska, a więc przestawianie pracy kuchni z trybu letniego na zimowy. Obsługa tego wyposażenia nie wymaga żadnego wysiłku, więc bez problemu poradzi sobie z nim każda nawet wątła kobieta. Wysokością rusztu można w prosty sposób sterować okresowym zapotrzebowaniem na wielkości poszczególnych rodzajów mocy kuchni (mocy gotowania, pieczenia/ogrzewania). Łatwo można zmieniać ich proporcje w stosunku do siebie, w zależności od tego, na jaką moc będzie większe zapotrzebowanie (gotowanie, czy pieczenie/ogrzewanie). Górne położenie platformy rusztowej optymalizuje wykorzystanie płyty, natomiast dolne optymalizuje nagrzewanie piekarnika i podnosi moc grzewczą urządzenia. Zwiększa się komfort obsługi kuchni, a jej ogólną moc można elastyczniej rozdzielić na potrzebne, w danym okresie czasu, procentowe rozdzielenie funkcji.
W górnej części środkowej fasady znajduje się pokrętło funkcyjne, którym zmienia się kierunek przepływu gorących gazów drzewnych. Pokrętło przekręcone w prawą stronę otwiera najkrótszą drogę spalin do komina. Ogrzewana jest tylko lewa strona wierzchniej płyty grzewczej nad paleniskiem (funkcja gotowania na płycie). Pokrętło w tej pozycji mamy ustawione podczas rozpalania zimnej kuchni, by zapobiec wydostawaniu się dymu na pomieszczenie (funkcja rozpalania) lub wtedy, gdy nie chcemy korzystać z piekarnika i zwiększonej mocy grzewczej urządzenia. Po przekręceniu pokrętła w lewo, wydłużamy maksymalnie drogę gorących gazów do komina. Przepływają one wtedy pod całą wierzchnią płytą grzewczą, następnie opływają piekarnik, równomiernie podnosząc temperaturę w jego wnętrzu, i przedostają się rurami przyłączeniowymi do przewodu kominowego (funkcja grzewcza/gotowania na płycie/pieczenia w piekarniku). Cała robocza wierzchnia płyta jest wtedy rozgrzana, piekarnik i boczne ściany kuchni. W tej pozycji kuchnia ma największą moc gotowania na płycie grzewczej, największą moc ogrzewczą i jednocześnie nagrzany do wymaganej temperatury piekarnik. A możemy go z łatwością rozgrzać do temperatury ponad 300°C. A w takiej już temperaturze, na specjalnym kamieniu, jesteśmy w stanie upiec prawie każdy rodzaj pizzy, który będzie nam i naszym gościom smakował porównywalnie do pizzy, jak z komercyjnego pieca na drewno.
Piekarnik ma szerokość 434 mm, wysokość 418 mm, głębokość 430 mm. Jest o pojemności 78 litrów. Tak obszerny piekarnik posiada trzy poziomy pieczenia. Na najniższym pieczemy grube ciasta i duże pieczenie, płaskie ciasta i herbatniki powyżej, a górny poziom może służyć do podgrzewania i obróbki termicznej potraw wymagających niższych temperatur.
W stropie piekarnika znajduje się zawór zapobiegający zaparowaniu, którym można skutecznie odprowadzić nadmiar pary wydobywającej się z bardzo wilgotnych potraw lub przy bardzo długim czasie ich obróbki termicznej. Niezwykle wygodne i potrzebne udogodnienie.
To nie koniec możliwości kulinarnych Alaski. Dużą atrakcją jest możliwość całorocznego przygotowywania w niej potraw z grilla. Gdy w palenisku wytworzy się odpowiednio duża ilość odgazowanego i zwęglonego drewna, wtedy otwiera się drzwi i wkłada do niego (zakupioną w opcji) platformę rusztową na nóżkach, na której z powodzeniem można przygotować pyszne grillowane dania. Platformę grillową wkłada się i wyciąga wygodnie z paleniska, dołączonymi do niej w komplecie, metalowymi uchwytami. Można także rozżarzyć w palenisku, zakupiony wcześniej, gotowy węgiel drzewny i z jego pomocą rozpocząć grillowanie. Biesiadowanie z Alaską jest wygodne i komfortowe.
Palenisko wyposażone jest w panoramiczne drzwiczki z wewnętrzną szybą ceramiczną (odporną do 700°C) i zewnętrzną szybą hartowaną. Zza szyb można podziwiać fascynujący widok płonących płomieni, a jednocześnie podwójne przeszklenie chroni osobę obsługującą piec przed oddziaływaniem zbyt wysokich temperatur wydobywających się z paleniska, znacznie redukując intensywność promieniowania podczerwonego. Przy tak okazałym przeszkleniu, jest to bardzo ważne. Pojedyncza szyba nie stanowi żadnej bariery dla gwałtownie promieniującego ciepła, skutecznie uniemożliwiającego obsługę kuchni. Podwójna szyba jest już znaczącą barierą dla jego nieokiełznanej ekspansji. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi.
Sam spektakl ogniowy jest piękny i bardzo czysty. Duży w tym udział ma opatentowany przez producenta specjalny materiał ceramiczny Nordiker, którym wyłożone są dwie boczne ściany paleniska. Nordiker zapewnia wysokie temperatury spalania, a przednia podwójna szyba zatrzymuje je w palenisku. Nordiker podkreśla piękno ognia i nadaje płomieniom wyjątkową jasność.
Tylna ściana, z dopływem powietrza tercjalnego, jest żeliwna.
Wymiary otworu załadunkowego paleniska: szerokość 405 mm, wysokość 278 mm. Wymiary paleniska wewnątrz: szerokość 400 mm, wysokość 340 mm, głębokość 460 mm.
Dozwolonym paliwem są polana drewna. Należy stosować wyłącznie suche polana drewniane (maksymalna zawartość wody 20%). Należy załadować maksymalnie 2 lub 3 polana. Kawałki drewna powinny mieć długość ok. 20 - 30 cm i obwód maksymalnie 30 - 35 cm. Maksymalne zużycie godzinowe drewna 3,2 kg/h.
Drewno stosowane jako opał musi mieć wilgotność mniejszą niż 20% i musi być przechowywane w suchym miejscu. Wilgotne drewno utrudnia rozpalanie, gdyż do odparowania zawartej w nim wody potrzeba większej ilości energii. Wilgotne drewno w komorze paleniskowej ma również tę wadę, że wraz ze spadkiem temperatury woda skrapla się najpierw w palenisku, a następnie w kominie, powodując znaczne osadzanie się substancji smolistych, które mogą skutkować ryzykiem wybuchu pożaru. Świeże drewno zawiera ok. 60% H2O, dlatego nie nadaje się do spalania. Przed użyciem należy go umieścić w suchym i wentylowanym miejscu (np. pod dachem) na co najmniej 2 lata.
Wymagany ciąg komina 12 Pa.
Pod piekarnikiem znajduje się wysuwana szuflada na drewno lub inne przedmioty. Obok niej, pod paleniskiem, są otwierane na bok drzwiczki, za którymi znajduje się wnęka z wyciąganym pojemnikiem na popiół.
Alaska wyposażona jest w nawiewy powietrza pierwotnego i wtórnego, którymi reguluje się (niezależnie od siebie) intensywnością procesów spalania. Powietrze wtórne kierowane jest odpowiednim kanałem przez takie strefy kuchni, by po drodze nagrzało się do odpowiednio wysokiej temperatury. Ogrzane - i nawiewane od góry na szybę - skutecznie zapobiega tworzeniu się smolistych osadów na wewnętrznej jej części. System oczyszczania szyby jest bardzo efektywny, pod warunkiem, że używa się odpowiednio wysezonowanego drewna o właściwej wilgotności. Intensywność nawiewu powietrza tercjalnego jest ustawiona fabrycznie i jest niezmienna. Wpływa na polepszenie czystości spalania, wzmacniając stopień dopalania gazów.
Średnica króćca wylotu spalin fi 150 mm. Ma możliwość podłączenia do komina z góry (pośrodku płyty grzewczej) i z tyłu (także w środkowej części).
Sprawność kuchni bardzo wysoka 86 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Emituje tylko 648 mg/m3 CO przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, 79 mg/m3 NOx przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 % i 35 mg/m3 OGC przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %. Takie osiągi uzyskuje, dzięki zastosowaniu opracowanego przez firmę systemowi dozowania powietrza wtórnego/tercjalnego, skutecznego w dopalaniu i drastycznej redukcji emisji, wyłożeniu boków paleniska Nordikerem i zamontowaniu w jego górnej części specyficznie ułożonych względem siebie dwóch deflektorów.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nie posiada wymiennika wodnego.
W wyglądzie jej dominuje symetryczna harmonia. Powinna znaleźć zastosowanie raczej w obszerniejszej izbie kuchennej, ze względu na posiadanie znacznej mocy grzewczej. Panie, które uwielbiają ciepełko, i w standardowych temperaturach jest im za zimno, przy tej kuchni raczej nie powinny marznąć. Może ona zainteresować również tych z Państwa, którzy, z jakichś względów, nie chcą lub nie mogą mieć kominka w salonie, a chcieliby codziennie obcować z igrającym ogniem.
Gdy izba kuchenna będzie miała otwarte połączenie z salonem, poprzez aneks jadalny, widokiem ognia i jego ciepłem, możemy zachwycać się, w każdym z połączonych pomieszczeń, przy odpowiedniej lokalizacji kuchni.
Kuchnia Alaska została zaprezentowana na poniższym filmie:
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
W wielu domach tradycją jest długotrwałe przebywanie w izbie kuchennej. W niej większość czasu spędza się z rodziną. Odbywają się tutaj spotkania towarzyskie przyjaciół. Tego typu kuchnia na drewno może wyczarować wspaniałą i niezapomnianą atmosferę towarzyską. Świeżutkie gorące smakołyki, wyciągnięte z obszernego piekarnika i postawione na stole, również pozostawią niezatarte wspomnienia w pamięci biesiadników.
Alaska to rewelacyjne urządzenie grzewcze do przygotowywania posiłków. Bardzo wygodne i proste w obsłudze, a efektowne w wyglądzie. Na filmie włoski kuchmistrz Giorgione, do przygotowywania swych potraw, używa kuchni na drewno Alaski. Korzystając z kamiennego garnka na płycie i blachy w piekarniku, przyrządza gulasz z warzywami:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Podczas przyrządzania niektórych potraw, można ściągnąć kilka żeliwnych pierścieni fajerki i postawić patelnię/garnek/wok bezpośrednio na ogniu. Kuchmistrz Giorgione prezentuje to w następnym filmie podczas przyrządzania na Alasce lazanii z klopsami:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Na tym filmie przygotowuje polentę z sosem żeberkowym i kiełbasą, gotując w miedzianym kociołku na otwartym ogniu i używając glinianego garnka na płycie:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
No i ostatni film. Kuchmistrz Giorgione w piekarniku Alaski przygotuje rustykalne ciasto wypełnione mortadelą i groszkiem:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Alaska, jako urządzenie grzewcze i gastronomiczne, jest w takim samym stopniu przydatna w domu jednorodzinnym, jak i w domku weekendowym, w którym będzie główną bohaterką biesiad zimowych i letnich.
Gdyby ktoś szukał urządzenia grzewczego do zamontowania w obszerniejszym pomieszczeniu kuchennym, a posiadającego zalety kuchni z piekarnikiem, w połączeniu z hipnotycznymi właściwościami ognia kominkowego w rozmiarze max, to wybór tej kuchni jest optymalny. Dzięki dużemu emaliowanemu piekarnikowi o pojemności 78 l, dużej, grubej płycie z trzema żeliwnymi pierścieniami grzewczymi, Alaska jest idealnym narzędziem w Państwa kuchni, dzięki któremu na nowo będziecie mogli odkryć (zapomniany już przez niektóre osoby) smak i tradycję gotowania na piecu opalanym drewnem. Co więcej, wysoka sprawność, solidność materiałów i odnowiony system przepływu gazów spalinowych są synonimem wydajności i doskonałej czystości spalania, w pełnej zgodności z najbardziej restrykcyjnymi normami europejskimi i międzynarodowymi. Jako dowód zaangażowania w ochronę środowiska, Alaska uzyskała 5 gwiazdek w ceryfikacie "Aria Pulita", maksymalną ilość zgodnie z wymogami certyfikacji środowiskowej, która odzwierciedla DM186 i określa limity emisji pyłu do atmosfery. Jest więc idealnym rozwiązaniem do gotowania, ogrzewania i wyposażenia domu, przy jednoczesnym poszanowaniu środowiska.
Dla właściwego i bezpiecznego funkcjonowania urządzenia grzewczego, wykorzystującego naturalny ciąg komina, do pomieszczenia, w którym będzie zainstalowana Alaska, musi być dostarczana - w sposób ciągły - dostateczna ilość powietrza do spalania (do 25 m3/h). Oznacza to konieczność doprowadzenia z zewnątrz powietrza, podobnie jak do wkładu kominkowego, o minimalnej średnicy przewodu 120 mm i długości nie większej niż 4 mb. Przewód nie może mieć więcej niż trzy kolanka, a jego otwór wlotowy powinien być chroniony kratką, zaopatrzoną w siatkę, bez możliwości szczelnego zamknięcia jej. Gdy w domu jest naturalna wentylacja grawitacyjna, wylot najlepiej umieścić w takim miejscu, by nie powstał, niemile odczuwalny, ciąg zimnego powietrza. Najlepiej - z tyłu kuchni, przy podłodze.
*
Dla smakoszy, ceniących pyszne jedzenie i lubiących smakowicie biesiadować, uzupełnieniem Alaski może być inne biesiadne urządzenie kulinarne, jakim jest piecopiekarnik. Dopiero z tymi dwoma urządzeniami, jesteśmy w stanie zadowolić - a nawet zadziwić - każdego, najbardziej wymagającego, miłośnika dobrego jedzenia.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne Cucinotta, to jakby przecięta na pół powyższa Alaska (a właściwie zastąpiona przez nią Ameryka), z której wyrzucono piekarnik, a pozostawiono jej lewą część, z dużym przeszklonym paleniskiem.
W górnej żeliwnej płycie grzewczej jest zamontowana jedna duża fajerka z żeliwnymi obręczami, do przygotowywania potraw. Płyta grzewcza, odpowiednio wzmocniona żebrami od spodu, jest posadowiona na sznurze uszczelniającym i zdylatowana od ramy. Nie wypacza się i nie pęka.
Nagrzewanie pomieszczenia odbywa się poprzez ogrzewanie konwekcyjne, ciepłymi powierzchniami zewnętrznymi kuchni, i przez wypromieniowywanie ciepła, przez podwójną szybę paleniska.
Kuchnia, przy posiadaniu małych gabarytów zewnętrznych, obdarzona jest sporą mocą ogrzewczą.
Moc nominalna 9,1 kW, maksymalna 13 kW.
Zdolna jest do ogrzania kubatury do 261 m3, w zależności od stopnia ocieplenia budynku.
Produkowana jest w kolorze antracytowym czarnym.
Zastosowano w niej bezstopniowy lewarkowy system podnoszenia rusztu, umożliwiający łatwe i precyzyjne zwiększanie i zmniejszanie wysokości paleniska, a więc przestawianie pracy kuchni z trybu letniego na zimowy. Wysokością rusztu, można sterować okresowym zapotrzebowaniem na wielkości poszczególnych rodzajów mocy kuchni (mocy gotowania, ogrzewania) i zmieniać płynnie ich proporcje, w stosunku do siebie, w zależności od tego, na jaki rodzaj mocy, będzie większe zapotrzebowanie.
Drzwi paleniska są zaopatrzone w podwójną szybę, znacząco redukującą intensywność promieniowania cieplnego. Zwiększa się przez to komfort użytkowania kuchni i przebywania w jej otoczeniu, podczas jej obsługi. Przy tak dużej powierzchni szklanej, jest to szczególnie ważne. Pojedyncza szyba nie stanowi żadnej bariery, dla intensywnie wypromieniowującego ciepła, uniemożliwiającego skutecznie obsługę kuchni. Podwójna szyba odczuwalnie ogranicza jego emisję z paleniska.
Cucinottę można wykorzystać, podobnie jak Alaskę, do przygotowywania potraw z grilla. Gdy w palenisku wytworzy się odpowiednia ilość odgazowanego i zwęglonego drewna, wtedy otwiera się przeszklone drzwi paleniska i wkłada do niego (zakupioną w opcji) platformę rusztową na nóżkach, na której z powodzeniem
można przygotowywać pyszne dania grillowane. Platformę grillową wkłada się i wyciąga wygodnie z paleniska, dołączonymi do niej w komplecie, uchwytami z drewnianymi rączkami. Po otwarciu drzwiczek, a przed włożeniem do paleniska metalowego rusztu grilla, w otwory dopływu powietrza wtórnego nad paleniskiem, zamontowujemy specjalny okap, zabezpieczający dodatkowo pomieszczenie kuchenne, przed ewentualnym wydostawaniem się dymu z paleniska. Po tym zabiegu, bez przeszkód można sobie bezpiecznie grillować i biesiadować.
Można także rozżarzyć w palenisku, zakupiony wcześniej, gotowy węgiel drzewny i z jego pomocą rozpocząć grillowanie.
Cucinotta, jako urządzenie grzewcze i gastronomiczne, w równym stopniu jest atrakcyjna do zamontowania w domu jednorodzinnym, jak i w małym domku weekendowym, w którym na pewno sprawdzi się wyśmienicie.
Średnica rury dymowej fi 150 mm. Piec kuchenny ma możliwość podłączenia króćca wylotu spalin do komina z góry z płyty grzewczej lub z tyłu.
Jego wymiary zewnętrzne to: szerokość 682 mm (na wysokości galeryjki), wysokość 850 mm i głębokość
652 mm (na wysokości środka uchwytu drzwiczek).
W dolnej części fasady znajduje się wysuwana szuflada na drewno.
Wymiary otworu załadunkowego paleniska: szerokość 405 mm, wysokość 325 mm.
Dwie boczne ściany paleniska wyłożone są specjalnym materiałem ceramicznym Nordiker, o dużej pojemności cieplnej, który umożliwia osiąganie wysokich temperatur w palenisku, poprawiając warunki termiczne spalania i ograniczając szkodliwe emisje do środowiska.
Tylna ściana, z dopływem powietrza tercjalnego, jest żeliwna.
Wymiary paleniska wewnątrz: szerokość 423 mm, wysokość 346 mm, głębokość 475 mm.
Waży 197 kG.
Posiada niezależną regulację dopływu powietrza pierwotnego i wtórnego. W tylnej części paleniska ma fabrycznie ustaloną intensywność dopływu dodatkowego powietrza trzeciorzędnego. Powietrze wtórne i trzeciorzędne przyczynia się do polepszenia procesów spalania i skuteczności oczyszczania szyby, z osadzającej się na niej smoły drzewnej.
Ma sprawność 78 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, emituje do otoczenia 0,11 % CO (1375 mg/m3). Parametry takie uzyskuje, między innymi, dzięki posiadaniu trójstrefowego spalania.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego, jest potrzebna również, do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. W innych proporcjach dozuje się powietrze pierwotne i wtórne dla drewna, a w innych dla brykietów drzewnych.
Powietrze wtórne nawiewane jest od góry na wewnętrzną szybę drzwi paleniska, tworząc tzw. kurtynę powietrzną (system oczyszczania szyby). System ten chroni przeszklenie przed zabrudzeniem.
Zasady palenia drewnem, w tego typu kuchniach, są takie same, jak we wkładach kominkowych i w „kozach”. Drewno musi być liściaste i dobrze wysezonowane.
Dla właściwego i bezpiecznego funkcjonowania urządzenia grzewczego, wykorzystującego naturalny ciąg komina, do pomieszczenia, w którym będzie zainstalowana cucinotta, musi być dostarczana, w sposób ciągły, dostateczna ilość powietrza do spalania (do 25 m3/h). Oznacza to konieczność doprowadzenia z zewnątrz powietrza, podobnie jak do wkładu kominkowego, o minimalnej średnicy przewodu 120 mm i długości - nie większej niż - 4 mb. Przewód nie może mieć więcej niż 3 kolanka, a jego otwór wlotowy powinien być chroniony kratką zaopatrzoną w siatkę, bez możliwości szczelnego zamknięcia jej. Gdy w domu jest naturalna wentylacja grawitacyjna, wylot najlepiej umieścić w takim miejscu, by nie powstał niemile odczuwalny ciąg zimnego powietrza; najlepiej z tyłu kuchni, przy podłodze.
Opcjonalnie, piec kuchenny może być wyposażony w króciec bezpośredniego dopływu powietrza zewnętrznego do spalania (fi 120 mm), gdyby miał być zamontowany w domu energooszczędnym z rekuperacją.
*****
Elegancki włoski piec kuchenny Venezia, na sezonowane drewno liściaste o wilgotności mniejszej niż 20 %, ma takie same wymiary zewnętrzne, jak poniżej przedstawiona Padova i jest jej zmodyfikowaną, i podrasowaną, nowszą wersją. Ponieważ drewno nie jest paliwem trwałym, tak jak węgiel kamienny, jest urządzeniem z przerywanym spalaniem.
Zachwyca przejrzystymi i prostymi liniami. Łatwo dopasowuje się do każdego rodzaju wnętrza kuchennego.
Idealnie daje się wkomponować w kuchenne meble do zabudowy, bez konieczności zachowania bezpiecznych odstępów po bokach. W standardzie, bez dodatkowych dopłat, posiada naturalny system wentylacji w bocznych ścianach, zapewniający niezbędną ochronę przeciwpożarową. System ten, od zewnętrznej strony, wyposażony został w bardzo skuteczną izolację.
Venezia może być szczelnie wsunięta w ciąg mebli kuchennych, gdy taka jej zabudowa została przewidziana w pomieszczeniu. Standardowo wierzchnia rama, okalająca wokoło płytę roboczą, ma 30 mm wysokości. Gdyby jednak trzeba było wpasować kuchnię w meble, które miałyby blaty szerokości nie 30 mm, tylko 40 mm, to przewidziano możliwość zamówienia dla niej (w opcji) wierzchnią ramę także o wysokości 40 mm, by można było zachować poziomą ciągłość linii blatów meblowych i ramy kuchni, bez żadnych - drażniących oko - uskoków. By zgrać wierzchnią część kuchni z górną linią blatów, wyposażono ją w cztery regulowane nóżki, którymi dokładnie się ją poziomuje, po ustawieniu na właściwej wysokości. Po wykonaniu tej czynności, wuwamy pod nią maskujący cokolik.
Venezia, zamontowana jako urządzenie wolnostojące, w nie mniejszym stopniu oczaruje każdego. Czy zabudowana, czy wolnostojąca - prezentuje się wyśmienicie.
Jej oryginalny design doskonale pasuje do tradycyjnych wiejskich izb, jak i do nowoczesnych. Swym spektaklem ogniowym hipnotyzuje, koi nerwy, wprowadza w optymistyczny nastrój, nadając każdemu wnętrzu przytulny swojski charakter. Sprawia, że tradycyjne gotowanie i pieczenie z wykorzystaniem drewna, znów jest nowoczesne. I nie ma w tym żadnej przesady, gdyż kuchnia posiada niesamowite parametry i charakteryzuje się szczególnie niskoemisyjnym spalaniem.
Podczas gotowania na płycie kuchennej i pieczenia w piekarniku, jest w stanie ogrzać kubaturę do 238 m3, w zależności od stopnia zaizolowania budynku, a więc ponad 95 m2 nowo wybydowanego domu o wysokości pomieszczeń 2,5 m. Moc nominalna 8,3 kW. By ją uzyskać, wystarczy włożyć jednorazowo do paleniska dwa suche polana (każde długości 25 cm), o masie załadunku 2,2 kg.
Front i boki ma wykonane ze stali nierdzewnej (inox) w trzech wersjach: w matowym inoxie i w dwóch kolorach emalii kładzionej na gorąco: w kolorze czarnym antracytowym i białym.
Drzwi paleniska odlane są z wysokiej jakości żeliwa stopwego. Specjalna technologia ich wykonania jest gwarancją, że pozostają niezmienne w czasie, nie wypaczają się i zachowują zawsze szczelność. Rama drzwi piekarnika zbudowana jest ze stali nierdzewnej. Drzwi paleniska i piekarnika mają podwójne szyby, by zapobiec nadmiernej utracie ciepła przez nie.
Wąskie ramki metalowych drzwiczek, a w nich kontrastowe duże szyby, oczarowują i zdumiewają swoimi wielkimi powierzchniami szklanymi. Wnętrza piekarnika i paleniska wydają się być obszerniejsze, niż są w rzeczywistości. Spektakl ogniowy, w otoczeniu czarnego sitodruku, zdaje się nie posiadać wyrazistych ostrych granic. Ma się wrażenie, że ogień płynnie przechodzi przez okalającą go czerń.
Venezia ma znakomite proporcje. Wywołuje niesamowite wrażenia, nawet gdy się w niej nie pali.
W dolnej części fasady kuchni znajduje się wysuwana na kółkach duża szuflada, w której można przechowywać drewno.
Żeliwna wierzchnia płyta grzewcza, z dwoma dużymi fajerkami i wyjmowanymi obręczami, jest dokładnie wyszlifowana. Osadzona jest na sznurze ceramicznym i odpowiednio zdylatowana od otaczającej ją wokoło ramy ze stali nierdzewnej.
W opcji można dokupić wierzchnią płytę szklano - ceramiczną. Wykonana jest z wysokiej jakości ceramiki szklanej, odpornej na nagłe zmiany temperatur do 750°C. Nie ulega korozji. Jest łatwa do czyszczenia. Prezentuje się bardziej elegancko. Postępuje się z nią tak samo, jak z każdą inną płytą ceramiczną kuchenki indukcyjnej.
Jedną i drugą płytę grzewczą można zamiennie użytkować, jeżeli ktoś jest niezdecydowany na wybranie tylko którejś z nich. Jedna płyta i druga, po prostu leży na sznurze izolacyjnym, więc wystarczy tylko ją podnieść i drugą położyć na sznurach na jej miejscu. Cała praca.
Kuchnia, mając wierzchnią płytę żeliwną, może być podłączona do komina od góry,
od tyłu i z prawego boku. Możliwość podłączenia jej z prawego boku jest w opcji, za dopłatą.
Przy podłączeniu jej od góry, króciec wylotowy (o średnicy 130 mm) umieszczony jest centralnie, pośrodku wierzchniej płyty.
Przy podłączeniu od tyłu, jego środek znajduje się 200 mm od prawego brzegu.
Z płytą szklano - ceramiczną może być podłączona do komina także od góry, od tyłu lub z prawego boku (w opcji za dopłatą). Króciec wylotowy gorących gazów dymowych umieszczony jest tak samo centralnie, pośrodku kuchni, tak jak w wersji z płytą żeliwną.
Wymiary zewnętrzne: szerokość 900 mm, wysokość 850 mm (+ 60 mm na regulowane nóżki do 910 mm), głębokość 648 mm (na wysokości galeryjki).
Szerokość komory paleniskowej 298 mm, wysokość 320 mm, głębokość 425 mm. Otwór paleniskowy jest o szerokości 257 mm i wysokości 250 mm. Dopuszczalne godzinowe zużycie ilości drewna 2,2 kG.
Piekarnik z termometrem na podwójnej szybie, o pojemności 44 litrów, ma szerokość 333 mm, wysokość 313 mm i głębokość 428 mm.
Wewnątrz niego znajduje się oświetlenie (25 W / 230 V), dzięki któremu ma się zawsze podgląd na umieszczone w nim potrawy. Światło jest włączane i wyłączane niezależnie od tego, czy drzwi piekarnika są zamknięte, czy otwarte.
Wyposażony jest w wewnętrzny zawór nadmiaru pary. Para, która mogłaby powstać podczas gotowania lub pieczenia bardzo wilgotnych potraw lub przy bardzo długim czasie obróbki cieplnej, zostaje po jego otwarciu usunięta na zewnątrz. Zawór ogranicza tworzenie się kondensatu.
W standardzie, na wyposażeniu, ma przesuwne teleskopowe prowadnice, podtrzymujące półkę siatkową ze stali chromowanej. Dzięki teleskopowym prowadnicom, o maksymalnym udźwigu 10 kG, możliwe jest całkowite wysunięcie półki siatkowej z potrawą poza piekarnik, bez konieczności podpierania jej, i poza gorącą strefą, wygodne i bezpieczne przeniesienie np. na stół. Fabrycznie prowadnica jest umieszczona w najniższym położeniu. Można ją jednak samodzielnie przestawić w wyższe położenie, jeżeli uznamy, że jest taka potrzeba.
W kuchni zastosowano bardzo nowoczesne rozwiązania, które mają duży wpływ na to, że charakteryzuje się ona ponadprzeciętnymi osiągami, a do tego jest urządzeniem grzewczym ze szczególnie niskoemisyjnym spalaniem, w pełnej zgodności z wymogami najbardziej restrykcyjnych przepisów europejskich.
Komora paleniskowa wyłożona jest specjalnym ceramicznym materiałem ogniotrwałym Nordiker, który znacznie polepsza w niej warunki termiczne. Podnosząc temperaturę spalania, zapobiega osadzaniu się smoły drzewnej na wewnętrznym przeszkleniu paleniska i przyczynia się do polepszenia czystości spalania. Dzięki Nordikerowi, płomienie w palenisku są bardzo jasne, przejrzyste i jasnopomarańczowe. Tworzeniu się osadów na szkle drzwiczek paleniska, skutecznie przeciwdziała system oczyszczania szyby, poprzez specyficzną ścieżkę podgrzanego powietrza, które omywa szybę od środka, chroniąc ją przed osadzaniem się na niej smolnych frakcji.
Opracowany przez La Nordica-Extraflame kilkustrefowy proces spalania umożliwia, dzięki systemowi powietrza wtórnego/trzeciorzędowego, dopalanie zdolne do drastycznego zmniejszenia emisji.
Dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego jest regulowany oddzielnie i niezależnie od siebie.
Ilość powietrza pierwotnego jest wygodnie sterowana za pomocą okrągłego regulatora, umieszczonego w dolnej części szyby paleniska. W zależności od wybranej pozycji regulatora (od 1 do 6), termostatyczny zawór automatycznie dopuszcza odpowiednią ilość powietrza pod ruszt paleniska, zgodnie z wcześniej ustawioną wielkością nastawy na regulatorze, utrzymując precyzyjnie stałą intensywność nawiewu. Bezprądowy regulator termostatyczny ułatwia obsługę kuchni, poprawia bezpieczeństwo użytkowania, przyczynia się do ochrony środowiska, poprzez monitorowanie kontrolowanego spalania.
Największy wkład w proces redukcji szkodliwych emisji do środowiska ma powietrze wtórne, które dopala efektywnie wszelkie pyły i gazy.
Podczas zredukowanego spalania, czystości emisji pilnuje przede wszystkim powietrze trzeciorzędowe, którego intensywność nawiewu jest fabrycznie skalibrowana i nie ma możliwości sterowania nim.
Piec kuchenny Venezia ma efektywność energetyczną przy mocy znamionowej 86 % i bardzo efektywnie wykorzystuje paliwo. Tak wysoką sprwność uzyskuje dzięki specjalnemu systemowi dopalania i automatycznemu ustawianiu powietrza pierwotnego. Niemały wpływ ma na to także wyłożenie komory spalania, opatentowanym przez firmę, materiałem ceramicznym Nordiker i podwójne szyby w drzwiach paleniska. Klasa efektywności energetycznej A+
Emituje do środowiska zdumiewająco mało, bo tylko 0,047 % CO (586 mg/m3), przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %.
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Zalecany przekrój komina fi 200 mm. Nie powinien być niższy niż 4 m. Wymagany ciąg kominowy 12 Pa. Waży 175 kG.
Venezia wyposażona jest w system poboru powietrza, bezpośrednio z zewnątrz budynku, i przesyłu jego w kierunku paleniska. Główny strumień dzielony jest na dwie części i przesyłany odmiennymi drogami, jako powietrze wtórne i trzeciorzędowe.
Dzięki niemu możliwa jest instalacja kuchni w nowych domach energooszczędnych z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Króciec przyłączeniowy powietrza zewnętrznego (fi 100 mm) umiejscowiony jest pionowo w dół pod paleniskiem, w środku urządzenia. To bardzo dobre rozwiązanie. Upraszcza wykonanie instalacji poboru powietrza z zewnątrz i pozwala na bezproblemowe jej ukrycie, zwłaszcza wtedy, gdyby kuchnia nie była zamontowana ściśle między meblami, tylko widoczne byłyby jej boki. Rura dopływu powietrza zewnętrznego jest wątpliwym elementem ozdobnym, więc lepiej ją ukryć.
Venezia nie posiada wymiennika wodnego.
Jak Venezia sprawuje się podczas jej użytkowania? Sprawdził to włoski kuchmistrz Giorgione, przygotowując, na włoski Dzień Makaronu, paccheri w jesiennym stylu, podane bezpośrednio w dyni pieczonej w piekarniku Venezii:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Jeżeli szukacie Państwo nowoczesnego i wydajnego pieca kuchennego do swojego domu, który uniezależni gospodarstwo domowe od prądu, gazu i oleju, i w każdych (nawet najbardziej ekstremalnych) warunkach ugotuje, upiecze i ogrzeje miejscowo, zapewniając bezpieczeństwo kulinarne i cieplne wszystkim domownikom, to Venezia zaspokoi na pewno Państwa pragnienia. Także wizualne.
*****
Włoska kuchnia na drewno i brykiety drzewne Padova jest przedstawicielką nowej linii kuchni, zaprojektowanych do ścisłego ich kontaktu z meblami kuchennymi, bez specjalnych dodatkowych zestawów izolacyjnych.
Po bokach, i z tyłu, posiada pionowe szyby przewietrzające, które odprowadzają nadmiar wytwarzającego się ciepła z gorących ścian kuchni.
Szyby przewietrzające są częścią Power Radiant Systemu. Jest to wydajny system wymiany ciepła w pomieszczeniu. Zimne powietrze, w pionowych szczelinach wokół kuchni, w kontakcie z dużą powierzchnią promieniowania bocznych ścian, nagrzewa się i unosi w górę, tworząc ciągły cykl zwany „ruchem konwekcyjnym”. W ten sposób konwekcja rozprowadza aktywniej gorące powietrze w pomieszczeniu (lub w otwartych pomieszczeniach), w którym urządzenie jest zainstalowane, optymalizując proces nagrzewania. Ogrzewanie przez konwekcję jest szybsze, niżby to się odbywało poprzez samo promieniowanie.
Ciągły cykl konwekcyjny dynamiczniej ogrzewa przestrzeń mieszkalną, ale i też efektywnie odpręża z ciepła boki kuchni, na bieżąco je odprowadzając. By obniżenie temperatury boków kuchni było jeszcze bardziej skuteczniejsze, w szybach przewietrzających (po ich zewnętrznych stronach) umieszczono wysokowydajne płyty izolacyjne.
Naturalny system wentylacyjny, w bocznych ścianach, zapewnia niezbędną ochronę przeciwpożarową.
Kuchnia pozwala bardzo dokładnie wkomponować się w kuchenne meble. Pomagają w tym specjalne nóżki pod nią, którymi można regulować jej wysokość. Górna rama, jest łatwo przesuwna do przodu i do tyłu, względem korpusu kuchni. Nie ma więc żadnego problemu z wpasowaniem urządzenia na wysokość i na głębokość w ciąg mebli, w zabudowę murowaną lub ceglaną.
Kuchnię można wyregulować na wysokość od 850 mm do 910 mm.
Padovę można zamówić w wersji wykończenia w satynowym inoxie (szczotkowanej stali nierdzewnej) lub w kombinacji satynowego inoxu z emaliowaną stalą nierdzewną w kolorze antracytowej czerni.
Widoczny ogień, od jasnej fasady drzwiczek, oddzielony jest - malowaną na szkle metodą sitodruku - kontrastową czarną „ramą”. Ciemne obramowanie tworzy wrażenie powiększenia płomieni. Taka sama malowana rama jest wokoło szkła piekarnika.
I w jednej, i w drugiej wersji kolorystycznej, kuchnia prezentuje się bardzo elegancko.
Kuchnia jest, co prawda, doskonale przystosowana do zabudowy w ciąg mebli kuchennych, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by można ją było użytkować jako wolnostojącą. Nie tylko fasadę ma elegancką. Boki są także idealnie zaprojektowane i perfekcyjnie wykonane w najdrobniejszych szczegółach, więc z powodzeniem można je wyeksponować do podziwiania, a nie chować za meblami.
W nowoczesnym, minimalistcznym pomieszczeniu kuchennym, czy to w zabudowie meblowej, czy wolno stojąca - olśni i urzeknie każdego.
Jej wymiary zewnętrzne: szerokość 900 mm, wysokość (regulowana wysokością nóżek) 850 - 910 mm, głębokość 639 mm
z wystającymi rączkami drzwiczek
(600 mm bez wystających rączek drzwiczek).
Moc nominalna 8,0 kW. W zależności od stopnia izolacyjności budynku, jest w stanie ogrzać powierzchnię do 229 m3.
Sprawność 75 %. Klasa efektywności energetycznej A
Zalecany przekrój komina fi 200 mm. Nie powinien być niższy niż 4 m. Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa. Waży 174 kG.
W Padovie zastosowano system ssący BBC. Jest to system poboru powietrza, bezpośrednio z zewnątrz budynku, i przesyłu jego w kierunku paleniska. Główny strumień dzielony jest na dwie części i przesyłany odmiennymi drogami, jako powietrze wtórne i trzeciorzędowe. System jest szczelny i nie pobiera żadnymi rozszczelnieniami powietrza z pomieszczenia, w którym się znajduje.
Dzięki niemu możliwa jest instalacja kuchni w domach energooszczędnych z mechaniczną wentylacją z odzyskiem ciepła (rekuperacją).
Króciec przyłączeniowy powietrza zewnętrznego (fi 100 mm) nie znajduje się na tylnej ścianie, jak w większości kuchni, tylko umiejscowiony jest pionowo w dół pod paleniskiem, w środku urządzenia. To bardzo dobre rozwiązanie. Upraszcza wykonanie instalacji poboru powietrza z zewnątrz i pozwala na bezproblemowe jej ukrycie, zwłaszcza wtedy, gdyby kuchnia nie była zamontowana ściśle między meblami, tylko widoczne byłyby jej boki.
Jeżeli kuchnia będzie zamontowana w budynku z wentylacją grawitacyjną, króciec poboru powietrza wtórnego i trzeciorzędowego nie musi być szczelnie połączony z instalacją poboru powietrza z zewnątrz. Nie może być jednak zaślepiony.
Za czystość spalania i niską emisję szkodliwych produktów do środowiska, odpowiedzialny jest system spalania PCS, opracowany przez producenta kuchni. Dozowanie powietrza wtórnego jest regulowane w nim ręcznie, intensywność nawiewu powietrza trzeciorzędowego jest stała, ustalona fabrycznie.
Osadzaniu się - na szybie drzwi paleniska - smoły drzewnej, skutecznie zapobiega system CGC, dzięki specyficznemu sposobowi podgrzewania powietrza wtórnego, nawiewanego na nią.
Otwór paleniska ma szerokość 210 mm, wysokość 175 mm. Palenisko wewnątrz jest szerokie na 226 mm, wysokie na 270 mm i głębokie na 384 mm.
Po bokach wyłożone jest ogniotrwałym materiałem o nazwie Nordiker. Jest to nowoczesny materiał ceramiczny o dużej pojemności cieplnej, umożliwiający osiąganie wysokich temperatur w komorze paleniskowej. Istotnie polepsza on warunki termiczne spalania i ogranicza szkodliwe emisje do środowiska.
Żeliwne drzwiczki paleniska posiadają podwójną szybę. Zdublowane przeszklenie znacznie tłumi promieniowanie cieplne. Pomimo widocznego ognia, nie odczuwany jest dyskomfort przebywania naprzeciwko pieca kuchennego, podczas obsługi płyty grzewczej lub piekarnika. Podwójna szyba w drzwiach ma także swój udział, w podtrzymaniu wyższej temperatury w palenisku i w utrzymaniu przejrzystości szyb.
Drzwi wykonane są z wysokiej jakości żeliwa, w specjalnej technologii, gwarantującej im długą żywotność i odporność na wypaczenie. Pomimo upływu czasu, zachowują niezmienność kształtu i doskonałe uszczelnienie komory spalania.
Padova posiada trójstrefowe spalanie. Zastosowany w niej autorski system spalania PCS, wydatnie zmniejsza szkodliwą emisję niepożądanych cząstek do atmosfery. Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Na drzwiczkach paleniska, pod szybą, umieszczony jest automatyczny regulator dopływu powietrza pierwotnego, w postaci estetycznego pokrętła. W zależności od wybranej pozycji nastawy, termostat działa na zawór i poprzez niego reguluje jego dopływem, utrzymując precyzyjnie właściwą intensywność nawiewu. Umożliwia całkowite odcięcie dolotu powietrza pierwotnego pod ruszt. Regulator termostatyczny ułatwia obsługę kuchni i poprawia bezpieczeństwo użytkowania.
Nad drzwiczkami paleniska znajduje się regulator powietrza wtórnego, które odpowiedzialne jest za dopalanie niespalonych cząsteczek gorących gazów drzewnych, zwiększenie wydajności i zapewnienie czystej szyby. Dzięki szczelnemu doprowadzeniu powietrza z zewnątrz, regulator powietrza wtórnego reguluje bezpośrednim dopływem tego zewnętrznego powietrza.
Do przełączania kuchni z trybu gotowania na płycie, w tryb pieczenia w piekarniku, służy przełącznik, umiejscowiony na środku górnej fasady kuchni.
Piekarnik kuchni ma szerokość 310 mm, wysokość 286 mm, głębokość 410 mm. Jest o pojemności 36 litrów. Jako nieliczny, wśród piekarników kuchni na drewno, posiada oświetlenie. Najczęściej, podświetlane wnętrze, posiadają piekarniki elektryczne, natomiast w piecach kuchennych na paliwa stałe, producenci podchodzą do tego wyposażenia po macoszemu. Użytkowniczki kuchni na paliwa stałe radzą sobie jakoś z tą niedogodnością, podświetlając wnętrze piekarnika latarką. Nie jest to jednak komfortowe rozwiązanie. W przypadku piekarnika Padovy, oświetlenie w nim, włącza się i wyłącza wyłącznikiem, umieszczonym nad piekarnikiem, w prawym jego górnym rogu, niezależnie od tego, czy drzwiczki piekarnika są zamknięte, czy otwarte.
W dolnej części fasady kuchni znajduje się wysuwana na kółkach obszerna szuflada, w której można przechowywać drewno lub brykiety drzewne.
Kuchnia może być podłączona do komina z wierzchniej płyty, od tyłu i z prawego boku. Przy podłączeniu jej od góry, króciec wylotowy (o średnicy 150 mm) umieszczony jest centralnie, pośrodku wierzchniej płyty. Przy podłączeniu od tyłu, jego środek znajduje się 200 mm od prawego brzegu.
W standardzie posiada żeliwną płytę grzewczą z dwoma dużymi fajerkami z obręczami. Całość jest dokładnie obrobiona i wyszlifowana, by - jak najmniej stratnie - przekazywać energię cieplną, stojącym na niej, garnkom.
W opcji, można zamówić wierzchnią płytę szklano - ceramiczną, gdy płyta żeliwna nie za bardzo nam odpowiada. Wykonana jest z wysokiej jakości ceramiki szklanej, odpornej na nagłe zmiany temperatur do 750°C. Jest łatwa do czyszczenia. Nie ulega korozji. Prezentuje się naprawdę imponująco. Kuchnia z płytą szklano - ceramiczną jest zdecydowanie bardziej elegancka (zwłaszcza z nowoczesnym designem). Trzeba jednak pamiętać o tym, że nie możemy na niej stawiać każdych garnków, tylko te, przeznaczone dla niej.
Kuchnia z płytą szklano - ceramiczną może być podłączona do komina także od góry (nie tylko z tyłu lub z boku). Kuchnie innych firm, z tego rodzaju płytą, nie mają takiej możliwości. Króciec wylotowy gorących gazów dymowych umieszczony jest wtedy także centralnie, pośrodku kuchni, tak jak w wersji z płytą żeliwną.
Gdy kuchnia jest podłączona do komina od tyłu lub z prawego boku (zarówno z płytą grzewczą żeliwną lub ze szklano - ceramiczną), wtedy króciec przyłączeniowy, znajdujący się pośrodku wierzchniej płyty, demontuje się, a przykręca w to miejsce żeliwną zaślepkę, likwidującą powstały otwór. Wierzchnia płyta jest wtedy płaska i równa, bez żadnych wystających części na niej. Wielu klientów życzy sobie właśnie taką powierzchnię płyty grzewczej.
Kuchnia Padova i Vicenza, z tej samej linii kuchni, zaprojektowanych do ścisłego ich kontaktu z meblami kuchennymi, bez specjalnych dodatkowych zestawów izolacyjnych, zostały zaprezentowane na poniższym filmie. Kuchnia Verona, pokazana w tym filmie, nie jest już produkowana. Zastąpiła ją Verona XXL o poszerzonym spektaklu ogniowym. Osobny film z nią poniżej.
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Jeżeli mamy w planie zamontowanie kuchni na drewno w ciąg mebli kuchennych, to musimy - już na etapie budowy stanu surowego naszego domu - zadbać o właściwe usytuowanie komina, by później nie okazało się, że jest to - z przyczyn technicznych - mocno utrudnione, nie gwarantujące bezpieczeństwa użytkowania lub w ogóle niemożliwe do zrealizowania.
Gdy zostanie wybrany wariant podłączenia kuchni do komina z płyty kuchennej (widoczny jest wtedy pionowy zestaw rur), rodzaj komina nie ma znaczenia. Powinien być on jednak zlicowany ze ścianą kominową i umożliwiać dojście do wyczystki.
Jeżeli jest to komin systemowy ceramiczno-betonowy (ogólnie dostępny w marketach budowlanych), trzeba - na etapie budowy komina - określić właściwą wysokość umiejscowienia ceramicznego trójnika podłączeniowego, by nie był on umieszczony za nisko, ani za wysoko. Jedno i drugie jego położenie nie gwarantuje estetycznego wyglądu całości podłączenia.
Gdy komin będzie „wychodził” na pomieszczenie, a nie będzie zlicowany ze ścianą kominową, kuchni nie zdołamy zmieścić w ciągu mebli, gdyż będzie wysunięta z szeregu o głębokość wystającego komina. Gdy na tym etapie nie zwrócimy uwagi na umiejscowienie wyczystki, a znajdzie się ona z tyłu kuchni, nie będziemy mieli dostępu do usunięcia sadzy z komina.
Nie mniej ważną sprawą jest odpowiednie umieszczenie komina, zlicowanego ze ścianą kominową, w takim jej miejscu, by jego ceramiczny trójnik przyłączeniowy znalazł się dokładnie w pionie, względem króćca przyłączeniowego kuchni, umieszczonego na płycie grzewczej. Dlaczego to jest takie ważne? By podłączenie kuchni od góry było eleganckie, rury powinny wznosić się idealnie pionowo, a zestaw przyłączeniowy powinien posiadać tylko jedno kolanko. Gdy trójnik komina będzie przesunięty w poziomie, względem króćca przyłączeniowego kuchni na płycie, wtedy zestaw przyłączeniowy będzie musiał mieć, trudną do zaakceptowania, powykrzywianą nieestetycznie konstrukcję.
Podłączenie kuchni do zabudowy w ciąg mebli, od góry, z płyty grzewczej, jest najmniej skomplikowanym i najłatwiejszym wariantem podłączenia kuchni do wykonania.
Gdy kuchnia, do zabudowy w ciąg mebli, będzie podłączona od tyłu, krótkim poziomym czopuchem do komina (gdy nie tolerujemy widoku rur nad paleniskiem), wtedy właściwy wybór komina jest już bardzo ważny i może przesądzić nawet o tym, że kuchni w ogóle nie podłączymy do niego.
Do popularnego ceramiczno - betonowego komina systemowego, tej kuchni (i wiele innych) nie da się w ten sposób podłączyć, gdyż tego typu komin, z przyczyn technicznych, nie może mieć tak nisko umieszczonego ceramicznego trójnika przyłączeniowego. Trzeba to brać pod uwagę już na etapie stawiania komina.
Zdarza się jednak, że niektórzy murarze przekombinują taki komin i wykonają go niezgodnie z obowiązującą technologią, by trójnik ceramiczny znalazł się na tak niskim poziomie. Wszystkie jednak tego typu próby, jakie znam, zakończyły się rozsypaniem ceramiki wewnętrznej komina.
Nawet, gdyby udało się umieścić ceramiczny trójnik komina na tak niskiej wysokości, to pozioma odległość, między króćcem wylotowym kuchni a trójnikiem ceramicznym komina systemowego, jest bardzo mała, więc wykonanie prawidłowego i szczelnego podłączenia kuchni, jest mocno utrudnione, gdyż brakuje pola manewru do pracy, kuchnia jest ciężka, a cienka ceramika krucha. Gdyby jednak, jakimś cudem, powiodło nam się podłączenie kuchni do tego komina, to i tak byłby on tylko jednorazówką, gdyż w przyszłości, po zmianie urządzenia, jest bardzo nikłe prawdopodobieństwo, że nowa kuchnia będzie miała króciec wylotowy gorących gazów na tej samej wysokości, co jej poprzedniczka.
Ogólnie dostępny, komin systemowy ceramiczno - betonowy, w tym przypadku, zupełnie się nie sprawdza. Czy warto więc kupować komin tylko dla jednego urządzenia (które nie jest przecież wieczne) i nie mieć przy tym żadnej pewności co do tego, czy uda nam się je w ogóle podłączyć bezpiecznie do niego, nie niszcząc jego ceramiki wewnętrznej?
Najodpowiedniejszym nowoczesnym kominem, do którego bezproblemowo podłączymy każdą kuchnię do zabudowy (i nie tylko), jest systemowy komin z pumeksu wulkanicznego Skorsten. Umożliwia wykonanie pewnego (nie narażonego na zniszczenie), szczelnego, bezpiecznego i trwałego podłączenia. Jest kominem bardzo stabilnym konstrukcyjnie, nie sprawiającym żadnych najmniejszych problemów, podczas użytkowania. Gdy chcemy zmienić urządzenie grzewcze na inne, jest to banalnie prosta sprawa. Nie ma żadnych przeciwwskazań, by nowe urządzenie przenieść, na przykład, na górę i - w zupełnie innym miejscu i na innej wysokości - podłączyć do niego. Nie grozi mu żadne - nawet najmniejsze - pęknięcie cienkiej ceramiki wewnętrznej, gdyż tej ceramiki, po prostu, nie ma. Nie grozi mu zamoknięcie wełny izolacyjnej, wskutek błędów wykonawczych, gdyż jej także nie posiada. To on jest jedną wielką izolacją w całej swojej objętości, którą nie sposób zamoczyć, a przez to pogorszyć jego osiągów i parametrów. Z wszystkich dostępnych kominów na rynku, jest naprostszym kominem do wykonania i najmniej podatnym na zniszczenie lub uszkodzenie. Jego budowa jest tak prosta, że nie sposób popełnić jakiegokolwiek błędu.
Przy kominach ceramiczno - betonowych, tych błędów popełnia się ciągle mnóstwo, pomimo tego, że są one najczęściej budowane. Wymagają, od wykonawców, bardzo dużego doświadczenia. Wszelkie zmiany, dokonywane na kominie, są skomplikowane i drogie. Popełnione błędy wykonawcze są trudne do poprawienia lub tak pracochłonne i kosztowne, że często nie opłaca się ich wykonywać. Do tych kominów wszyscy się garną, a prawidłowo wykonać je - potrafi niewielu.
Komin z lawy wulkanicznej „postawi” bezbłędnie nawet osoba nie będąca murarzem. Dla przyszłego użytkownika tego komina, najważniejszą chyba zaletą jest to, że na etapie jego wznoszenia, nie musi on podejmować decyzji, na jakiej wysokości ma być umieszczony ceramiczny trójnik podłączeniowy i na której ścianie komina mają być zamontowane drzwiczki wyczystki, gdyż komin z lawy wulkanicznej nie wymaga podejmowania takich decyzji. Wejście do komina, w miejscu właściwym dla danego urządzenia grzewczego, wykonuje dopiero instalator urządzenia grzewczego, podczas jego podłączania. Lokalizację drzwiczek wyczystki, można ustalić nawet wtedy, gdy urządzenie grzewcze będzie podłączone już do komina. Z nim, kluczowe decyzje podejmujemy bez niepotrzebnego stresu, we właściwym czasie, gdy dysponujemy już odpowiednimi danymi, do podjęcia trafnych wyborów.
Decydując się na komin systemowy ceramiczno - betonowy, musimy liczyć się z tym, że już na etapie jego budowy (podczas stanu surowego otwartego), musimy dokładnie wskazać murarzom umiejscowienie ceramicznego trójnika podłączeniowego i wyczystki, a później, na etapie wykańczania i wyposażania wnętrz, dostosować się do wcześniej skonfigurowanego przez nas komina. Skonfigurowanego „na czuja”, gdyż kto, na etapie stanu surowego, gdy są tylko murowane ściany z otworami na drzwi i okna, jest w stanie znać dokładną aranżację kuchni?
Padova nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Niezwykle oryginalnym piecem kuchennym na drewno (a wręcz powalającym na kolana swym niezwykle szerokim spektaklem ogniowym) jest włoska Verona XXL z panoramicznym widokiem płonących polan.
Jako Verona XXL ma obudowę ze stali inox - emaliowanej na gorąco - w antracytowej czerni lub z satynowego inoxu (szczotkowanej stali nierdzewnej).
Miłośnicy ceramicznych powierzchni na pewno docenią ją w kaflowej okładzinie. Z kaflami dostępna jest w dwóch kolorach szkliwa: białym i bordowym - jako Verona XXL Maiolica.
Równie piękna i dostojna, a może najelegantsza i najszykowniejsza z nich wszystkich, jest w najnowszej wersji - w naturalnym kamieniu wulkanicznym - jako Verona XXL Petra.
Kuchnia umożliwia gotowanie i pieczenie na wierzchniej płycie grzewczej, pieczenie w obszernym piekarniku, z jednoczesnym ogrzewaniem pomieszczeń mieszkalnych przez określony czas. Jest odpowiednia do uzupełniania i wspomagania niewystarczającej mocy centralnego ogrzewania.
Idealnie nadaje się do mieszkań zamieszkiwanych sezonowo, domków weekendowych lub jako ogrzewanie pomocnicze przez cały rok.
Paliwem dopuszczalnym do spalania są wyłącznie suche polana drewna o wilgotności poniżej 20% i brykiety drzewne.
Króciec przyłączeniowy powietrza zewnętrznego (fi 100 mm) znajduje się na tylnej ścianie kuchni.
Gdy kuchnię połączymy szczelnie z instalacją dopływu powietrza z zewnątrz, będzie pracowała w systemie zamkniętej komory spalania. Powietrze potrzebne do spalania będzie pobierała tylko z zewnątrz, nie zakłócając gospodarki powietrznej wnętrza budynku.
Posiadając taką możliwość, może być zamontowana w budynkach energooszczędnych z mechaniczną wentylacją odzysku ciepła (rekuperacją).
Jeżeli kuchnia będzie zamontowana w budynku z wentylacją grawitacyjną, a króciec poboru powietrza zewnętrznego nie będzie szczelnie połączony z instalacją poboru powietrza z zewnątrz, trzeba pilnować, by nie został zaślepiony (np. przez szczelne dosunięcie do ściany kominowej). Tylko tym króćcem dostarczane jest do paleniska powietrze do spalania.
Verona XXL, ale tylko w obudowie ze stali inox, to - obok Padovy - przedstawicielka nowej linii kuchni, zaprojektowanych do ścisłego kontaktu z meblami kuchennymi, bez specjalnych dodatkowych opcjonalnie zestawów izolacyjnych. W standardzie posiada zewnętrzne boczne panele, wyposażone w system certyfikowanej wentylacji naturalnej, które pełnią skuteczną ochronę przeciwpożarową. Ma możliwość bezpiecznego wsunięcia w ciąg mebli.
Bardzo elegancko prezentuje się też jako urządzenie wolnostojące. Jeżeli chwilowo, nie posiadamy kuchennej zabudowy, która nadawałaby się, do umieszczenia w niej kuchni, a mamy takie plany w przyszłości, to tymczasowo możemy użytkować ją w wersji wolnostojącej, by w odpowiednim czasie, bezproblemowo wbudować ją w nowe meble, bez zakupu dodatkowych paneli wentylacyjnych.
W kaflowej okładzinie (Verona XXL Maiolica) i naturalnym kamieniu wulkanicznym (Verona XXL Petra) jest dostępna tylko jako wolnostojąca, gdyż w tych dwóch wersjach boczne ściany (kaflowe lub kamienne) ma zawsze rozgrzane.
Unikalna konstrukcja kuchni, z piekarnikiem pod paleniskiem, ma swoje zalety.
Jest bardziej kompaktowa od poprzednich kuchni (Padovy, Venezii), z piekarnikiem obok. W każdej wersji wykończenia ma 800 mm szerokości, 850 - 910 mm wysokości (regulowanej wysokością nóżek) i 600 mm głębokości bez wystających rączek drzwiczek (639 mm z wystającymi rączkami drzwiczek). Jest o 10 cm węższa od Padovy i Venezii. W niektórych izbach kuchennych może się okazać, że te 10 cm różnicy w szerokości, przesądzą o tym, że to właśnie ona zostanie zamontowana.
Posiadając wertykalną fasadę (mniejsza szerokość, większa wysokość), daje nowe możliwości odmiennej aranżacji nowoczesnego wnętrza. Jej prosty, ponadczasowy, nowoczesny design, nie jest żadną przeszkodą w znalezieniu innego, uzupełniającego sprzętu AGD, który razem z nią będzie harmonijnie komponował się we wnętrzu. To też jej wielka zaleta.
Dostępna jest w dwóch, modnych obecnie, zewnętrznych metalowych powłokach: w obudowie z satynowego inoxu (szczotkowanej stali nierdzewnej) i w antracytowej czerni.
W bocznej zabudowie kaflowej występuje z kaflami w kolorze białym i bordowym (bordeaux).
Nie może jej zabraknąć także w modnej na całym świecie okładzinie kamiennej z naturalnego kamienia wulkanicznego, który świetnie wpisuje się w nowoczesne wnętrza.
Zewnętrznie, fasada drzwi paleniska w całości jest przeszklona. Panoramiczne drzwi posiadają tylko dwie poziome wąskie ramki stalowe, na dole i na górze skrzydła, a reszta powierzchni to szkło ceramiczne (odporne do 700°C), z nadrukowaną, metodą sitodruku, szeroką czarną „ramą”. Widoczny szeroki ogień, w czarnej oprawie, wydaje się być większy, niż jest w rzeczywistości i bardziej magiczny. Widok tak szerokiego i eleganckiego spektaklu ogniowego wywołuje piorunujące wrażenie, a piec kuchenny staje się dominującym i najbardziej pożądanym elementem wyposażenia pomieszczenia. Podłużny układ drzwiczek paleniska i piekarnika wpisuje się idealnie w trend panujący w nowoczesnym wystroju kuchni.
Oprócz zewnętrznej szyby, drzwiczki paleniskowe posiadają jeszcze jedną dodatkową. W stosunku do pojedynczego przeszklenia, dwie szyby zapewniają jeszcze lepszą ochronę przed promieniowaniem cieplnym, podczas obsługi kuchni, skuteczniej podnoszą temperaturę spalania w palenisku i mają większy wpływ na utrzymanie przejrzystości imponującego spektaklu ogniowego.
W konstrukcji drzwi paleniska zastosowano rozwiązania techniczne, które zabezpieczają je przed wypaczeniem i gwarantują długotrwałą niezmienną szczelność.
W przeszklonych drzwiach paleniska i piekarnika jest możliwość zamiany miejscami klamki i zawiasów. Łatwo, na przykład, zrobić z drzwi otwieranych na prawą stronę, drzwi otwierane na stronę przeciwną, jeżeli zajdzie taka potrzeba.
Przeszklone drzwiczki piekarnika posiadają także podwójną szybę.
Kuchnia wyposażona jest w nowoczesne trzystrefowe spalanie z systemem dopalania spalin, dzięki czemu charakteryzuje się drastycznie niską emisją szkodliwych produktów do atmosfery.
Pomiędzy przeszklonymi drzwiczkami paleniska i piekarnika znajduje się suwak regulacji dopływu powietrza pierwotnego, a nad drzwiczkami paleniska, umieszczony jest suwak do sterowania intensywnością powietrza wtórnego (dopalanie gorących gazów drzewnych, zwiększenie wydajności, czystości spalania i oczyszczanie wewnętrznej szyby paleniska z niedopalonych cząstek). Wyloty powietrza trzeciorzędowego znajdują się na tylnej żeliwnej ścianie paleniska, a jego intensywność nawiewu, została wyregulowana fabrycznie.
Czystość spalania i niską emisję szkodliwych produktów do środowiska, skutecznie podnosi specjalny ceramiczny materiał, odporny na wysokie temperatury, o nazwie Nordiker, którym wyłożone są boki paleniska. Jest odporny na uderzenia i obciążenia termiczne. Charakteryzuje się długą żywotnością. Podnosząc wydajnie temperaturę spalania w palenisku, zapobiega osadzaniu się smoły drzewnej na przeszkleniu paleniska. Nad przejrzystością spektaklu ogniowego czuwa system oczyszczania szyby, który poprzez specyficznie podgrzaną ścieżkę powietrza, skutecznie zapobiega tworzeniu się osadów na wewnętrznej szybie drzwi paleniska.
Na drodze gorących gazów dymowych, zamontowany jest zmyślny system deflektorów ze stali nierdzewnej, który wydłuża ich drogę i przyczynia się do lepszego ich dopalenia.
Otwór wlotowy paleniska ma szerokość 500 mm, wysokość 160 mm. Komora paleniska wewnątrz jest szeroka na 568 mm, wysoka na 215 mm i głęboka na 240 mm. W dolnej jej części znajduje się bardzo gruby płaski żeliwny ruszt. Należy załadować maksymalnie dwie lub trzy kłody drewna. Kawałki drewna powinny mieć około 20 - 30 cm długości (o wilgotności poniżej 20%) i obwód maksymalnie 30 - 35 cm. Możliwe jest użycie do spalania drewnianych polan o maksymalnej długości nawet 50 cm. Trzeba tylko pamiętać, że godzinowo nie można ich spalić więcej niż 1,9 kilograma. Takie jest dopuszczalne godzinowe zużycie ilości drewna przez producenta kuchni.
Drewno nie jest paliwem trwałym (to nie węgiel kamienny) i dlatego ciągłe ogrzewanie w nocy nie jest możliwe. To urządzenie jest do spalania przerywanego.
Verona XXL, pomimo tego, że ma mniejszą szerokość od Padovy, to piekarnik posiada od niej o wiele przestronniejszy. Szerokość ma 547 mm, wysokość 275 mm, głębokość 450 mm. Obszerny emaliowany piekarnik ma pojemność 68 litrów.
Wyposażony jest w przesuwne teleskopowe prowadnice, podtrzymujące półkę siatkową ze stali chromowanej. Wysuwając rozgrzaną np. brytfankę z gorącą potrawą, łatwo o poparzenie i ryzyko upuszczenia jej. Dzięki teleskopowym prowadnicom, o maksymalnym udźwigu 10 kG, możliwe jest całkowite wysunięcie półki siatkowej z potrawą poza piekarnik, bez konieczności podpierania jej, i poza gorącą strefą, wygodne przeniesienie np. na stół. Dzięki temu rozwiązaniu, można w pełni bezpiecznie, bez ryzyka poparzenia, wsunąć i wysunąć nawet rozgrzaną i mocno obciążoną blachę. Fabrycznie prowadnica jest umieszczona w najniższym położeniu. Można ją jednak samodzielnie przestawić w wyższe położenie, jeżeli uznamy, że jest taka potrzeba.
Piekarnik ma, na wyposażeniu standardowym, wewnętrzny zawór nadmiaru pary. Można go ręcznie otworzyć, przesuwając palcem blaszany płaskownik, znajdujący się w górnej części lewej ścianki komory piekarniczej. Wypuszcza on nadmiar pary, która mogłaby powstać podczas gotowania lub pieczenia bardzo wilgotnych potraw lub przy bardzo długim czasie obróbki cieplnej.
Zamontowano w nim także, bardzo praktyczne, a rzadko jeszcze stosowane w tego typu kuchniach, elektryczne oświetlenie (25 W / 230 V).
Włącznik lampki znajduje się w górnej części fasady, powyżej drzwi paleniska, na skraju, po prawej stronie.
Światło w piekarniku można zapalać i gasić, niezależnie od tego, czy jest on otwarty, czy zamknięty.
Obok włącznika lampki piekarnika (po jego lewej stronie), znajduje się przełącznik zmiany trybu pracy kuchni „gotowanie”/„pieczenie”.
Kuchnia w trybie „gotowanie” posiada wysoką temperaturę płyty grzewczej. Po przełączeniu kuchni na piekarnik, gorące gazy dymowe schodzą po bokach na dół, gdzie równomiernie ogrzewają przestrzeń do pieczenia i jednocześnie boki kuchni, które są częścią systemu wymiany ciepła. Zimne powietrze, w podwójnych ściankach bocznych kuchni, ogrzewa się, unosi do góry i sprawniej nagrzewa konwekcyjnie pomieszczenie. Zewnętrzne boki, pionowych szybów konwekcyjnych, posiadają wysokowydajną izolację, która zabezpiecza je przed nadmiernym nagrzewaniem się. Wytworzony w ten sposób, naturalny system ogrzewczo-wentylacyjny, zapewnia skuteczne i szybkie ogrzewanie pomieszczenia, i jednocześnie ochronę przeciwpożarową wierzchnich powierzchni bocznych kuchni. Dzięki niemu, kuchnię można ściśle zabudować w ciągu mebli kuchennych, w zabudowie murowanej, ceglanej lub innej.
Do regulacji kuchni służą specjalne nóżki pod nią, którymi zgrywa się ją precyzyjnie z wysokością blatów mebli. Jej wysokość da się ustawić od 850 do 910 mm.
Kuchnia może być użytkowana także jako wolnostojąca, gdy mamy takie życzenie. To, że jest przystosowana do zabudowy meblowej, nie znaczy wcale, że tylko w ścisłej zabudowie może pracować.
Moc nominalna kuchni 7 KW. W zależności od stopnia izolacyjności budynku, jest w stanie ogrzać kubaturę pomieszczenia do 200 m3.
Sprawność 85,1 %. Ma klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Zalecany przekrój komina fi 200 mm. Nie powinien być niższy niż 4 m. Wymagany ciąg kominowy 12 Pa.
Gdy podciśnienie przekracza 17 Pa (1,7 mm słupa wody), należy je zredukować, instalując miarkownik ciągu na czopuchu lub w kominie, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Kuchnia Verona XXL o bokach ze stali nierdzewnej waży 175 kG. Verona XXL Maiolica z kaflowymi bokami - 200 kG, a Verona XXL Petra z naturalnym kamieniem wulkanicznym - 206 kG.
W standardowym wyposażeniu, posiada żeliwną płytę grzewczą, z wyjmowanymi dwoma dużymi fajerkami i obręczami. W opcji, można zamówić szklano-ceramiczną płytę, wykonaną z wysokiej jakości ceramiki szklanej. Płyta jest łatwiejsza w utrzymaniu, nie jest podatna na korozję.
Verona XXL z metalowymi bokami ma cztery możliwości podłączenia do komina: z wierzchniej płyty, od tyłu, z lewego i z prawego boku. Jest więc bardziej uniwersalna od Padovy, która ma tylko trzy możliwości podłączenia do komina.
Podłączenie jej od góry jest możliwe, gdy posiada wierzchnią płytę grzewczą żeliwną, jak i szklano-ceramiczną. Przy podłączeniu jej od góry, króciec wylotowy (o średnicy 150 mm) umieszczony jest centralnie, pośrodku wierzchniej płyty. Z tyłu zajmuje także miejsce centralne.
Gdy kuchnia jest podłączona do komina od tyłu lub z któregoś z boków (zarówno z płytą grzewczą żeliwną, jak i ze szklano-ceramiczną), wtedy króciec przyłączeniowy, znajdujący się pośrodku wierzchniej płyty, demontuje się, a przykręca w to miejsce żeliwną zaślepkę, likwidującą powstały otwór. Wierzchnia płyta jest wtedy płaska i równa, bez żadnych wystających części na niej. Niektórzy klienci życzą sobie taką powierzchnię płyty grzewczej.
Verona XXL Maiolica z kaflowymi bokami i Verona XXL Petra z naturalnym kamieniem wulkanicznym nie mają możliwości podłączenia do komina ze swoich boków. Możliwe jest tylko podłączenie od góry z płyty grzewczej i od tyłu.
Kuchnia Verona XXL została zaprezentowana na poniższym filmie:
Po najechaniu kursorem na ekran odtwarzanego filmu i ukazaniu się menu odtwarzacza, proszę włączyć "Napisy", klikając na tę ikonkę (na ekranie!), a następnie w sąsiednią ikonkę "Ustawienia" i, po wyświetleniu się podmenu "Napisy", odnaleźć język "Polski", klikając na niego. Na ekranie będzie pokazywało się na bieżąco tłumaczenie z oryginalnego języka.
Jeżeli mamy w planie zamontowanie kuchni na drewno w ciąg mebli kuchennych lub jako wolno stojącą, ale podłączoną do komina od tyłu lub z któregoś z jej boków, to musimy - już na etapie budowy stanu surowego naszego domu - zadbać o wybór odpowiedniego komina, o właściwe jego usytuowanie i jeszcze o kilka ważnych rzeczy z nim związanych. Jeżeli tego nie dopilnujemy, później będziemy mieć nikłe szanse na to, by do niego - z przyczyn technicznych - podłączyć bezpiecznie piec kuchenny.
Te bardzo ważne informacje zostały dokładniej przedstawione powyżej, przy opisie kuchni Padova.
Verona XXL nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Trzecią przedstawicielką nowej linii kuchni, zaprojektowanych do ścisłego ich kontaktu z meblami kuchennymi, bez specjalnych dodatkowych zestawów izolacyjnych, jest kuchnia o nazwie Vicenza Evo.
Jest z nich najwęższa. Ma 600 mm szerokości, 850 - 910 mm wysokości (regulowanej wysokością nóżek) i 600 mm głębokości bez wystających rączek drzwiczek (639 mm z wystającymi rączkami drzwiczek).
Jest o 20 cm węższa od Verony XXL. Zajmująca niewiele miejsca, konstrukcja o szerokości zaledwie
60 centymetrów, idealnie nadaje się do małych pomieszczeń kuchennych.
Zaprojektowana zgodnie z nowoczesnymi standardami europejskimi, nadaje się szczególnie do współczesnej kuchni i może być montowana szczelnie pomiędzy meblami, albo - gdy mamy więcej miejsca - jako wolnostojąca. Vicenza zachwyca przejrzystymi, prostymi liniami. Łatwo jest dobrać, do jej wyglądu, inne urządzenia AGD.
Dostępna jest w dwóch wersjach wykończenia: w obudowie z satynowego inoxu (szczotkowanej stali nierdzewnej) i w czarnej emalii.
Drzwi paleniska, piekarnika i środkowa część fasady, poniżej ramy kuchennej, cały ten pion, w całości jest przeszklony. Każdy, z trzech elementów, ma tylko - w dolnej i górnej swej części - po dwie wąskie metalowe ramki. Reszta to szkło.
Oprócz obszarów, ukazujących wnętrze paleniska i piekarnika, całość - trzyczęściowej tafli szklanej - pokryta jest czarnym nadrukiem metodą sitodruku. Wygląda to bardzo efektownie.
Gdy w palenisku, obwiedzionym granicą czerni, pali się ogień, odnosi się wrażenie, że jest dużo większy, niż jest w istocie i prezentuje się atrakcyjniej.
W drzwiach paleniskowych zastosowano potrójne przeszklenie, zapewniające pokaźne zmniejszenie promieniowania przez szybę. Pomimo widocznego ognia, obsługa kuchni nie jest dyskomfortowa.
Właściwości izolacyjne, potrójnej szyby, podnoszą temperaturę spalania w palenisku, a ta przyczynia się do lepszego oczyszczania wewnętrznej szyby z kreozotu.
Domyślnie drzwi paleniska i piekarnika otwierają się na prawą stronę. Bardzo łatwo można przemienić je na lewostronne, zamieniając miejscami klamkę z zawiasami. Wykonane są z wysokiej jakości żeliwa, w nowoczesnej technologii, dzięki której zachowują swoje niezmienione właściwości przez bardzo długi okres czasu, gwarantując niezmienną szczelność.
Vicenza Evo posiada trójstrefowe spalanie.
Na szklanym froncie drzwi paleniska znajduje się obrotowy przełącznik, którym termostatycznie dozuje się powietrze pierwotne. Termostat automatycznie ustawia żądaną intensywność dopływu powietrza i pilnuje nastawy. Przeciwdziała wahaniom temperatury spalania w palenisku, oszczędza paliwo i przyczynia się do ochrony środowiska, dzięki powolnemu, kontrolowanemu spalaniu. Automatyczna kontrola powietrza pierwotnego znacznie ułatwia eksploatację pieca kuchennego.
Dopływ powietrza wtórnego sterowany jest suwakiem, umieszczonym nad drzwiczkami paleniska.
Powietrze tercjalne wpływa do komory spalania przez dysze, umieszczone w jej tylnej żeliwnej ściance. Intensywność dopływu została ustalona fabrycznie i nie podlega regulacji. Fabrycznie ustawione zasilanie powietrzem trzeciorzędowym zapewnia również szczególnie niskoemisyjne spalanie.
Z tyłu pieca kuchennego znajduje się króciec o średnicy fi 100 mm, którym kuchnia pobiera powietrze wtórne i trzeciorzędowe, i systemem kanałów - wewnątrz siebie - dostarcza w odpowiednie strefy komory paleniskowej.
Gdy tylny króciec przyłączeniowy kuchni zostanie hermetycznie połączony z dopływem powietrza zewnętrznego, wtedy kuchnia będzie pracowała w „systemie zamkniętej komory spalania”. Powietrze wtórne i trzeciorzędowe będzie pobierała tylko z zewnątrz, nie wpływając destrukcyjnie na gospodarkę powietrzną wewnątrz budynku.
W tej konfiguracji, szczelnego poboru powietrza z zewnątrz, może być użytkowana w domach energooszczędnych z mechaniczną wentylacją odzysku ciepła (rekuperacją).
Suwak, nad drzwiczkami paleniska, sterujący dopływem powietrza wtórnego, jest de facto regulatorem bezpośredniego dopływu powietrza z zewnątrz, przy szczelnym podłączeniu kuchni z dopływem tego powietrza.
Gdy kuchnia będzie użytkowana w budynku z naturalną wentylacją grawitacyjną, tylny króciec poboru powietrza nie musi być szczelnie połączony z bezpośrednim dopływem powietrza z zewnątrz. Nie może być jednak zatkany.
Powietrze wtórne dostarczane jest do paleniska w systemie PCS, opracowanym przez firmę La Nordica. System ten odpowiada za czystość spalania i niską emisję szkodliwych produktów do środowiska. Inny system CGC skutecznie zapobiega osadzaniu się smoły drzewnej na szybie drzwi paleniska, dzięki specyficznemu sposobowi podgrzewania powietrza wtórnego i odpowiedniemu nawiewaniu jego na nią.
Kuchnia posiada po bokach szyby przewietrzające, które tworzą naturalny system ogrzewczo-wentylacyjny (PRS). Jest to, z jednej strony, wydajny system wymiany ciepła konwekcyjnego w pomieszczeniu, a z drugiej, skuteczny instrument odprowadzania nadmiaru ciepła z rozgrzanych powierzchni kuchni. By wzmocnić ochronę przeciwpożarową, po zewnętrznych stronach szybów konwekcyjnych, umieszczono wysokowydajne płyty izolacyjne. Zastosowane rozwiązania pozwalają na bezpieczne umieszczenie kuchni w zabudowie meblowej, gdyby taka była potrzeba.
Wkomponowaniu kuchni w zabudowę meblową pomagają specjalne nóżki pod nią, którymi można regulować jej wysokość od 850 mm do 910 mm.
Moc nominalna 6,0 kW. W zależności od stopnia izolacyjności budynku, jest w stanie ogrzać powierzchnię do 172 m3.
Ma bardzo wysoką sprawność 86 %. Klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Na drodze gorących gazów dymowych, zamontowany jest system deflektorów ze stali nierdzewnej, który wydłuża ich drogę i przyczynia się do lepszego ich dopalenia. Nowa metoda wewnętrznego zarządzania dymem zmniejsza emisję pyłu i CO oraz przedłuża czas użytkowania urządzenia.
Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 % emituje do otoczenia tylko 0,059 % CO (732 mg/m3).
Waży 131 kG. Wymaga minimalnego ciągu kominowego 10 Pa.
Otwór paleniska ma szerokość 225 mm, wysokość 160 mm. Palenisko wewnątrz jest szerokie na 220 mm, wysokie na 147 mm i głębokie na 337 mm.
Wymiary piekarnika: szerokość 350 mm, wysokość 175 mm, głębokość 410 mm. Jest o pojemności 25 litrów. Piekarnik posiada elektryczne oświetlenie, niezwykle przydatne podczas pieczenia. Światło w piekarniku załącza się włącznikiem, znajdującym się w prawym górnym rogu fasady kuchni.
Ma możliwość podłączenia do kanału dymowego z płyty wierzchniej, od tyłu i z każdego z dwóch boków. Przy podłączeniu jej od góry i od tyłu, króciec podłączeniowy spalin, o średnicy fi 150 mm, umieszczony jest centralnie, pośrodku płyty grzewczej.
W standardzie posiada na wyposażeniu żeliwną płytę grzewczą, z jedną dużą fajerką i wyjmowanymi obręczami. Całość płyty jest dokładnie spasowana i wyszlifowana, by jak najsprawniej przekazywać potrawom energię cieplną. Płyta, od spodu, posiada specjalne żebra wzmacniające, chroniące ją przed wypaczeniem i pęknięciem.
W opcji, można zamówić wierzchnią płytę szklano - ceramiczną, wykonaną z wysokiej jakości ceramiki szklanej, odpornej na nagłe zmiany temperatur do 750°C. Jest łatwiejsza w czyszczeniu i utrzymaniu; nie ulega korozji. Wystarczy wymienić płyty grzejne podczas instalacji i cieszyć się udogodnieniami nowoczesnej kultury gotowania. Z płytą ceramiczną, Vicenza Evo, będzie prezentować się jeszcze bardziej okazale i nowocześnie. Trzeba tylko pamiętać, że na tej płycie można stawiać tylko garnki przeznaczone dla płyty szklano - ceramicznej.
Podłączenie kuchni od góry do komina jest możliwe przy płycie wierzchniej żeliwnej, jak i szklano - ceramicznej.
Przy podłączeniu jej do kanału dymowego od tyłu lub z któregoś z jej boków (z płytą żeliwną lub szklano-ceramiczną), wierzchnia płyta nie posiada żadnego wystającego króćca przyłączeniowego, tylko jest płaską i równą powierzchnią.
Kuchnia Vicenza i Padova, z tej samej linii kuchni, zaprojektowanych do ścisłego ich kontaktu z meblami kuchennymi, bez specjalnych dodatkowych zestawów izolacyjnych, zostały zaprezentowane na poniższym filmie. Kuchnia Verona, pokazana w tym filmie, nie jest już produkowana. Zastąpiła ją Verona XXL o poszerzonym spektaklu ogniowym. Osobny film z nią powyżej.
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Tak samo, jak Verona XXL, ma najwięcej możliwości podłączenia do kanału dymowego. Nie ma więc z nią najmniejszych problemów, z podłączeniem do komina, nawet w małej kuchni. Trzeba tylko - dużo wcześniej - na etapie stawiania komina, dopilnować jego właściwego doboru i odpowiedniego posadowienia, by później, estetyczne i bezpieczne podłączenie do niego kuchni, nie nastręczało wielkich problemów lub w ogóle było możliwe. Gdy nie zadbamy o to, precyzyjne wkomponowanie pieca kuchennego w ciąg mebli, z jednoczesnym - bezpiecznym i szczelnym - podłączeniem go do komina i z bezpośrednim dolotem powietrza z zewnątrz (gdy dom będzie z rekuperacją), może być niewykonalne. Zgranie tych trzech rzeczy, nie należy do najłatwiejszych, tym bardziej, że miejsca - na wykonanie tych wszystkich czynności - mamy niewiele, a dojścia do komina, by wykonać podłączenie prawidłowo, też za bardzo nie ma.
Ważne informacje, dotyczące komina do tego typu kuchni, zostały dokładniej przedstawione powyżej, przy opisie kuchni Padova.
Vicenza Evo nie posiada wymiennika wodnego.
*****
Włoska kuchnia na drewno Margherita Evo to niezwykły - i jedyny w swoim rodzaju - piec kuchenny posiadający dwa niezależne piekarniki. Jeden z nich jest w stanie uzyskać, w swej komorze grzewczej, temperatury prawie tak wysokie, jak oryginalny piec do pizzy opalany drewnem, a drugi - niewiele mniejsze.
Urocza Margherita wnosi do kuchni odrobinę południowoeuropejskiego stylu. Choć jest prosta w kształtach, lecz z gracją skomponowana. Ma piękny i ponadczasowy design. Jest elegancka, ale nie prowokacyjna. Bardzo ładnie prezentuje się w stylowych wnętrzach, jak i w nowoczesnych. Powierzchnia żeliwnych części jest ciemnoszara.
Jest czarująca z przodu. Jeszcze piękniejsza z dwóch boków. Boki i front dolnej szuflady może mieć wyłożone ręcznie wykonanymi dużymi kaflami majolikowymi z delikatnymi dekorami w reliefie lub płytami z naturalnego kamienia steatytowego (kamienia wulkanicznego) w kolorze morsko - szaro - niebieskim. Kafle majolikowe są w dwóch kolorach szkliwa: jasnym beżowym i bordeaux. Szkliwo beżowe jest matowe. Nie jest jednorodne, tylko ma subtelnie nakrapiane różnej wielkości i intensywności ciemne kropki. Dopiero po zbliżeniu się do kafli, ukazuje się ich niezwykła oryginalność i piękno.
Koloru szkliwa bordeaux nie trzeba zachwalać. Kuchnia w tym kolorze jest zawsze płonącym sercem domu.
Niezwykle elegancka jest wersja Margherity z bokami w naturalnym kamieniu wulkanicznym. W tym przypadku jednorodności pięknej kompozycji dopełniają, widoczne przez szybę, dwie płyty z kamienia wulkanicznego, które doskonale wkomponowują się wizualnie w całość z zewnętrznymi płytami okładzinowymi, z tego samego naturalnego materiału, umieszczonymi we froncie wysuwanej szuflady.
Wymiary zewnętrzne kuchni: szerokość 1035 mm z bocznymi galeryjkami (912 mm bez zamontowanych bocznych galeryjek), głębokość 680 mm z wystającą z przodu galeryjką, wysokość 862 mm. Z majolikowymi kaflami waży 222 kG, a z naturalnym kamieniem steatytowym 232 kG.
Wymiary paleniska: szerokość 300 mm, głębokość 450 mm, wysokość 360 mm (do wysokości deflektora umieszczonego na tylnej ścianie). Otwór załadunkowy (po otwarciu drzwiczek) ma szerokość 280 mm i wysokość 270 mm. Boki paleniska wyłożone są płytami żeliwnymi. Ruszt jest wstrząsany za pomocą "zimnej rączki". Do paleniska zmieszczą się polana o długości 40 cm.
Na drzwiczkach pod paleniskiem, ukrywających wysuwaną szufladę popielnika, znajduje się obrotowe pokrętło sterowania dopływem powietrza pierwotnego pod ruszt. Suwaki regulujące dopływ powietrza wtórnego znajdują się powyżej drzwi paleniska.
Wysuwana szuflada, w dolnej części fasady, może być wykorzystana do składowania drewna lub przechowywania akcesoriów kuchennych. Cztery żeliwne nóżki ułatwiają utrzymanie w czystości przestrzeni wokół i pod piecem kuchennym. Nadają sylwetce lekkości i wdzięku.
Margherita ma wysoką sprwność 86,7 %. Klasę efektywności energetycznej A+
Spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV II.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Zachwyca imponującą mocą grzewczą 12,1 kW. Jest w stanie ogrzać najmniej 109 m2. Pracując z mocą nominalną, spala 3,3 kG drewna na godzinę.
Z lewej i z prawej strony posiada wentylowane ściany, z wylotami ciepłego powietrza w górnej żeliwnej ramie. Umożliwiają one wytworzenie naturalnej konwekcji ciepła, przyczyniając się do sprawniejszego i szybszego nagrzania większych przestrzeni. Nie pozwalają jednocześnie na nagrzanie się do zbyt wysokich temperatur bocznych ścian kuchni, a przez to przyczyniają się do zmniejszenia zalecanych bezpiecznych odległości do materiałów łatwopalnych.
Solidna wierzchnia płyta grzewcza jest odlana z żeliwa i wyszlifowana na gładko. Na niej znajdują się dwie duże fajerki, posiadające zdejmowane żeliwne pierścienie. Ułatwiają gotowanie i pieczenie potraw bezpośrednio na otwartym ogniu, gdy wymagają tego przepisy kulinarne.
Piec kuchenny w standardzie posiada galeryjkę tylko z przodu. W opcji, może posiadać je także po bokach lub na jednym wybranym boku.
Króciec wylotowy spalin o średnicy 130 mm znaduje się pośrodku płyty grzewczej i z tyłu kuchni (przesunięty w prawo od środka o 118 mm). Można wybrać sobie sposób podłączenia jej do komina: krótkim poziomym odcinkiem lub dłuższym pionowym przyłączem z wierzchniej płyty.
W środkowej części wierzchniej płyty grzewczej znajduje się dźwignia przestawna. Steruje ona zaworem by - passu, który - podczas rozpalania kuchni lub podkładania nowej partii drewna do paleniska - otwiera najkrótszą drogę ujścia dymu do komina (w pozycji „start”). Przy otwartym zaworze, pomimo wyziębionego przewodu kominowego i wnętrza pieca kuchennego, zwiększa się ciąg, kuchnia i komin szybciej się rozgrzewają, a pomieszczenie jest chronione przed wydostawaniem się dymu, podczas otwierania drzwi paleniska. By - pass powinien być uruchamiany przed każdym otwarciem drzwi paleniska, by zminimalizować niekontrolowane wydostawanie się dymu na pomieszczenie. Funkcja ta jest niezwykle pożyteczna i ważna dla zdrowia całej rodziny.
Do zarządzania temperaturą poszczególnych piekarników służy opatentowana funkcja „Panepizza”, dzięki której wytworzone ciepło jest rozdzielane według potrzeb pomiędzy dwoma komorami piekarniczymi. Górna komora, o pojemności 14 litrów, ma szerokość 32 cm, głębokość 44 cm i wysokość 10 cm. Na jej spodzie leży luźno posadowiona steatytowa płyta, która pełni niezwykle ważną i kluczową rolę w uzyskiwaniu idealnych wypieków. Wymiary górnej komory są typowe dla pieca do pizzy, w którym można jednorazowo upiec klasyczną pizzę o średnicy 30 cm lub dwa bochenki chleba.
Komora dolnego piekarnika, o pojemności 35 litrów, z podstawą także ze steatytowego kamienia, ma szerokość 32 cm, głębokość 44 cm i wysokość 25 cm. Pieczenie i gotowanie, powyżej płyty z kamienia wulkanicznego, odbywa się na trzech poziomach.
System „Panepizza” to opatentowane urządzenie, regulujące temperaturę obu piekarników.
Został zaprojektowany w ten sposób, że górny piec do wypieku pizzy i pieczywa ma zawsze priorytet na uzyskiwanie najwyższych temperatur.
Gdy przesuniemy (znajdujący się nad piekarnikami) suwak urządzenia „Panepizza” do końca w prawo, wtedy gorące gazy dymowe zostaną przekierowane tylko pod górną komorę piekarniczą. Opływając ją wokoło, i przekazując jej swą energię cieplną, potrafią rozgrzać ją nawet do 400°C. Jeżeli teraz przesuniemy suwak do końca w lewo, zamykamy całkowicie kanał ujściowy gorących gazów pod górnym piekarnikiem, a otwieramy szeroko ścieżkę dymu skierowaną ku dołowi, a więc wzdłuż ścian i spodu dolnego piekarnika. W tej pozycji suwaka, nagrzewają się obydwa piekarniki, z tym, że dolny jesteśmy w stanie rozgrzać do temperatury maksymalnej. Temperatura zanotowana, jaką udało się uzyskać w dolnym piekarniku, to 350°C. Są to temperatury maksymalne, jakie uzyskano w jednym i drugim piekarniku, spalając dedykowane optymalne ilości suchego drewna, i tylko wtedy, gdy suwak urządzenia „Panepizza” był umieszczony w dwóch skrajnych położeniach, a więc przepustnica, znajdująca się pomiędzy piekarnikami, a to szczelnie odcinała drogę gorącym gazom ku dolnemu piekarnikowi (wtedy górny mógł nagrzać się do 400°C), a to ściśle domykała krótki obieg pod górnym piekarnikiem, a kierowała je wokół dolnego piekarnika (by mógł on rozgrzać się do temperatury 350°C).
Posiadanie zdolności podniesienia maksymalnych temperatur - poszczególnych piekarników - do tak wysokich poziomów, to tylko jedno z osiągnięć tej pomysłowej technologii. Możliwe są nie tylko dwa krańcowe położenia przepustnicy gorących gazów, ale także każde inne, pośrednie pomiędzy nimi. W sposób płynny, łagodny i bezstopniowy, a więc precyzyjny, możemy suwakiem zmieniać położenie przepustnicy w jedną i w drugą stronę. I tak, przesuwając powoli suwak w lewo, ze skrajnego prawego położenia, tak samo wolno i nieznacznie obniżamy temperaturę w górnym piekarniku, a jednocześnie podnosimy temperaturę nagrzania dolnego, przestronniejszego piekarnika. Przesuwając go w prawo, działamy odwrotnie: podnosimy temperaturę w górnym piekarniku, a obniżamy w dolnym.
Obydwa piekarniki posiadają indywidualne termometry, więc - w oparciu o ich odczyty - można precyzyjnie dostosowywać temperaturę nagrzania każdego z nich, przekierowując energię cieplną we właściwe miejsca.
A jak to wygląda technicznie, pokazuje poniższy film:
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Zarówno górny, jak i dolny piekarnik są emaliowane w środku.
Dolny, obszerniejszy piekarnik został zaopatrzony w standardzie w tacę z ociekaczem. Umożliwia ona upieczenie wybornych soczystych mięs. Płytę z kamienia wulkanicznego, znajdującą się na dnie większego piekarnika, można wykorzystać z powodzeniem do grillowania różnego rodzaju warzyw. Grillują się one na niej przewybornie, dlatego jest wykorzystywana do tego celu w wielu ekskluzywnych topowych piecach kuchennych (na drewno, elektrycznych, gazowych), gwarantując najwyższą jakość grillowanych potraw.
Jedne duże przeszklone drzwiczki, z dwoma odrębnymi termometrami, są zamknięciem dla dwóch niezależnych piekarników.
Największą jednak atrakcją, i niezwykłą komorą piekarniczą, jest górny piec do pizzy i pieczenia chleba.
Nazwa kuchni „Margherita” nawiązuje do najpopularniejszej włoskiej pizzy na świecie, wywodzącej się z Neapolu, i będącej symbolem kuchni włoskiej. Jest niezwykle prostą pizzą, składającą się tylko z ciasta, sosu z gniecionych pomidorów, sera mozzarella, aromatycznych listków świeżej bazylii i dobrej jakości oliwy z oliwek. Najprostsza w składzie, klasyczna pizza margherita (znana też jako neapolitańska) różni się od innych pizzy (np. rzymskiej, sycylijskiej) tym, że jest od nich wypiekana najkrócej i w najwyższej temperaturze. Jest to nie lada wyzwanie dla perfekcyjnego przyrządzenia jej, gdyż od np. pizzy rzymskiej powinna mieć mniej zwartą strukturę i bardziej wyrośnięte chrupiące brzegi.
W samych Włoszech, wśród najlepszych znawców tej pizzy, nie ma zgody, jak wysoka temperatura wypiekania jest dla niej idealna. Najczęściej podawana jest temperatura 400°C i w takiej się ją wypieka, choć niektórzy uważają, że idealna temperatura to około 450°C. Co do jednego wszyscy są pewni: czas wypiekania pizzy neapolitańskiej nie może przekraczać 60 - 90 sekund. W tym czasie powinna być właściwie wyrośnięta, z grubszym puszystym rantem.
Idealna pizza, jaką zwykliśmy się rozkoszować w dobrych pizzeriach, powstaje dzięki krótkiemu pieczeniu w bardzo wysokiej temperaturze. Niezwykle ważny jest tutaj proces jej pieczenia zarówno od góry, jak i od dołu.
Nieodzownym elementem w wypiekaniu idealnej pizzy jest, odpowiednio rozgrzana i o pożądanych parametrach, podstawa pieca do pizzy. W tym przypadku jest to płyta z naturalnego kamienia wulkanicznego (steatytu). Jest najdroższą i najcięższą wersją spodu pieca do pizzy, ale najszlachetniejszą i o szczególnych właściwościach. Kamień lawowy, będąc wyjątkowo trwałym, wytrzymuje niezwykle wysokie temperatury (ponad 1000°C). Charakteryzuje się posiadaniem dużej pojemności cieplnej. Bardzo dobrze gromadzi w sobie ciepło, utrzymuje temperaturę, i - w sposób stabilny - długotrwale oddaje je (emituje) w postaci promieniowania podczerwonego. Jego atutem jest zdolność do utrzymania wysokiej temperatury, nawet podczas częstego otwierania drzwiczek piekarnika, co przekłada się na szybsze i efektywniejsze pieczenie kilku pizz po sobie. Jest neutralny dla żywności. Nie emituje żadnych szkodliwych substancji, nawet podczas intensywnego pieczenia. Nie wywołuje żadnych reakcji chemicznych w kontakcie z wypiekami, zachowując ich autentyczny smak. Posiada średnioporowatą strukturę, która jest niezwykle przydatna w uzyskaniu wyśmienitej pizzy.
Jej surowe ciasto, po przekroczeniu otworu załadunkowego, od samego początku powinno mieć styczność z bardzo wysoką temperaturą (z dołu i z góry). Po zsunięciu jej z łopaty na gorący spód pieca, powierzchnia kamienia wulkanicznego natychmiastowo i równomiernie emituje promieniowanie podczerwone na całą powierzchnię spodu pizzy. To, że pizza jest tak rozkosznie chrupka od spodu, to wpływ tego, że ciasto od strony kamienia, doskonale przewodzącego ciepło, błyskawicznie spieka się - przeszywającą je - kamienną energią. Podczas pieczenia musi znaleźć ujście para, skraplająca się pomiędzy ciastem a powierzchnią na której leży. Lekko porowata struktura kamienia lawowego sprawia, że (rozgrzany do wysokiej temperatury kamień) efektywnie absorbuje ją ze spodu ciasta, przeciwdziałając zawilgoceniu spodu. Nie musimy powlekać kamienia żadnym tłuszczem, ani wyścielać papierem do pieczenia. Kładąc ciasto z wybranymi składnikami bezpośrednio na powierzchni kamienia, mamy pewność, że się ono na pewno do niego nie przyklei.
Raptowne przenikanie energii cieplnej o bardzo wysokiej temperaturze (400°C), natychmiastowo po zetknięciu się ciasta z powierzchnią kamienia, powoduje, że zaczyna ono pracować już od pierwszego kontaktu z nim. Spód bardzo szybko się „ścina” i chrupiąco przypieka, gdyż porowaty kamień odprowadza na bieżąco z niego wilgoć. Wysoka temperatura powoduje, że powietrze znajdujące się w cieście intensywnie się rozpręża, a pizza rośnie w oczach. Od chwili włożenia pizzy do pieca, równolegle do pieczenia dolnego, odbywa się jej pieczenie od góry. Rozgrzane sklepienie piekarnika do optymalnej temperatury, jest odpowiedzialne za jej obróbkę termiczną od wierzchniej strony, nadając jej chrupiącą skórkę i doskonale upieczone składniki.
Najbardziej wymagająca pizza neapolitańska jest perfekcyjnie upieczona, gdy puszysty, dobrze wyrośnięty rant z kilkoma czarnymi „bąblami” jest chrupiący i lekko elastyczny, a w środku pulchny i aromatyczny, natomiast jej część między wyrośniętymi brzegami jest cienka, wilgotna w środku i elastyczna. Musi taka być, gdyż je się ją odpowiednio złożoną (na trzy sposoby). Z racji tego, że ta najprostsza pizza nie ma na wierzchu dodatków, charakterystycznych dla innych pizzy, które są nimi przepełnione, i które ratują smak, nawet gdy ciasto się nie uda, w tym przypadku to właśnie ono musi być perfekcyjnie wypieczone, gdyż w nim jest zaklęty wspaniały, fantastyczny smak, za który wielu Włochów dałoby się posiekać.
W pizzy rzymskiej składniki na cieście powinny być gorące i zarumienione, ale w żadnym razie nie przypalone albo przesuszone, co często zdarza się przy pieczeniu na blasze. Ciasto na nią musi być odpowiednio i długo przygotowywane, i tak samo długo musi dojrzewać, by wyrobić w sobie silną siatkę glutenową. Podczas pieczenia powinny wykształcić się w całej objętości piękne duże komory powietrzne. Doskonale upieczona pizza rzymska jest chrupka na zewnątrz, mięciutka, delikatna i odpowiednio wilgotna w środku i elastyczna po naciśnięciu.
Na najbardziej prestiżowych i największych na świecie targach systemów grzewczych na biomasę i pellet, Progetto Fuoco we włoskiej Weronie w 2024 roku, zwiedzający z całej Europy mogli pokosztować smaku pizzy, przyrządzonej przez profesjonalnego mistrza kuchennego, a wypieczonej w piekarniku kuchni Margherity, dzięki technologii Panepizza. Film poniżej:
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Pizza pieczona w elektrycznym piekarniku na blasze, nie ma możliwości pozbycia się wilgoci, dlatego jest miękka i ciastowata od spodu, nierówno wypieczona. Pieczenie pizzy na tradycyjnej blasze zabiera więcej czasu, a ciasto w środku jest albo zbyt suche, albo powstaje gumowaty gnieciuch. Często boki ciasta są mocno spieczone, a środek wciąż mokry i niesprężysty. Pieczona za długo, w za niskiej temperaturze, wysusza się na podeszwę. Po podwyższeniu temperatury, zanim ciasto będzie gotowe, dodatki na wierzchu zdążą się spalić lub wyschną i staną się nieapetyczne.
W dedykowanym piecu do pizzy zyska ona niesamowitą chrupkość, elastyczność, delikatność i właściwą wilgotność wnętrza, wspaniały smak i doskonały poziom wypieczenia. Nie tylko ona, ale każdy inny wypiek. W górnej komorze piekarniczej z powodzeniem wypieczemy pięknie wyrośnięte chleby, bułki, chlebki pita, focaccie, ciasta i ciastka, a zwłaszcza coraz modniejsze różnego rodzaju włoskie wypieki. W niższych temperaturach, bezpośrednio na kamieniu, szybko możemy podpiec grzanki, tosty.
Margherita pomoże zrealizować najśmielsze fantazje kulinarne. To wyjątkowy model kuchni. Docenią go wymagający amatorzy i smakosze, którzy uwielbiają gotować naprawdę dobre jedzenie i kochają swoją kuchnię. Ten piękny piec, o bardzo wysokim stopniu wydajności, pozwala połączyć w jedną całość kreatywne gotowanie z wyjątkową atmosferą w Państwa kuchni. Duży i czysty spektakl ogniowy, rozświetlający swym magicznym blaskiem pomieszczenie, możliwość upieczenia fantastycznej pizzy, czy pysznego pieczywa w górnym piecu, a do tego jednocześnie ciasta, soczystego kurczaka lub dwudaniowego obiadu, w dodatku z grillowanymi warzywami, w dolnym piekarniku - wszystko to może zadowolić Państwa podniebienie i wyczarować niezwykłą atmosferę biesiadowania. Piec opalany drewnem jest przy tym w stanie ogrzać ekologicznie i skutecznie sporą część domu, wpływając na potanienie kosztów ogrzewania. I to bez prądu. Może więc służyć jako zapasowe źródło ciepła i przygotowywania smakowitych posiłków podczas przerw w dostawie tego strategicznego medium. Zresztą, czy prąd jest, czy go nie ma, kuchenny piec na drewno to prawdziwy wielofunkcyjny cud. Można nim ogrzać pomieszczenie, ugotować tradycyjnie („na płycie”) jedzenie, zaparzyć kawę lub herbatę, upiec ciasta, podgrzać wodę od mycia, zaoszczędzić prąd, a dodatkowo stworzyć miłą i magiczną rodzinną atmosferę. Z Margheritą można to zrobić w wielkim stylu. Wygodnie, staromodnie, relaksująco.
Na poniższym filmie można obejrzeć w pełnej krasie Margheritę w kamieniu wulkanicznym:
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Piec opalany drewnem to oczywisty wybór w przypadku domów użytkowanych sezonowo, oddalonych od dużych aglomeracji, gdzie nacisk położony jest na minimalne zużycie zielonej energii. Piec opalany drewnem umożliwia gotowanie neutralne pod względem emisji CO2 i może być z powodzeniem stosowany w domach, w których mieszkańcom zależy na posiadaniu proekologicznych urządzeń grzewczych i kulinarnych, niezależnych od sieci przesyłowych i od warunków pogodowych. Urządzeń, do których zielone paliwo rośnie w pobliskich lasach, w sąsiedztwie naszego domu.
Margherita nie jest wyposażona w bezpośredni dolot powietrza z zewnątrz (w tzw. zamkniętą komorę spalania). Do spalania pobiera powietrze z wewnątrz pomieszczenia. Nie może więc być użytkowana w budynkach wyposażonych w rekuperację. Nie posiada wymiennika wodnego.
*
Ta sama kuchnia na drewno, z dwoma niezależnymi piekarnikami, ale pod nazwą Margot Evo jest dostępna także w wersji obudowy wykonanej tylko ze stali i żeliwa. Cały przód ma odlany z żeliwa, w tym także front wysuwanej dolnej szuflady, który został dostosowany wizualnie do pozostałych drzwiczek fasady. W jego dolnej części dodano zgrabny parapecik, który w tej wersji kuchni dodaje jej wdzięku. Boki ma wykonane z blachy stalowej. Całość: przód i dwa boki są emaliowane na kolor ciemnoszary. Waży 210 kG.
Wszystkie dane techniczne, wymiary i zalety ma takie same, jak powyżej przedstawiona Margherita. Różni się od niej tylko tym, że w zewnętrznej obudowie nie ma ani kafli majolikowych, ani naturalnego kamienia wulkanicznego, tylko ciemnoszare elementy żeliwne i stalowe.
Poniżej krótki filmik z palącymi się polanami w Margot:
Film otwiera się w nowym oknie. W tle muzyka. Brak lektora.
Kuchnia spełnia wymagania Ekoprojektu i jest zgodna z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV II.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnia ta może być legalnie instalowana i użytkowana po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*****
Hiszpańska kuchnia na sezonowane drewno i brykiety drzewne Clasica jest przykładem kuchni, której prawie nie zmieniony design królował w państwach położonych nad Morzem Śródziemnym przez wiele dziesiątków lat. Jej wygląd zewnętrzny przeszedł już do klasyki wzornictwa, o czym może świadczyć także jej nazwa.
Obecna Clasica, choć klasyczna w kształtach, jest wysokiej jakości i solidnie wykonanym urządzeniem grzewczym. Cały front - wraz z przeszklonymi drzwiczkami paleniskowymi, przeszklonym piekarnikiem i dolną wysuwaną szufladą - ma wykonany z wysokiej jakości żeliwa stopowego.
Produkowana jest w czarnym kolorze emalii. Może być wyposażona w tradycyjną żeliwną płytę grzewczą, estetycznie obrobioną, z dwoma fajerkami, jak i w nowoczesną płytę ceramiczną, podnoszącą jej standard estetyczny i komfort użytkowania.
Wszystkie kuchnie, przedstawione wcześniej, ze szklano-ceramicznymi płytami grzewczymi nad paleniskiem, posiadały je zawsze jako stałe wyposażenie. I albo były niewymienne na inne, albo można było je zamienić na płyty żeliwne, podczas czasochłonnych czynności. W Clasice zastosowano niekonwencjonalne rozwiązanie. Płyta ceramiczna - w tylnej części - posiada zawiasy. Za pomocą specjalnej rączki, ma możliwość łatwego i szybkiego podniesienia do góry i korzystania, gdy będzie taka potrzeba, z - umieszczonej pod nią na stałe - płyty żeliwnej. Płyta ceramiczna wymaga stawiania na niej garnków i naczyń, specjalnie dla niej przeznaczonych. Ciężkich garnków (patelni, rondlów) żeliwnych, z chropowatym dnem, na niej nie postawimy, bo podczas przesuwania ich, porysujemy ją. Dużego sagana, do smażenia powideł czy konfitur, także nie posadowimy na ceramicznej płycie. I tutaj właśnie przydaje się zwykła płyta żeliwna. Bezpośrednio na niej (bez tłuszczu), wypieka się także przepyszne podpłomyki, różnego rodzaju krakersy i inne wytrawne i pikantne przekąski (z glutenem lub bez). Gdy zapragniemy znów używać blat płyty ceramicznej, wystarczy tylko opuścić ją (na zawiasach) na jej stałe miejsce.
Do wyboru są dwie wersje kuchni. Pierwsza: z emaliowanym piekarnikiem i polerowaną żeliwną górną płytą,
i druga (w opcji za dopłatą): z piekarnikiem ze stali nierdzewnej i podnoszonym blatem ze szkła ceramicznego.
Kuchnia ma solidny wygląd i taką jest w rzeczywistości. O jakości użytych w niej materiałów świadczy jej waga.
Występuje w trzech wariantach wymiarowych, dzięki czemu znacznie ułatwione jest jej dopasowanie wymiarami do różnych wielkości kubatur pomieszczeń kuchennych i dobranie właściwej mocy grzewczej. Może być zamontowana jako wolno stojąca lub być wbudowana w ciąg mebli kuchennych.
Clasica 5T ma wymiary zewnętrzne: szer. 750 mm, wys. 850 mm, głęb. 550 mm. Wymiary paleniska: szer. 220 mm, wys. 270 mm, głęb. 420 mm. Wymiary piekarnika o pojemności 63 l: szer. 370 mm, wys. 400 mm, głęb. 420 mm. Posiada moc nominalną 9 kW (6,5 - 11 KW). Jest w stanie ogrzać do 200 m3. Do paleniska można włożyć polana o maksymalnej długości 40 cm. Zapotrzebowanie: 1,5 - 2,5 kg/h. Sprawność 78 %. Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, emituje do otoczenia 0,04 % CO. Waży 180 kG.
Clasica 7T ma wymiary zewnętrzne: szer. 900 mm, wys. 850 mm, głęb. 550 mm. Wymiary paleniska: szer. 270 mm, wys. 340 mm, głęb. 470 mm. Wymiary piekarnika o pojemności 65 l: szer. 420 mm, wys. 400 mm, głęb. 420 mm. Posiada moc nominalną 10 kW (7 - 13 kW). Jest w stanie ogrzać do 220 m3. Sprawność 76 %. Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, emituje do otoczenia 0,08 % CO. Waży 220 kG.
Clasica 8T ma wymiary zewnętrzne: szer. 1000 mm, wys. 850 mm, głęb. 550 mm. Wymiary paleniska: szer. 278 mm, wys. 340 mm, głęb. 470 mm. Wymiary piekarnika: szer. 500 mm, wys. 400 mm, głęb. 420 mm. Posiada moc nominalną 12,5 kW (7,5 - 14,5 kW). Jest w stanie ogrzać do 278 m3. Sprawność 75 %. Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 %, emituje do otoczenia 0,11 % CO. Waży 237 kG.
Clasica - w każdej wersji - wyposażona jest w dwustrefowe spalanie. Niezależna regulacja dopływu powietrza pierwotnego i wtórnego wpływa na precyzyjniejsze sterowanie procesami spalania drewna i na polepszenie czystości spalania. Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. Proporcja powietrza pierwotnego do wtórnego jest inna przy paleniu drewnem, a inna przy stosowaniu brykietów drzewnych.
Posiada system czystej szyby, zapewniający przejrzysty widok ognia w palenisku.
W każdej z wersji, ma klasę efektywności energetycznej A
Autonomia spalania 8 - 10 godzin.
Króciec wylotu spalin (fi 150 mm), każdej kuchni, umieszczony na jej tylnej ścianie (tylko po prawej stronie), jest ulokowany na wysokości 650 mm (wysokość od podłoża do jego środka). Boki paleniska wyłożone są płytami szamotowymi. Pod wstrząsanym rusztem znajduje się wyjmowany zbiornik na popiół.
Każda Clasica posiada przeszklone duże żeliwne drzwi piekarnika z wbudowanym w ramę termometrem, odpowiednio pochylonym, by łatwiej i wygodniej, bez schylania się, można było odczytywać z niego wskazania.
Wszystkie modele posiadają duże i ergonomiczne rączki w drzwiczkach, dzięki czemu zwiększa się bezpieczeństwo, komfort i prostota ich otwierania. Wszelkie okucia są wykończone chromem. W standardzie wnętrze piekarnika jest emaliowane, w opcji - za dopłatą - może być wykonane ze stali inox (kwasoodpornej).
Wszystkie kuchnie Clasica mają wylot spalin o średnicy fi 150 mm umieszczony z prawej strony. Wyposażone w ceramiczną płytę grzewczą mogą być podłączone tylko od tyłu z prawej strony, a z płytą żeliwną dodatkowo od góry z płyty grzewczej z prawej strony.
Nie są dostępne w wersji lewej podłączenia do komina.
Wszystkie spełniają wymagania Ekoprojektu i są zgodne z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, kuchnie te mogą być legalnie instalowane i użytkowane po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*
Clasica 7T i 8T może mieć zamontowany wymiennik wodny o pojemności 18 l i być podłączona do wodnego centralnego ogrzewania.
Clasica 7TE i szersza Clasica 8TE z wymiennikiem wodnym mają moce do wody 9,5 kW, do powietrza 5 kW. Jedna i druga, za pomocą czynnika wodnego, jest wstanie ogrzać kubaturę do 322 m3, nie licząc energii cieplnej przekazywanej przez rozgrzane powierzchnie kuchni do otoczenia. Posiadają klasę efektywności energetycznej A+
Clasica 7T i 8T są dostępne także z wymiennikami wodnymi większej mocy do CO. Clasica 7TE3, z większym wymiennikiem wodnym, ma moc do wody 12 kW, do powietrza 6 kW. Za pomocą czynnika wodnego, jest wstanie ogrzać kubaturę do 400 m3, nie licząc energii cieplnej przekazywanej przez rozgrzane powierzchnie kuchni do otoczenia.
Szersza Clasica 8TE3, z większym wymiennikiem wodnym, ma moc do wody 13 kW, do powietrza 7 kW. Za pomocą czynnika wodnego, jest wstanie ogrzać kubaturę do 444 m3, nie licząc energii cieplnej przekazywanej przez rozgrzane powierzchnie kuchni do otoczenia. Obie posiadają klasę efektywności energetycznej A.
Spełniają wymagania Ekoprojektu i są zgodne z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, mogą być legalnie instalowane i użytkowane po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Nie są dostępne w wersji lewej podłączenia do komina. Więcej w linku: termokuchnie
*
Wielu gospodyniom marzy się posiadać w pomieszczeniu kuchennym kuchnię na paliwo stałe i pasującą do niej wizualnie kuchnię elektryczną lub gazową. Skompletowanie tych dwóch urządzeń - pod względem estetyki, stylu, kolorystyki i podobnej jakości wykonania - było do tej pory prawie niemożliwe do zrealizowania. Co prawda, można było - w nielicznych przypadkach - jako tako dopasować te dwa urządzenia, jednak dobór ich był daleki od doskonałości i trzeba było być bardzo tolerancyjnym, by zaakceptować je razem w kuchni.
Jeżeli, z oferty kuchni na drewno, wybraliście Państwo powyższą Clasicę, to dopasowanie - do tego bardzo eleganckiego urządzenia kuchennego opalanego drewnem - kuchni elektrycznej lub gazowej - tak, by stanowiły razem przepiękny komplet - będzie dziecinnie łatwe. W tym właśnie celu opracowano dopieszczone w każdym detalu kuchnie elektryczne i gazowe Century.
Kuchnia elektryczna Century wyposażona jest fabrycznie w płytę grzewczą szklano - ceramiczną. Można więc połączyć - w harmonijny i perfekcyjny wizualnie duet - kuchnię na drewno i kuchnię elektryczną - obydwie z płytami szklano-ceramicznymi.
Jest to ewenement nie tylko na skalę europejską, ale i światową. Niemożliwe, w tym przypadku, stało się możliwym do zrealizowania. I to na najwyższym poziomie.
Komplety: kuchnia na drewno Clasica z żeliwną płytą grzewczą i z kuchnią elektryczną Century z płytą szklano - ceramiczną lub z kuchnią gazową Century z fajerkami, to warianty dla mniej ortodoksyjnych estetów.
Styliści hiszpańscy, w sposób wręcz mistrzowski, stworzyli zmysłowe i wysublimowane kształty zarówno kuchni na drewno, jak i do nich pasujących kuchni elektrycznych i na gaz. Wytwory ich wyobraźni to produkty wykonane z najwyższej jakości materiałów. Nie tylko wyglądają solidnie, ale i też takimi są w rzeczywistości.
W wyglądzie kuchni odcisnęły swe piętna różne elementy: słoneczna beztroska śródziemnomorska, porywające emocje, latynoskie rytmy, echa muzułmańskiej okupacji oraz arabska harmonia. Tylko w kraju corridy, flamenco i gorących wokalistek, można było stworzyć z pasją takie kształty jak Clasica, czy (poniżej przedstawiony) Lis.
Wszystkie kuchnie tej firmy zdobywają sobie przebojem całą Europę. Ale czy może to dziwić, skoro bogata oferta tych kuchni jest dopieszczona pod każdym względem?
Kuchnia na drewno Clasica produkowana jest w kolorze czarnym z chromowanymi dodatkami. W takim też kolorze, i stylu metalowych okuć, dostępna jest kuchnia elektryczna i gazowa. W zależności od preferencji, jedną lub drugą kuchnię można sobie wybrać do zamontowania, w komplecie z Clasicą, w pomieszczeniu kuchennym, by razem stanowiły zachwycający duet. Smakosze i ludzie z pasją gotowania i pieczenia, spędzający więcej czasu w pomieszczeniu kuchennym, na przygotowywaniu potraw, mogą zamontować sobie kuchnię na drewno, kuchnię elektryczną i gazową. Taki zestaw, trzech eleganckich urządzeń kuchennych, wywrze na każdym odwiedzającym nas gościu piorunujące wrażenie.
Zarówno kuchnia elektryczna jak i gazowa posiada tak samo solidnie wykonany, emaliowany na gorąco, żeliwny front z wysokiej jakości żeliwa stopowego. Jego kokpit sterowania jest bardzo pięknie wyprofilowany i niezwykle elegancki, jak deska rozdzielcza w limuzynie, i pochylony pod odpowiednim kątem, by odczyty i sterowanie było bardzo wygodne dla użytkownika.
Century z płytą ceramiczną, i w wersji gazowej, posiadają piekarnik z termoobiegiem. Są izolowane po bokach, więc mogą być także wkomponowane w zabudowę meblową kuchni, podobnie jak kuchnia na drewno Clasica.
*
Te piękne kuchnie elektryczne i gazowe nie musimy montować tylko w obecności kuchni na drewno. Jeżeli nie ma potrzeby zamontowania kuchni na drewno, można zamontować samą kuchnię elektryczną lub gazową. Będzie się prezentować wyśmienicie, będąc największą ozdobą pomieszczenia.
Gospodyni korzystająca naprzemiennie z kuchni gazowej i elektrycznej może je obie, nawet obok siebie, ulokować w pomieszczeniu, gdyż wizualnie niczym się nie różnią. Kuchnia gazowa posiada na górze jedynie fajerki, a elektryczna płytę szklano - ceramiczną. To jedyna różnica, wynikająca z zastosowanego w każdej z nich odmiennego nośnika energii.
Jeżeli kuchni elektrycznej lub gazowej nie będziecie Państwo użytkować razem z kuchnią na drewno (z powodu np. braku kanału dymowego), to w ofercie tych pięknych urządzeń są dostępne także kuchnie, ogrzewane prądem lub gazem, w kolorze kremowym z okuciami chromowanymi. Clasica nie jest obecnie dostępna w kolorze kremowym emalii, więc nie można jej z nimi skompletować.
Każda kuchnia elektryczna Century wyposażona jest w ceramiczną płytę wierzchnią z 4 polami grzewczymi i w piekarnik ogrzewany energią elektryczną, natomiast w kuchniach gazowych Century płyta grzewcza jest wykonana ze stali kwasoodpornej, na której zamontowane są 4 palniki gazowe. Kuchnie gazowe są przystosowane na gaz ziemny lub propan/butan.
Piekarnik, zarówno w kuchni elektrycznej jak i gazowej, jest zawsze elektryczny.
Wymiary zewnętrzne kuchni elektrycznej i gazowej są takie same: szer. 600 mm, głęb. 600 mm i wys. 850 mm. Dzięki swoim uniwersalnym wymiarom, idealnie pasują do dostępnych na rynku mebli kuchennych.
*****
Hiszpańska kuchnia na drewno Lis jest, tak jak Clasica, wysoko wydajnym urządzeniem grzewczym o pięknych ponadczasowych kształtach, dopieszczonych w najdrobniejszych detalach. Szczególnie wszelkie zdobienia są dopracowane perfekcyjnie. Przeznaczona jest do przygotowywania potraw na płycie grzewczej, pieczenia w piekarniku i jednoczesnego ogrzewania izby kuchennej swymi ciepłymi powierzchniami zewnętrznymi.
Standardowo posiada żeliwną płytę kuchenną, estetycznie obrobioną, z dwoma fajerkami, jednak w opcji może być wyposażona w ceramiczną płytę grzewczą, która ma bezpośredni wpływ na podniesienie estetyki, tej i tak pięknej, bez tego dodatkowego gadżetu, kuchni.
Cały front kuchni, wraz z wszelkimi drzwiczkami, wykonany jest z wysokiej jakości żeliwa stopowego. Produkowana jest w czarnym kolorze emalii nakładanej na gorąco. Wszystkie metalowe okucia są chromowane.
Drzwiczki piekarnika wyposażone są w zdobioną szybę z termometrem. Palenisko wyłożone jest płytami szamotowymi.
Lis posiada dwustrefowe spalanie. Do paleniska ma doprowadzone dwa osobne dopływy powietrza. Każdy z tych dopływów powietrza jest niezależnie od siebie regulowany. Łatwiej wpływać jest więc przy ich pomocy na precyzyjniejsze ujarzmianie procesów spalania, na utrzymywanie większej czystości spalania w różnych etapach spalania drewna, także podczas zredukowanego dopływu powietrza, gdy chcemy by autonomia spalania kuchni była jak najdłuższa. Zmienna regulacja proporcji powietrza pierwotnego i wtórnego jest potrzebna również do efektywniejszego spalania różnych rodzajów paliw. Proporcja powietrza pierwotnego do wtórnego jest inna przy paleniu drewnem, a inna przy stosowaniu brykietów drzewnych. Przy zredukowanym dopływie tlenu do 13 % emituje do otoczenia 0,29 % CO. Posiada wysoką sprawność 77 %.
Występuje w trzech wariantach wymiarowych, przez co znacznie ułatwione jest dobranie jej z odpowiednią mocą ogrzewczą i dopasowanie wymiarami do różnych wielkości kubatur pomieszczeń kuchennych.
Kuchnia na drewno Lis 5T posiada wymiary zewnętrzne: szer. 750 mm, głęb. 550 mm, wys. 850 mm, wymiary paleniska: szer. 220 mm, wys. 420 mm, głęb. 270 mm, wymiary piekarnika: szer. 280 mm, wys. 430 mm, głęb. 420 mm. Jej moc to 7750 kcal/h (9 kW). Waży 184 kG.
Kuchnia Lis 7T posiada wymiary zewnętrzne: szer. 900 mm, głęb. 550 mm, wys. 850 mm, wymiary paleniska: szer. 300 mm, wys. 420 mm, głęb. 270 mm, wymiary piekarnika: szer. 370 mm, wys. 420 mm, głęb. 420 mm. Jej moc to 8600 kcal/h (10 kW). Waży 199 kG.
Kuchnia Lis 8T posiada wymiary zewnętrzne: szer. 1000 mm, głęb. 550 mm, wys. 850 mm, wymiary paleniska: szer. 300 mm, wys. 420 mm, głęb. 270 mm, wymiary piekarnika: szer. 420 mm, wys. 420 mm, głęb. 400 mm. Jej moc to 9500 kcal/h (11 kW). Waży 214 kG.
W opcji, za dopłatą, może mieć wyłożony piekarnik stalą inox (kwasoodporną), gwarantującą jego długą żywotność. Wszystkie kuchnie posiadają średnicę przewodu dymnego fi 150 mm, który jest umieszczony z tyłu z prawej strony. W opcji może posiadać podłączenie do komina z płyty grzewczej z prawej strony, ale tylko w wersji z płytą żeliwną. Kuchnia Lis nie jest dostępna w wersji lewej podłączenia do komina.
Jeżeli pomieszczenie kuchenne projektowane jest tak, by miało oczarować gości, to Lis wprowadzi w osłupienie każdego, ktokolwiek rzuci, nawet przelotnie, wzrokiem na te pięknie wyprofilowane urządzenia kuchenne.
Lis wytwornie prezentuje się w każdym pomieszczeniu kuchennym i trochę egzotycznie wygląda, jednak z korzyścią dla niego i pomieszczenia. Ze względu na brak tradycji wytwarzania u nas tego typu wzoru kuchni, nie opatrzyła się ona i wygląda niezwykle szykownie.
*
Każda z trzech wersji kuchni Lis może mieć zamontowany wymiennik wodny o pojemności 18 l i być podłączona do wodnego centralnego ogrzewania.
Termokuchnia Lis 5TE z wymiennikiem wodnym ma wtedy moc do wody 9 kW, do powietrza 4,5 kW, Lis 7TE z wymiennikiem wodnym ma moc do wody 9 kW, do powietrza 5 kW, natomiast Lis 8TE ma moc do wody 9 kW a do powietrza 5,5 kW. Wszystkie modele termokuchni Lis za pomocą czynnika wodnego są w stanie ogrzać do 90 m2, nie licząc energii cieplnej przekazywanej przez rozgrzane powierzchnie kuchni do otoczenia. Więcej w linku: termokuchnie
Wszystkie kuchnie Lis (z wymiennikami wodnymi i bez) spełniają wymagania Ekoprojektu i są zgodne z europejską dyrektywą Ecodesign, niemieckim rozporządzeniem BimSchV i restrykcyjnym austriackim Artykułem (15a) Federalnej Ustawy Konstytucyjnej 15A B-VG.
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, mogą być legalnie instalowane i użytkowane po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*
*****
Kuchenne piece grzewcze.
*****
Czeski kuchenny piec grzewczy TP 9101 Moravia przeznaczony jest do ogrzewania pomieszczeń, swymi rozgrzanymi powierzchniami, i jednoczesnego gotowania potraw na wierzchniej płycie.
Można w nim spalać zarówno węgiel kamienny, jak i drewno kawałkowe.
Podłączenie do komina jest możliwe z tyłu i z obu ścian bocznych
lub od góry - z płyty grzewczej.
Gdziekolwiek więc - w pomieszczeniu kuchennym lub poza nim - znajdowałby się komin, z podłączeniem piecyka do niego, nie będzie żadnego problemu.
Sprawność 78,9 %. Skuteczność sezonowa 68,9 %. Posiada klasę efektywności energetycznej A, wskaźnik efektywności energetycznej 104.
Jest certyfikowany zgodnie z normą EN 12815:2001/A1:2004 i jest zgodny z Rozporządzeniem Komisji UE 2015/1185 Ecodesign lokalnych podgrzewaczy na paliwa stałe (w Polsce zgodny z Ekoprojektem).
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, piecyk ten może być legalnie instalowany i użytkowany po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Dostępny jest w białym kolorze emalii z białymi plastikowymi lub chromowanymi uchwytami, w kolorze antracytowym z chromowanymi uchwytami i w kolorze czarnym z chromowanymi uchwytami. Standardowo jest bez pokrywy przykrywającej, lecz można ją sobie zamówić w opcji.
Płytę grzewczą ma wykonaną ze szlifowanej stali o powierzchni 0,12 m2 i wymiarach 486 x 254 mm. Jest osadzona na sznurze z włókna szklanego i odpowiednio zdylatowana od ramy. Pośrodku płyty znajduje się wzdłużna szczelina dylatacyjna, która zapobiega jej odkształceniom, w zależności od rozszerzania się materiału podczas podgrzewania. Płyta po zalaniu robi się ciemna, co jest zjawiskiem naturalnym. Producent dopuszcza jej bezpośredni kontakt z żywnością. Jest więc możliwość usmażenia sobie bezpośrednio na płycie podpłomyków, bardzo cenionych przez smakoszy, czy upieczenie chrupiących kromek starszego twardego chleba, w postaci przepysznych grzanek.
Wymiary zewnętrzne pieca: szerokość 330 mm, wysokość 855 mm, głębokość 620 mm.
Piecyk, posiadając nieduże gabaryty, może być zamontowany w mniejszych pomieszczeniach lub w takich miejscach, gdzie inne urządzenia grzewcze - o większych rozmiarach - utrudniałyby sprawne przemieszczanie się domowników. Idealnie jest umieścić go w otwartej przestrzeni, ponieważ jest on przeznaczony głównie do ogrzewania, z racji tego, że górna powierzchnia płyty grzewczej do gotowania nie ma imponujących rozmiarów. Wystawnych obiadów na nim się nie przygotuje, ale jednodaniowe danie - tak.
Piec nadaje się do zamontowania zarówno w starszych, jak i w nowoczesnych wnętrzach. Zajmuje mało miejsca, a umożliwia - przy okazji ogrzewania wnętrza - ugotowanie strawy, zaparzenie kawy lub herbaty, gdy zajdzie taka potrzeba.
Moc nominalna 6,8 kW. Ogrzewana kubatura 120 m3.
Masa 100 kg.
Wymaga minimalnego ciągu komina 11 Pa.
Średnica rury spalinowej fi 120 mm. Wysokość od podłogi do środka króćca wylotowego spalin
700 mm ± 5 mm.
Dzięki wyjmowanemu górnemu rusztowi, możliwa jest jego łatwa konwersja z wersji zimowej na letnią i odwrotnie. Na dolnym ruszcie, piec kuchenny ma największą moc ogrzewania pomieszczenia (pomieszczeń) swymi powierzchniami grzewczymi, a przy okazji możemy gotować na wierzchniej płycie. Ograniczając pojemność - na koniec sezonu grzewczego - komory spalania (poprzez zamontowanie rusztu letniego), zmniejszamy moc ogrzewczą pieca, a zwiększamy moc gotowania potraw.
Dolny zimowy ruszt jest wstrząsany i obracany, ułatwiający jego udrażnianie z żużla i popiołu.
Poniżej film przedstawiający piec kuchenny Moravia TP 9101:
Film otwiera się w nowym oknie. Brak lektora. W tle muzyka.
Komora paleniskowa, na całej swej wysokości, jest wyłożona płytami szamotowymi grubości 40 mm i podzielona w pionie na dwie części za pomocą żeliwnych rusztów (palenisko letnie/zimowe).
Poniższe zdjęcie przedstawia, pokazaną z góry, po wyjęciu wierzchniej płyty grzewczej, powiększoną komorę spalania (w trybie zimowym), z dolnym wstrząsanym i obrotowym rusztem, po wyjęciu górnego rusztu. Widoczne jest podwójne palenisko na całej swej wysokości, wyłożone grubymi płytami szamotowymi, chroniącymi ścianki paleniska przed wytworzeniem miejscowej wysokiej temperatury, podczas spalania węgla kamiennego.
Wymiary górnego paleniska w wersji letniej: szerokość 190 mm, wysokość 200 mm, głębokość 300 mm.
Wymiary paleniska w wersji zimowej: szerokość 190 mm, wysokość 360 mm, głębokość 300 mm.
Otwór załadunkowy ma szerokość 192 mm, wysokość 130 mm.
Na tylnej ściance paleniska znajdują się otwory do doprowadzania podgrzanego powietrza wtórnego, co pomaga usprawnić spalanie, zwiększyć wydajność pieca i podnieść czystość spalania. Powietrze to nie jest regulowane. Jego intensywność została ustalona fabrycznie.
TP 9101 posiada wygodną regulację przepływu spalin i mocy na drzwiczkach popielnika. Duża szuflada na paliwo, umieszczona na dole fasady, pozwala na lepsze utrzymanie porządku wokół pieca.
Nowoczesny design plus ładnie wykonane elementy wykończeniowe czynią z niego uniwersalne urządzenie grzewcze, które łatwo można wkomponować do każdego wystroju izby. Z tego też powodu, może być zamontowany w pomieszczeniach o wyższym standardzie estetycznym, w których brak jest miejsca na umieszczenie szerszego gabarytowo urządzenia grzewczego.
*****
Piecyk grzewczy na paliwa stałe Simon Moravia TP 9190 przeznaczony jest do ogrzewania pomieszczenia (otwartych pomieszczeń) i jednocześnie gotowania lub podgrzewania potraw na płycie. Idealnie nadaje się do ustawienia w otwartej przestrzeni, ponieważ jego konstrukcja jest przeznaczona głównie do ogrzewania. Choć ma rustykalny wygląd, to nadaje się do zamontowania zarówno do wnętrz w stylu retro, jak i nowoczesnych.
Można w nim spalać węgiel kamienny, drewno kawałkowe i brykiety drzewne. Do komory paleniskowej zmieszczą się polana o długości do 300 mm.
Boczne ściany paleniska ma wyłożone płytami szamotowymi grubości 40 mm, chroniącymi skutecznie ścianki piecyka przed przepaleniem, podczas spalania węgla kamiennego, który podczas tego procesu wytwarza miejscowo wysoką destrukcyjną temperaturę.
Na poniższym zdjęciu pokazane jest wnętrze paleniska od góry, wyłożonego grubymi płytami szamotowymi. W dole widoczny wstrząsany i obracany ruszt żeliwny, ułatwiający szlakowanie.
Piecyk po bokach ma wkomponowane po trzy duże kafle. Obecnie dostępny jest w czterech kolorach szkliwa bocznej ceramiki: bordowym, zieleni butelkowej, białym i w kolorze kości słoniowej. W każdym kolorze szkliwa, ma uchwyty i gałkę dopływu powietrza (w drzwiczkach popielnika) wykonane z lakierowanego drewna. Nie nagrzewają się one podczas pracy piecyka i można obsługiwać je gołą ręką.
Moc nominalna piecyka 7 kW, maksymalna 9 kW. Ma sprawność 82%. Posiada klasę efektywności energetycznej A+
Jest certyfikowany zgodnie z normą EN 12815:2001/A1:2004 i jest zgodny z Rozporządzeniem Komisji UE 2015/1185 Ecodesign lokalnych podgrzewaczy na paliwa stałe (w Polsce zgodny z Ekoprojektem).
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, piecyk ten może być legalnie instalowany i użytkowany po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Simon Moravia TP 9190 ma wymiary zewnętrzne: szerokość 400 mm, głębokość 600 mm i wysokość 855 mm. Wymiary paleniska: szerokość 225 mm, głębokość 320 mm i wysokość 350 mm. Waży 103 kg. Po rozgrzaniu, okres grzewczy piecyka, bez dokładania opału, wynosi do 4 godzin.
Wierzchnią płytę roboczą, służącą do gotowania i podgrzewania potraw, ma wykonaną ze stali szlifowanej o wymiarach 311 mm x 471 mm. Ma grubość 6 mm i jest osadzona na sznurze izolacyjnym. Po zalaniu, robi się ciemna, co jest zjawiskiem naturalnym. Zalecana jest do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Smakosze gorących i chrupiących podpłomyków lub pieczonego chleba na płycie kuchennej, będą mieli raj w przygotowywaniu tych tradycyjnych specjałów na niej.
Do komina może być podłączony od tyłu lub od góry z wierzchniej płyty. Gdy będzie podłączony od góry, płyta do gotowania będzie miała mniejszą powierzchnię roboczą. Króciec dymowy ma średnicę 120 mm. Wymaga minimalnego ciągu kominowego 12 Pa.
Piecyk wyposażony jest w dwustrefowe spalanie. Intensywność spalania regulowana jest poprzez dopływ powietrza pierwotnego i wtórnego. Dopływ powietrza pierwotnego kontrolowany jest za pomocą regulatora umieszczonego na drzwiczkach popielnika. Dodatkowe, podgrzane powietrze jest zasysane do paleniska przez otwory w tylnej ściance dopalacza. Ilość nawiewanego powietrza wtórnego została ustalona na stałe przez producenta i nie można go regulować. Dodatkowo, spalanie wspomagane jest przez powietrze zasysane przez rowki w drzwiczkach paleniska. Dopływem tego powietrza też nie można sterować. Dzięki dopływowi tego dodatkowego powietrza, w palenisku zachodzi tzw. podwójne spalanie, podczas którego gazy, powstałe w procesie spalania, są ponownie spalane. Dzięki temu procesowi dodawane paliwo jest wykorzystywane w maksymalnym stopniu, a sprawność urządzenia wzrasta.
Simon jest solidną i trwałą konstrukcją. Bardzo godnie zastępuje polski piecyk grzewczy „T-82” i wszystkie inne piecyki z serii „T”, na węgiel i drewno z możliwością gotowania na płycie, które przestały być produkowane i nie są nigdzie dostępne. Wielu ludzi za nimi tęskni, gdyż możliwość spalania w nich węgla oprócz drewna, była i jest dla nich bardzo dobrym i wygodnym rozwiązaniem, gdyż nie wszędzie są możliwe do spełnienia warunki dla właściwego sezonowania i magazynowania dużych ilości drewna opałowego (kamienice, domy wielorodzinne, domy szeregowe).
Polskie piecyki miały paleniska wyłożone płytkami szamotowymi grubości 32 mm, chroniącymi ścianki pieca przed przepaleniem. Simon ma wyłożenie płytami szamotowymi grubości 40 mm, więc jest dużo solidniej zabezpieczony od nich.
Wielu dotychczasowych użytkowników tych piecyków, którzy chcieliby zmienić swe piecyki z serii „T” na węgiel i drewno, z powodu ich wyeksploatowania, może z czystym sumieniem je zamienić na niego, gdyż jest on od nich wielokrotnie lepszy pod względem osiągów i jakości wykonania.
*****
Przenośny metalowy emaliowany piec grzewczy „T-82” przeznaczony jest do użytkowania w gospodarstwach domowych, w domkach letniskowych, w altankach ogródków działkowych, do ogrzewania portierni i pomieszczeń magazynowych, samochodów i przyczep zabudowanych, używanych przez brygady remontowe i montażowe.
Komora paleniskowa pieca wyłożona jest kształtkami szamotowymi o grubości 32 mm na zaprawie szamotowej. Drzwiczki paleniskowe nie posiadają przeszklenia. Górna płyta wykonana jest jako odlew żeliwny z krążkiem do przygotowywania posiłków o średnicy 240 mm.
Znamionowa moc cieplna piecyka 5,3 kW. Sprawność użytkowa (przy znamionowej mocy cieplnej) 74,9 kW. Sezonowa efektywność energetyczna miejscowego ogrzewacza pomieszczeń na paliwo stałe 65 %.
Posiada certyfikat spełniający wymogi dotyczące ekoprojektu (ecodesign) dla miejscowych ogrzewaczy pomieszczeń na paliwo stałe z otwartą komorą spalania dla sezonowanego drewna liściastego.
Paliwem podstawowym jest więc drewno. Z racji tego, że ma palenisko wymurowane kształtkami szamotowymi na zaprawie szamotowej, może być spalany w nim także węgiel kamienny sortymentu „groszek” czy węgiel brunatny, ale w małych porcjach.
Piecyk, posiadając otwartą komorę spalania, może być zamontowany w budynku (mieszkaniu) z naturalną wentylacją, natomiast zabronione jest jego użytkowanie w budynku (mieszkaniu) z wymuszoną wentylacją mechaniczną (rekuperacją).
Średnia zawartość CO w wylotowych gazach dymowych (piecyka opalanego sezonowanym drewnem liściastym) - przy zredukowanym dopływie powietrza do spalania do 13 % - wynosi 1320 mg/m3. Emituje 5 mg/m3 cząstek stałych PM, 50 mg/m3 organicznych związków gazowych OGC i 64 mg/m3 tlenków azotu NOx
Ma szerokość 300 mm, głębokość z tylnym króćcem wylotowym 390 mm (bez króćca 300 mm) i wysokość 765 mm.
Króciec wylotu spalin o średnicy 115 mm jest umieszczony z tyłu. Odległość od podłogi do środka otworu wylotowego spalin wynosi 655 mm. Rura łącząca go z kominem powinna być średnicy 120 mm. Piecyk waży 57 kg. Produkowany jest w kolorze brązowym.
Ogrzewacz pomieszczeń „T-82” może być montowany w pomieszczeniach kuchennych o małej powierzchni użytkowej, jako piec kuchenny z możliwością przygotowania posiłku, tam gdzie inne kuchnie węglowe nie mieszczą się z braku miejsca. Znajduje też zastosowanie w małych mieszkaniach socjalnych, w altankach na działkach, w barakach na budowach, portierniach.
Piecyk nie jest już produkowany. Dostępne są tylko części serwisowe do niego.
Polski wykonawca zakończył jego produkcję.
Jeżeli jesteście Państwo zainteresowani zakupem piecyka na węgiel i drewno, który godnie zastąpi ten niedostępny już piecyk (i inne polskie piecyki z serii „T” już nie produkowane), to idealnym rozwiązaniem będzie zakup, przedstawionego powyżej, czeskiego piecyka na węgiel i drewno Simona TP 9190. Jest to piecyk bardzo trwały w użytkowaniu i o dużo wyższej jakości wykonania. Nie ma żadnych problemów z częściami zamiennymi do niego, nawet po latach.
*****
Włoski piecyk grzewczy Super Junior i Super Max to takie same piecyki z wyglądu, różniące się tylko wymiarami zewnętrznymi i posiadanymi mocami grzewczymi. Super Junior jest mniejszy i posiada mniejszą moc ogrzewania, Super Max jest gabarytowo większy i o większej mocy ogrzewania.
Posiadają przeszklone drzwiczki paleniska, umożliwiające obserwację płomieni.
Są na drewno i brykiety z węgla drzewnego.
Wyposażone zostały w ruchomy ruszt, ułatwiający rusztowanie z nagromadzonego popiołu.
Wierzchnia płyta grzewcza każdego z nich posiada fajerkę, na której można podgrzać sobie jakieś potrawy.
Podłączenie do komina o średnicy 120 mm jest możliwe, w jednym i drugim piecyku, tylko od góry - z płyty grzewczej.
Produkowane są w kolorze emalii: antracytowym i zielonym.
Większy piecyk Super Max o mocy nominalnej 6 kW jest w stanie ogrzać kubaturę do 172 m3, w zależności od stopnia zaizolowania budynku. Ma sprawność 80,3 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Spełnia restrykcyjne przepisy europejskie (takie jak niemiecki BImSchV i austriacki 15a B-VG).
Jego wymiary zewnętrzne to: szer. 402 mm, wys. 811 mm i głęb. 482 mm. Waży 75 kG.
Mniejszy piecyk Junior o mocy nominalnej 5 kW jest w stanie dogrzać do 143 m3, w zależności od stopnia zaizolowania budynku. Ma sprawność 80 %.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Spełnia restrykcyjne przepisy europejskie (takie jak niemiecki BImSchV i austriacki 15a B-VG).
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, piecyk ten może być legalnie instalowany i użytkowany po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
Jego wymiary zewnętrzne to: szer. 360 mm, wys. 771 mm i głęb. 419 mm.
Waży 64 kG.
Piecyki nie posiadają wymienników wodnych.
*****
Austriacki piec na drewno Pallas to przykład pieca charakteryzującego się najwyższymi osiągami i bardzo dużą użytecznością, w każdej z dostępnych swych wersji.
Pallas Back to wersja pieca z piekarnikiem i z płytkami do gotowania w wierzchniej płycie.
Wymiary zewnętrzne pieca : szer. 732 mm, wys. 1150 mm i głębokość 450 mm.
Dostępny jest do wyboru: z dużymi kaflowymi płytami bocznymi (17 kolorów szkliwa) i z płytami stalowymi po bokach. W wersji z kaflowymi bocznymi płytami waży 280 kG, a z płytami stalowymi po bokach 263 kG.
Nominalna wydajność cieplna (wg EN 13240) 9 kW.
Posiada klasę efektywności energetycznej A
Zdolność grzewcza dla pomieszczenia w zależności od izolacji budynku 114 - 305 m3.
Średnica króćca wylotu spalin fi 150 mm. Do przewodu dymowego może być podłączony od tyłu lub od góry.
Jeżeli podłączymy go do komina od tyłu, to do dyspozycji mamy na wierzchniej płycie trzy pola do gotowania. W wersji podłączenia do przewodu dymowego od góry (w miejscu środkowej płytki) do wykorzystania kulinarnego pozostaną dwie płytki do gotowania, ale zwiększy nam się powierzchnia oddawania ciepła do pomieszczenia przez pionowe rury przyłączeniowe.
W zależności od sposobu podłączenia pieca, sami możemy określić priorytet pieca: gotowanie lub ogrzewanie.
Piekarnik w Pallasie Back ma szerokość 415 mm i głębokość 300 mm. Nie jest on tu tylko gadżetem, lecz wysokosprawnym urządzeniem do pieczenia. Gorące gazy drzewne obiegają i omywają piekarnik z pięciu stron, podgrzewają sklepienie pieca z płytkami do gotowania i uchodzą do komina.
W piekarniku z łatwością można osiągnąć temperaturę pieczenia dochodzącą nawet do 300°C. Jeżeli jesteśmy smakoszami dobrze upieczonej pizzy, a nie jej gumowatych odpowiedników, które serwowane są w pizzeriach z elektrycznych pieców, to ten piecyk jest w stanie przygotować nam ją w dużo wyższej jakości i o wiele smaczniejszą. Z powodzeniem upiecze nam kruche i mocno soczyste mięsa, dużo lepsze niż w najnowocześniejszych nawet - mocno reklamowanych - piekarnikach elektrycznych, wyposażonych w wyszukane wodotryski. Dzięki uzyskiwaniu z łatwością tak wysokich temperatur, piekarnik Pallasa nie wysusza żadnych potraw. Przebywają one w nim krócej, nie zamieniają się w breję.
Pallas, w wersji podstawowej, nie posiada piekarnika. To wersja dla tych użytkowników, którzy albo nie chcą korzystać z dobrodziejstw piekarnika, albo przedkładają nad nim obsługę piekarnika elektrycznego. Piekarnik w Pallasie Back jest jednak całkowicie niezależny od poboru prądu, więc nad zbyt pochopnym zrezygnowaniem z niego, trzeba się głęboko zastanowić, zwłaszcza gdy nasze siedlisko znajduje się na obszarze, gdzie są dość częste braki energii elektrycznej i to z różnych przyczyn, nie tylko z powodu ubocznych skutków ocieplenia globalnego. A piekarnik ten, nie dość że nie jest uzależniony od energii elektrycznej, to jeszcze nie wpływa w żadnym stopniu na pogorszenie sprawności pieca, czy zmniejszenie mocy gotowania na płytkach, umieszczonych w jego wierzchniej płycie.
Wymiary zewnętrzne piecyka Pallas bez piekarnika to: szer. 732 mm, wys. 900 mm i głębokość 450 mm.
Pallas w wersji podstawowej można zamówić z płytkami do gotowania w górnej płycie (takimi, jak ma Pallas Back) albo - jeżeli nie ma takiej potrzeby - bez nich.
Jeśli, w wersji z płytkami do gotowania, podłączymy go do przewodu dymowego od tyłu, to do dyspozycji mamy - na wierzchniej płycie - trzy pola do gotowania.
W wersji podłączenia do komina od góry (w miejscu środkowej płytki), do wykorzystania kulinarnego pozostaną tylko dwie płytki do gotowania, ale zyskamy dodatkową powierzchnię grzejną pionowych rur przyłączeniowych.
Sami możemy określić priorytet grzania lub gotowania i - w zależności od potrzeb - podłączyć piec od góry lub od tyłu. W piecu spełniającym tylko funkcję ogrzewczą, wierzchnia żeliwna płyta pozbawiona jest płytek do gotowania.
Dostępny jest (podobnie jak Pallas Back): z dużymi kaflowymi płytami bocznymi (17 kolorów szkliwa) i z płytami stalowymi po bokach. Pallas z płytami kaflowymi waży 229 kG, a z płytami stalowymi po bokach 212 kG.
Nominalna wydajność cieplna (wg EN 13240) 9 kW. Zdolność grzewcza dla pomieszczenia w zależności od izolacji budynku 114 - 305 m3.
*
Pallas, w każdej swej wersji (także z piekarnikiem), posiada w wierzchniej żeliwnej płycie, po dwóch bokach, rzędy otworów wylotowych, którymi wydobywa się nagrzane powietrze.
Dzięki bocznym pionowym szybom konwekcyjnym, piec skuteczniej nagrzewa obszerniejsze przestrzenie pomieszczenia.
Charakteryzuje się wysoką sprawnością 79 %.
Ma klasę efektywności energetycznej A
Posiada certyfikat najczystszych europejskich norm emisji (Norwegia, Austria, Niemcy). Wyśrubowaną niemiecką normę DIN Plus przewyższa w większości parametrów dwukrotnie. Spełnia amerykańską normę UL 1482 i kanadyjską ULC standard S627.
Wiele czynników składa się na wysoką sprawność i czystość spalania. Niewątpliwie bardzo dużą zasługę ma tu wyłożenie komory spalania opatentowanym, nie brudzącym się keramotem. Posiada on nadzwyczajne możliwości izolacyjne oraz kumulacyjne, dzięki doświadczalnie opracowanemu dla niego szczególnemu stosunkowi izolacyjności do przewodzenia ciepła. Wyłożona keramotem komora spalania osiąga szybko wysoką temperaturę, a w piecu wytwarzają się w krótkim czasie właściwe warunki termiczne do czystego spalania i dopalania gorących gazów. Wyjątkowe właściwości keramotu przyczyniają się do tego, że wsad wypala się w całości (z 600 kg spalanego drewna zostaje tylko 1 kg popiołu). Na keramocie osadza się mniej sadzy, niż na innych materiałach szamotowych. Pozostaje on czysto jasny. Nawet po zakończeniu palenia.
Ten efekt keramot zawdzięcza strukturze swojej powierzchni. Jest to chyba najlepszy ceramiczny materiał wykładzinowy, jaki wymyślono do tej pory, o własnościach najbardziej zbliżonych do ideału.
Pallas Back i Pallas w standardzie wyposażony jest w przyłącze powietrza z zewnątrz. Posiada hermetyczną komorę spalania. Nie pobiera żadnego powietrza z wewnątrz pomieszczenia ukrytymi sprytnie i niewidocznymi dla oka rozszczelnieniami. O stuprocentowej szczelności komory spalania może świadczyć fakt, że po zamknięciu dopływu powietrza, ogień po prostu zanika. Może więc być z powodzeniem zainstalowany bezpiecznie w szczelnych domach z rekuperacją.
Należy do nielicznych urządzeń na Świecie, które nie posiadają rusztu, ani dopływu powietrza pierwotnego pod ruszt. Nie jest to jednak żadna wada, lecz jedna ze znaczących zmian konstrukcyjnych nowocześnie zaprojektowanego paleniska, w oparciu o długotrwałe badania laboratoryjne, mająca niemały wpływ na posiadanie tak wyśrubowanych osiągów przez to urządzenie. Ilość powstającego popiołu z masy spalanego drewna może świadczyć o skuteczności takiego rozwiązania nad tym, stosowanym dotychczas w innych urządzeniach grzewczych spalających drewno, a posiadających dopływ powietrza pierwotnego pod ruszt. Podczas „właściwego” spalania drewna występuje tutaj tzw. zjawisko spalania „na popiele” lub na „płycie” występujące do tej pory tylko w piecach kaflowych (grundofen). Przy tak znikomej ilości powstającego popiołu, posiadanie rusztu - powodującego wytwarzanie się wielokrotnie większej masy popiołu - jest tutaj wręcz niewskazane.
Piec wyposażono w szczelny dwudrożny opatentowany system dopływu powietrza do spalania, niezwykle skuteczny w tandemie z unikalnymi właściwościami keramotu, w wyczarowywaniu nieskazitelnie czystych, jasnych płomieni. Sterowanie dopływem powietrza zewnętrznego uproszczono do przesuwania w poziomie jednego suwaka. Ukryty system klap inteligentnie rozdziela to powietrze we właściwe miejsca w komorze spalania tak by, przy ustawionym w odpowiednim położeniu suwaku, w palenisku zachodziły jak najczystsze procesy spalania. Po wytworzeniu się odpowiednich warunków termicznych w palenisku, widok płomieni, na jasnym tle keramotu, jest wyrazisty i czysty. Kto przeżył nawet krótką przygodę z ogniem wykreowanym w palenisku z keramotem, ten już zawsze będzie odczuwał niedosyt, oglądając go w innych tańszych zakopconych piecykach.
Zachwycająco piękny widok przejrzystych płomieni, bardzo czyste i prawie bezemisyjne do atmosfery spalanie, spełniające nawet najsurowsze obostrzenia, obowiązujące w Szwajcarii i w Niemczech jest możliwe, dzięki inteligentnej konstrukcji komory spalania, idealnie opracowanemu systemowi przesyłu i rozdziału powietrza, wyłożeniu paleniska keramotem, owocnemu wykorzystaniu komputerów do badań laboratoryjnych i długoletniemu doświadczeniu kadry inżynierskiej austriackiej firmy Austroflamm. A do tego wszystko to możliwe jest, bez zamontowywania dodatkowych urządzeń wspomagających, jak filtry czy katalizatory. Emisje szkodliwych gazów są w nim niższe, niż w wielu innych urządzeniach grzewczych na drewno, wyposażonych w elektroniczne urządzenia sterujące, które wymagają do tego jeszcze zasilania. Palenisko Pallasa nie podpiera się żadną elektroniką i nie jest zależne od poboru prądu. Jest więc niezawodne w działaniu i w każdych warunkach osiąga najwyższe parametry spalania. Bez dodatkowych gadżetów i elektroniki.
To nie wszystkie atuty, jakimi może poszczycić się Pallas Back i Pallas. W opcji może być wyposażony w System Pamięci Ciepła HMS (Heat Memory System). System akumulacji ciepła HMS to okładzinowy system ceramiczny w postaci opatentowanego ciężkiego materiału, charakteryzującego się bardzo dobrym pochłanianiem energii cieplnej, zdolnością zmagazynowania tej energii w sobie i powolnym uwalnianiem jej przez długi okres czasu.
Jednak sama okładzina, szybko gromadząca w sobie energię cieplną i później wolno przekazująca ją do otoczenia, to nie jedyny element gwarantujący skuteczność całego systemu. Ten rewelacyjny materiał musi być jeszcze umieszczony w takim miejscu, by mógł skutecznie przechwytywać jak największe ilości energii. Nie wystarczy bowiem zamontować go w nieprzemyślanym, byle jakim, miejscu piecyka, w postaci zewnętrznych paneli, gromadzących ciepło. Każde jego najmniejsze oddalenie od źródła ciepła, czy znajdująca się między nimi nawet mała przestrzeń powietrzna, zmniejsza skuteczność przekazywania jemu ciepła. A jeżeli system gromadzący ciepło nie będzie otrzymywał odpowiedniej ilości energii do przechowania, to nie będzie miał później jej w wystarczającej ilości do długotrwałego przekazywania. Aby przeciwstawić się powyższym wadom, obniżającym efektywność systemu, powinien on znajdować się jak najbliżej źródła ciepła, czyli paleniska. Inżynierowie austriaccy rozwiązali ten problem znakomicie.
Opracowany przez nich ceramiczny System Pamięci Grzewczej został idealnie zespolony z piecem, by mógł jak najwięcej energii wchłonąć w siebie. Sposób montażu i scalenia systemu został także opatentowany.
A jak taki system może wpłynąć dodatnio na piecyk, w którym zostanie zamontowany? Otóż piecyk kominkowy bez Systemu Pamięci Ciepła, użytkowany z mocą nominalną, posiada autonomię spalania ponad dwie godziny, a po tym czasie gwałtownie wychładza się, a z nim pomieszczenie, w którym się znajduje.
Piecyk kominkowy, w którym zamontowano HMS, jest w stanie ogrzewać pomieszczenie przez okres 9 godzin, wolno rozładowując się ze zgromadzonego w ceramicznym systemie ciepła. Nawet, gdy po dwóch godzinach ogień zaniknie w palenisku, piecyk w tym czasie zdąży zgromadzić w HMS-ie dostateczną ilość ciepła, by móc je potem przez ponad 7 godzin przekazywać do otoczenia.
W piecyku bez zamontowanego Systemu Pamięci Grzewczej trzeba ciągle dokładać dodatkowe polana drewna do paleniska, by cieszyć się stałym wydzielaniem ciepła z niego, gdyż nie ma on gdzie (w czym) gromadzić ciepła na później. Nawet jak przegrzeje powietrze w pomieszczeniu, to szybko się ono ochłodzi, bo ma ono znikomą pojemność cieplną. Nie brakuje oczywiście „specjalistów”, którzy nadmiernie przytłumiają dopływ powietrza w takich piecykach, by wydusić z nich jak najdłuższy czas oddawania ciepła. No i wyduszają. Z tym że, podczas takiego wyduszania, szyba witroceramiczna w drzwiczkach paleniska jest tak samo nieprzejrzysta i ciemna, jak metalowa obudowa piecyka, a wnętrze paleniska szkli się, jak świeżo wysmołowany dach z papy. Czy rzeczywiście jest to właściwa metoda na wydłużenie czasu oddawania ciepła przez piecyk (wkład kominkowy), skoro odbywa się to kosztem zasmolonej szyby, wnętrza piecyka, rur przyłączeniowych i przewodu dymowego, smrodu w pomieszczeniu i na zewnątrz domu, szybkiej degradacji komina i niszczenia piecyka, realnego niebezpieczeństwa wybuchu bardzo groźnego dla domu i jego domowników pożaru komina lub zwiększonego prawdopodobieństwa zaczadzenia się całej rodziny? Przy tym „sposobie” spalania, odzyskuje się z drewna bardzo małe ilości energii, a nie odzyskana jej część, to osadzający się lepki śmierdzący osad i smród, wydostający się z komina do otoczenia. I co z tego, że sztucznie wydłużona zostaje autonomia spalania piecyka, skoro jest bardzo mały odzysk energii z drewna, przy ogromnych kłopotach eksploatacyjnych?
„No tak, łatwo dawać takie rady, ale jak się przepuszcza przez piecyk w krótkim okresie czasu ogromne ilości drewna i do tego piecyk trzeba doglądać, jak małe dziecko, to trzeba coś z tym zrobić, bo to i traci się czas i pieniądze.” Pewnie jest to jakieś wytłumaczenie, jednego z użytkowników taniego kiepskiego piecyka, któremu dach się spalił od pożaru komina, a który chciał sobie potanić koszty ogrzewania. Czy jednak lichym urządzeniem grzewczym można tego dokonać, nawet gdy nie dojdzie do tragedii? Dla właściciela piecyka bez HMS-u, jedynym sposobem, na przedłużenie czasu oddawania ciepła przez piecyk, jest przymknięcie mu powietrza do spalania i osiągnięcie wątpliwej przyjemności podziwiania rachitycznych zadymionych, ledwie dostrzegalnych, płomieni. Gdy pokusi się on podziwiać wysokie płomienie przez dłuższy czas, piecyk albo szybko się wychłodzi, albo trzeba będzie dokładać - z bólem serca - do paleniska nowe porcje drewna, by podtrzymać palenie. Widok gwałtownie znikających, z trudem zdobytych, zapasów drewna, podczas nierozważnego delektowania się wysokimi płomieniami, szybko przekona właściciela piecyka do szukania oszczędności. W jakim kierunku? Ano - nadmiernego przytłumiania dopływu powietrza do spalania (sic!). Rozkręconą karuzelę niebezpiecznych błędów jest bardzo ciężko zatrzymać, a zmienić jej kierunek, na właściwe i bezpieczne użytkowanie piecyka, prawie niemożliwe. W tym ślepym pędzie do okiełznania zbyt dużego rozbioru drewna i rozpaczliwego szukania „sposobu” wydłużenia czasu pracy piecyka (wkładu kominkowego), nigdy nie ma dobrego zakończenia.
Najlepiej i najbezpieczniej spalać drewno w palenisku z mocą nominalną. Czas spalania jednego załadunku drewna trwa wtedy powyżej 2 godzin, a później urządzenie dość szybko się chłodzi.
HMS to nie tylko lek na szybkie wychłodzenie pieca (wkładu kominkowego). Pełni on pośrednio rolę strażnika naszego bezpieczeństwa i całej rodziny. W piecu (wkładzie kominkowym), zaopatrzonym w HMS, palimy nominalnie, nie przytłumiamy szkodliwie ognia, a więc cieszymy się pełnymi, czystymi płomieniami, na jasnym tle keramotu. Nie mamy żadnych ciągotek do nadmiernego przytłumiania ognia, gdyż takie posunięcie nie da nam żadnych korzyści. Nie zyskamy ani na ekonomii, ani na przedłużeniu czasu przekazywania ciepła, bo jedno i drugie już mamy. I to przy podziwianiu czystego, pięknego spektaklu ogniowego. A gdy jest czyste spalanie, nie ma żadnej groźby wystąpienia wyżej opisywanych niebezpieczeństw. Gdyby tylko HMS zdemontować, chęć nadmiernego przytłumiania ognia natychmiast by powróciła. Stąd właśnie wynika pełnienie przez HMS roli strażnika naszego bezpieczeństwa.
W piecyku z HMS-em można bez wyrzutów sumienia wpatrywać się w wysokie, piękne płomienie, gdyż system okładzinowy - w tym czasie - przejmie od nich energię cieplną, zmagazynuje ją w sobie, a później i tak odda przez wiele godzin do otoczenia. W piecyku (wkładzie kominkowym) bez HMS-u, podczas palenia nominalnego, większość tej energii cieplnej ucieka w komin.
HMS nie wydłuża autonomii spalania.
HMS wydłuża autonomię przekazywania ciepła, przy zachowaniu bardzo czystego i ekonomicznego spalania.
Piecyk wyposażony w HMS, w stosunku do piecyka nie posiadającego HMS-u, to trzy razy więcej zmagazynowanego ciepła i trzykrotnie wydłużony okres jego przechowywania, a więc i trzykrotnie dłuższy okres korzystania z niego, bez dokładania drewna do paleniska. A jak to się przekłada na ilość wydawanych pieniędzy na opał? Takie wydłużenie czasu ogrzewania, jednym załadunkiem drewna, zmniejsza o 2/3 koszty ogrzewania.
Pełne bezpieczeństwo i pełen komfort użytkowania można osiągnąć, instalując u siebie w domu wysokiej jakości urządzenie grzewcze. A jeżeli będzie do tego wyposażone w HMS, szczęście posiadania jego będzie podwójne.
Rola Pallasa Back, z piekarnikiem i z płytkami do gotowania, nie ogranicza się do pełnienia tylko funkcji źródła ciepła. Jest to urządzenie wielofunkcyjne, wykorzystujące płomień spalanego drewna wielokrotnie, zanim gorące gazy ujdą do komina. Z zamontowanym Systemem Pamięci Ciepła, potrafi efektywnie, nawet podczas gotowania i pieczenia, odzyskać duże ilości ciepła, skumulować je i - powyżej 9 godzin - wolno oddawać do otoczenia (czas liczony od rozpalenia). Cały czas posiada przy tym wysoką sprawność i skuteczność gotowania i pieczenia.
Pod względem funkcji, to najwyższej jakości kuchnia na drewno z widocznym ogniem w palenisku i z piekarnikiem, ale wyglądająca jak piec kominkowy, a do tego kumulująca ciepło jak piec kaflowy. Choć może pełnić rolę kuchni z piekarnikiem, to posiadając taki wygląd, a nie typowego pieca kuchennego, może być zamontowany zarówno w pomieszczeniu kuchennym, aneksie jadalnym, w salonie, jak i w innym nietypowym miejscu, na pograniczu wcześniej wymienionych pomieszczeń. W miejscu, w którym - ze względów estetycznych - nie pasuje nam zamontowanie typowej kuchni na drewno, a chcielibyśmy mieć eleganckie urządzenie grzewcze, w stylu pieca kominkowego, lecz posiadające wszystkie funkcje - niechcianej z wyglądu - kuchni, Pallas Back będzie idealnym wyborem. Jego specyficzny wygląd, przy posiadaniu funkcji kulinarnych, umożliwia łatwe przeistoczenie wizualne z urządzenia kuchennego w eleganckie urządzenie ogrzewcze. Wystarczy zdjąć garnki z płytek do gotowania. Ciasto, piekące się w piekarniku, można zostawić.
Obecnie dużo modeli piecyków posiada - w górnej części - piekarnik, choć nie są urządzeniami kuchennymi. Typowy piec kuchenny z piekarnikiem, nawet po zdjęciu z niego wszystkich garnków, wygląda nadal jak urządzenie kuchenne. Pallas Back na odwrót. Choć posiada wszelkie funkcje kuchni, obdarzonej do tego najwyższą sprawnością i czystością spalania, to z wyglądu jest eleganckim piecykiem. Jego klasyczny country-styl, masywna - wzbudzająca szacunek - bryła, wykonana bardzo solidnie, w najdrobniejszych detalach, z najwyższej jakości materiałów, wszystko to sprawia, że jest on urządzeniem ponadczasowym i ze wszech miar pożądanym.
To urocze źródło ogrzewania i zarazem urządzenie kuchenne do przygotowywania różnych, wyśmienitych potraw na górnej płycie i w piekarniku, jest takim bardzo ciepłym przyjacielem, który do tego może pysznie nakarmić, jeżeli zajdzie taka potrzeba. Z nim przygotowuje się potrawy bardzo szybko i bez poboru prądu. Piec wyposażony w HMS, system gromadzący energię cieplną, a następnie uwalniający ją stopniowo do otoczenia, to już towarzysz, z którym można bez obaw spędzić bezpiecznie wiele dni, nawet będąc odciętym od świata. Jest odporny na żywioły za oknem i skutki spowodowane przez te żywioły. W drugim domu lub domku weekendowym, to wręcz stuprocentowy „domownik”. Gdy go posiadamy, nie ma potrzeby być zaopatrzonym w hałdę sezonowanego drewna, większą objętościowo, niż nasz domek weekendowy, bo jest on urządzeniem bardzo ekonomicznym w eksploatacji. Przyjacielowi zresztą nie godzi się potajemnie puszczać nasze pieniądze z dymem. A jest on, bez wątpienia, prawdziwym przyjacielem, więc nie trwoni ich, a wręcz odwrotnie - zatrzymuje je w kieszeni.
Pallas, w wersji podstawowej bez piekarnika i płytek do gotowania, jest równie niesamowitym urządzeniem ogrzewczym, jak wersje Pallasa z możliwością pieczenia i gotowania (Pallas Back) lub tylko gotowania (Pallas z płytkami). Na zewnątrz elegancja, ponadczasowy design, solidność wykonania, a w środku - tej pięknej oprawy - jeszcze piękniejszy, wręcz niezwykły, widok ognia na tle jasnego wyłożenia paleniska.
Spełnia restrykcyjne przepisy europejskie (takie jak niemiecki BImSchV i austriacki 15a B-VG).
Ze względu na zgodność z Ekoprojektem, piecyk ten może być legalnie instalowany i użytkowany po 1 stycznia 2026 roku w regionach, gdzie uchwały antysmogowe wymagają standardu Ecodesign.
*****
Zobacz też: kaflowe trzony kuchenne
*****
| |
